Mesa de Trabalho Mural Inox 1300x700mm, Pés Reguláveis
Mesa de trabalho mural em aço inoxidável AISI 304 acetinado de 1300x700mm, com pés reguláveis para máxima higiene e durabilidade em cozinhas profissionais.
Mesa de Trabalho Profissional — Principais Vantagens
Esta superfície de trabalho em aço inoxidável foi concebida para oferecer a máxima robustez e durabilidade em ambientes profissionais exigentes. A estrutura mural, livre de prateleiras inferiores, facilita a limpeza e otimiza o espaço, tornando-a ideal para cozinhas de restaurantes, pastelarias ou qualquer estabelecimento hoteleiro. A sua construção em aço inoxidável AISI 304 acetinado garante resistência à corrosão, facilidade de higienização e uma longa vida útil, assegurando a conformidade com as normas sanitárias mais rigorosas. A versatilidade é um dos pontos fortes deste equipamento, graças aos pés ajustáveis que permitem uma adaptação perfeita à altura desejada.
Aplicações Profissionais
Este mobiliário neutro é absolutamente indispensável em qualquer cozinha profissional, desde pequenos cafés e snack-bares a grandes complexos hoteleiros e restaurantes de alta gastronomia. A sua configuração mural é particularmente vantajosa para otimizar o fluxo de trabalho e libertar espaço útil no chão, sendo perfeita para áreas de preparação de alimentos, apoio a equipamentos de confeção ou como zona de arrumação suspensa. A sua superfície lisa e resistente permite a manipulação de diversos tipos de alimentos e utensílios, garantindo a higiene e segurança alimentar.
Características Técnicas
| Tipo de Construção | Mural, sem prateleira inferior, fornecida desmontada |
| Material da Bancada | Aço inoxidável AISI 304 acetinado |
| Material das Pernas | Tubo quadrado AISI 304, 40x40mm |
| Altura Ajustável | Pés reguláveis entre 850-900mm |
| Peto Traseiro | 100mm |
| Peto Frontal | 65mm |
| Dimensões (LxPxA) | 1300x700x850 mm |
Perguntas Frequentes
Esta mesa de trabalho é fácil de montar?
Sim, esta mesa é fornecida desmontada para facilitar o transporte e a instalação. O processo de montagem é simples e intuitivo, exigindo apenas algumas ferramentas básicas.
Qual é o material predominante na construção desta bancada?
A bancada é fabricada em aço inoxidável AISI 304 acetinado, um material reconhecido pela sua elevada resistência à corrosão e facilidade de limpeza, essencial em ambientes de cozinha profissional.
Posso ajustar a altura da mesa de forma a adequá-la às minhas necessidades?
Com certeza. As pernas da mesa são desenhadas com um sistema regulável, permitindo ajustar a altura entre 850 e 900 mm para um conforto ergonómico ideal durante o trabalho.
Este modelo inclui prateleira inferior?
Não, este modelo específico de mesa mural não inclui prateleira inferior. Esta característica foi pensada para otimizar a limpeza e o espaço, evitando o acúmulo de sujidade em zonas de difícil acesso.
Quais são as vantagens de uma mesa mural sem prateleira?
Uma mesa mural sem prateleira liberta o chão para uma limpeza mais eficiente e profunda, minimiza a acumulação de resíduos e proporciona um espaço de trabalho mais desobstruído e higiénico, crucial para a segurança alimentar.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | WTW170130S0 |
| Dimensões (cm) | 1300 × 700 × 850 cm |
Esta mesa de trabalho é fabricada em aço inoxidável AISI 304 acetinado. Este material é conhecido pela sua elevada resistência à corrosão, durabilidade e facilidade de limpeza, sendo ideal para ambientes profissionais exigentes.
Sim, os pés desta mesa são reguláveis em altura, entre 850mm e 900mm. Esta funcionalidade permite adaptar a altura da mesa às necessidades do utilizador e garantir uma maior estabilidade em superfícies irregulares.
Não, esta mesa de trabalho mural não inclui prateleiras inferiores. O seu design sem prateleiras facilita a limpeza do espaço por baixo da bancada, promovendo um ambiente mais higiénico na cozinha profissional.
Sim, a mesa é fornecida desmontada e foi concebida para uma montagem simples e rápida. Acompanha as instruções detalhadas para facilitar o processo, permitindo que a coloque em funcionamento sem complicações.
Esta mesa é ideal para cozinhas de restaurantes, hotéis, bares, cafetarias e qualquer outro estabelecimento de restauração que necessite de uma superfície de trabalho robusta, higiénica e durável. A sua construção mural otimiza o espaço e facilita os processos de limpeza.
Introdução
A Mesa de Trabalho Mural em Inox 1300x700mm, com pés reguláveis, representa uma solução fundamental para otimizar a eficiência e a higiene em qualquer cozinha profissional. Construída em aço inoxidável AISI 304, este equipamento oferece uma superfície de trabalho robusta e de fácil higienização, essencial para a conformidade com as rigorosas normas de segurança alimentar em Portugal. A sua configuração mural, sem prateleira inferior, liberta espaço no pavimento, facilitando a limpeza e a organização do espaço, enquanto os pés reguláveis garantem uma adaptação ergonómica a diferentes utilizadores e contextos operacionais.
Cozinhas de Preparação em Restaurantes de Alta Rotação
Em restaurantes com elevado volume de produção, esta mesa serve como estação primária para a mise en place. Permite que vários elementos da equipa trabalhem em simultâneo na preparação de vegetais, corte de carnes ou montagem de pratos, beneficiando da sua superfície ampla e higiénica. A ausência de prateleira inferior agiliza a limpeza de resíduos alimentares e evita a acumulação de sujidade, crucial para manter um ritmo de trabalho elevado e padrões de higiene impecáveis durante os picos de serviço.
Zonas de Pastelaria e Padaria
Para pasteleiros e padeiros, esta mesa é ideal para o manuseamento de massas, laminação e decoração de produtos. A superfície lisa e resistente ao frio do inox é perfeita para trabalhar com chocolate, glacês e massas folhadas, garantindo que os ingredientes mantêm a temperatura e consistência desejadas. A capacidade de ajuste da altura permite adaptar a bancada à ergonomia do pasteleiro, reduzindo a fadiga em tarefas prolongadas e repetitivas.
Áreas de Apoio em Hotéis e Catering
Em cozinhas de hotelaria ou em operações de catering, onde a versatilidade e a facilidade de limpeza são críticas, esta mesa funciona como um posto de apoio multifuncional. Pode ser utilizada para empratamento final antes do serviço, como bancada para equipamentos de pequena dimensão (ex: batedeiras, seladoras a vácuo) ou como zona de transição para reabastecimento de buffets. A sua construção mural otimiza o espaço em áreas onde cada metro quadrado é valioso, permitindo uma circulação mais fluida do pessoal e dos carrinhos de serviço.
Dicas Profissionais
- Posicione a mesa em zonas estratégicas da cozinha para criar fluxos de trabalho lógicos e eficientes, minimizando deslocações desnecessárias da equipa.
- Utilize a regulação dos pés para ajustar a altura da bancada à estatura média dos seus colaboradores, promovendo uma postura ergonómica e prevenindo lesões por esforço repetitivo.
- Embora o inox seja resistente, aconselha-se a utilização de tábuas de corte de polietileno para proteger a superfície da bancada e prolongar a sua vida útil.
- A ausência de prateleira inferior facilita a limpeza diária e profunda, permitindo o uso de equipamentos de limpeza de alta pressão no chão, assegurando uma higiene superior e reduzindo o tempo de manutenção.
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