Mesa de Trabalho Mural Inox com Duas Prateleiras 1800x500mm
Mesa de trabalho mural em aço inoxidável 180x50cm, com 2 prateleiras, pés reguláveis. Ideal para cozinhas profissionais e restauração.
Mesa de Trabalho Inox – Principais Vantagens
Melhore a funcionalidade e higiene da sua cozinha profissional com esta mesa de trabalho mural em aço inoxidável robusto. Concebida para otimizar o espaço, esta bancada oferece uma superfície de trabalho duradoura e de fácil limpeza, essencial para ambientes de restauração e hotelaria.
A incorporação de duas prateleiras adicionais maximiza o armazenamento vertical, permitindo manter utensílios e ingredientes essenciais sempre à mão. A sua construção integral em aço, com pés ajustáveis, assegura estabilidade e adaptabilidade a diversas necessidades operacionais, garantindo um investimento seguro e duradouro para o seu negócio.
Aplicações Profissionais
Esta superfície de preparação é ideal para uma vasta gama de aplicações em cozinhas comerciais, indústrias alimentares e áreas de serviço de refeições. É perfeita para a preparação de alimentos, apoio a equipamentos de confeção, organização de material de cozinha ou como extensão de balcões existentes. A presença das prateleiras torna-a particularmente útil para armazenar loiça, pequenos eletrodomésticos ou produtos embalados, facilitando as rotinas diárias e melhorando a eficiência operacional.
Características Técnicas
| Característica | Detalhe |
|---|---|
| Dimensões (AxFxH) | 1800x500x850 mm |
| Material da Bancada | Aço inoxidável AISI 304 satinado |
| Material das Patas | Tubo quadrado AISI 304, 40x40mm |
| Pés Reguláveis | Sim, entre 850-900mm |
| Prateleiras | 2, uma superior e outra inferior |
| Peto Posterior | 100mm |
| Peto Frontal | 65mm de espessura |
| Tipo de Montagem | Desmontada (exceto mesas com portas) |
Perguntas Frequentes
1. É fácil montar esta bancada de trabalho?
Sim, esta mesa é fornecida desmontada para um transporte mais eficiente e uma montagem intuitiva. O processo é simples e não requer ferramentas especializadas, garantindo que pode ser rapidamente instalada no seu espaço.
2. Qual a altura ajustável dos pés da mesa?
As patas do equipamento são reguláveis em altura, permitindo ajustar a superfície de trabalho entre 850mm e 900mm, para se adaptar ergonomicamente às suas necessidades e às do seu espaço de trabalho.
3. Que tipo de aço inoxidável é utilizado na construção?
A mesa é construída com aço inoxidável AISI 304 satinado, conhecido pela sua alta resistência à corrosão e facilidade de limpeza, tornando-o ideal para ambientes exigentes de cozinha profissional e conformidade com normas de higiene.
4. As prateleiras são ajustáveis em altura?
A descrição fornecida detalla duas prateleiras, uma superior como parte da estrutura mural e uma inferior. Não indica que sejam ajustáveis, mas oferece um espaço de arrumação fixo e robusto para otimizar o seu espaço.
5. Esta mesa é adequada para uso intensivo em cozinhas industriais?
Com a sua construção robusta em aço inoxidável AISI 304 e pés reguláveis para máxima estabilidade, esta mesa de preparação é perfeitamente adequada para o uso diário e intensivo em qualquer cozinha profissional, desde restaurantes a hotéis.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | WTW150180S2 |
| Dimensões (cm) | 1800 × 500 × 850 cm |
A mesa de trabalho é fabricada em aço inoxidável AISI 304, um material de alta qualidade conhecido pela sua resistência à corrosão, durabilidade e facilidade de limpeza. É ideal para ambientes de cozinha profissional que exigem os mais rigorosos padrões de higiene.
Sim, esta mesa de trabalho está equipada com duas prateleiras. As prateleiras adicionais oferecem espaço de arrumação extra, permitindo manter os utensílios e ingredientes essenciais sempre à mão e organizados, otimizando o fluxo de trabalho na sua cozinha.
A mesa é fornecida desmontada para facilitar o transporte. No entanto, a sua montagem é simples e intuitiva, não exigindo ferramentas especializadas, e é projetada para ser rapidamente instalada por uma pessoa.
Sim, as patas da mesa são fabricadas em tubo quadrado de aço inoxidável AISI 304 e são reguláveis em altura, entre 850mm e 900mm. Esta funcionalidade permite adaptar a mesa a diferentes necessidades e ergonomias de trabalho.
Esta mesa de trabalho mural possui dimensões de 1800mm de largura, 500mm de profundidade e uma altura ajustável entre 850mm e 900mm. É ideal para otimizar o espaço em cozinhas com áreas mais limitadas.
Introdução
A mesa de trabalho mural em aço inoxidável com duas prateleiras representa um ativo fundamental para qualquer operação de hotelaria, restauração ou catering em Portugal, proporcionando uma superfície de preparação robusta, higiénica e otimizada para o espaço. A sua construção em AISI 304 garante durabilidade e conformidade com os mais elevados padrões sanitários, enquanto as prateleiras integradas maximizam a eficiência vertical, assegurando que utensílios e ingredientes essenciais estão sempre acessíveis, melhorando o fluxo de trabalho e a produtividade da equipa.
Cozinhas de Hotel para Preparação de Pequenos-Almoços
Em hotéis com elevado volume de hóspedes, esta mesa serve como estação central para a preparação de pratos frios, como tábuas de queijos e charcutaria, frutas laminadas ou pastelaria diversa. As prateleiras superiores permitem o armazenamento imediato de bandejas vazias, filmes plásticos ou pequenos utensílios, enquanto a prateleira inferior pode acomodar caixas de luvas, papel absorvente ou recipientes de ingredientes para reposição rápida, minimizando deslocações e otimizando o serviço antes da hora de ponta.
Restaurantes de Alta Cozinha para Mise en Place
Num ambiente de restaurante de alta cozinha, onde a precisão e a organização são cruciais, esta mesa de 1800x500mm é ideal para a execução da 'mise en place'. A superfície ampla permite organizar os componentes de vários pratos de forma segregada, evitando contaminações cruzadas. As prateleiras são utilizadas para dispor os 'ramekins' com porções pré-medidas, especiarias e molhos base, garantindo que tudo está pronto para a montagem final dos pratos no momento do serviço, acelerando o processo e mantendo a consistência.
Cantinas e Refeitórios para Apoio à Distribuição
Em cantinas escolares ou refeitórios empresariais, esta mesa mural funciona como um ponto de apoio estratégico junto à linha de distribuição. Pode ser usada para fatiar pão, montar saladas individuais ou porcionar sobremesas. As duas prateleiras permitem armazenar talheres, guardanapos, copos ou o stock de bandejas, facilitando o reabastecimento contínuo durante as horas de maior afluência e mantendo a área de serviço organizada e eficiente.
Dicas Profissionais
- Posicione a mesa em áreas de fluxo contínuo para minimizar o tempo de deslocação da equipa, idealmente entre a zona de lavagem e a de preparação quente.
- Utilize as prateleiras para armazenar equipamentos de uso frequente, como processadores de alimentos compactos ou balanças, libertando a superfície de trabalho principal.
- Assegure a correta regulagem dos pés para uma altura ergonómica, prevenindo fadiga e lesões nos colaboradores durante longos períodos de trabalho.
- Mantenha a superfície sempre limpa e desinfetada, aproveitando a facilidade de limpeza do aço inoxidável AISI 304 para cumprir as normas HACCP.
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