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Mesa de Trabalho Mural Inox 1100x700 mm

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| Fabricante: CLIMA
Mesa de Trabalho Mural Inox 1100x700 mm
532,51 
399,38 
+IVA: 491,24 
SKU: CHWTW170110S0
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Mesa de trabalho mural em aço inoxidável AISI 304 com dimensões de 1100x700x850h mm, ideal para cozinhas profissionais, durável e fácil de limpar.

Mesa de Trabalho Inox — Principais Vantagens

Concebida para a máxima eficiência em ambientes de restauração, esta superfície de trabalho em aço inoxidável AISI 304 oferece uma durabilidade excecional e uma higiene impecável. A sua estrutura robusta, aliada aos pés reguláveis, assegura estabilidade e adaptabilidade a diferentes alturas, otimizando o conforto e a ergonomia na sua cozinha profissional.

Ideal para operações diárias intensas, a mesa é fácil de montar, permitindo uma rápida implementação na sua área de preparo. O aço inoxidável de alta qualidade resiste à corrosão e facilita a limpeza, um requisito fundamental para manter os mais elevados padrões de higiene alimentar.

Aplicações Profissionais

Este versátil mobiliário de cozinha é uma solução perfeita para uma vasta gama de estabelecimentos, desde restaurantes e pastelarias a hotéis e refeitórios. Quer necessite de uma estação de preparo, uma área de apoio ou uma superfície de trabalho adicional, esta mesa adapta-se com facilidade às exigências do seu negócio.

A sua colocação mural poupa espaço valioso, tornando-a particularmente útil em cozinhas com áreas limitadas, onde cada centímetro conta. É um investimento inteligente para qualquer negócio que procure otimizar a sua produção e garantir um ambiente de trabalho funcional e organizado.

Características Técnicas

CaracterísticaDetalhe
Tipo de EstruturaMural (sem prateleira inferior)
Material da BancadaAço inoxidável AISI 304 satinado
Material das PatasTubo quadrado AISI 304, 40x40mm
Patas ReguláveisSim, entre 850mm e 900mm
Dimensões (LxPxA)1100x700x850 mm
Peto Posterior100mm
Peto Frontal65mm de espessura
Formato de EntregaDesmontada

Perguntas Frequentes

1. É fácil montar esta mesa de trabalho?
Sim, o design desta mesa permite uma montagem simples e rápida, mesmo para quem não tem experiência prévia. Todas as peças necessárias e instruções claras estão incluídas para facilitar o processo.

2. Onde pode ser utilizada esta mesa de trabalho?
Esta mesa é extremamente versátil e adequada para cozinhas profissionais em restaurantes, pastelarias, hotéis, bares e até mesmo em laboratórios ou padarias, oferecendo uma superfície de trabalho robusta e higiénica.

3. Que vantagens oferece o aço inoxidável AISI 304?
O aço inoxidável AISI 304 é altamente resistente à corrosão, durável e fácil de limpar, garantindo que a sua mesa de trabalho mantenha um aspeto profissional e cumpra com os requisitos de higiene alimentar rigorosos.

4. Os pés da mesa são ajustáveis em altura?
Sim, os pés tubulares de 40x40mm são reguláveis em altura entre 850mm e 900mm, permitindo-lhe adaptar a mesa às suas necessidades ergonómicas e às condições específicas da sua cozinha.

5. Esta mesa inclui prateleiras adicionais?
Não, esta versão da mesa foi concebida para ser mural e não inclui prateleira inferior. Se precisar de opções com arrumação adicional, deverá considerar outros modelos disponíveis no nosso catálogo.

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Marca CLIMA
Modelo WTW170110S0
Dimensões (cm) 1100 × 700 × 850 cm

A mesa de trabalho é fabricada em aço inoxidável AISI 304, um material de alta qualidade conhecido pela sua resistência à corrosão, durabilidade e facilidade de limpeza, essencial para ambientes profissionais exigentes.

Os pés da mesa são em tubo quadrado de aço inoxidável AISI 304 (40x40mm) e são reguláveis em altura, entre 850mm e 900mm. Esta funcionalidade permite ajustar a altura ideal da bancada, adaptando-a às necessidades ergonómicas do utilizador e às irregularidades do pavimento.

Não, este modelo de mesa de trabalho mural não inclui prateleira inferior. Foi desenhado para oferecer uma superfície de trabalho simples e eficaz, ideal para espaços que requerem uma solução direta sem armazenamento adicional integrado.

A bancada superior é em aço inoxidável AISI 304 acetinado, proporcionando uma superfície lisa e higiénica. Inclui um peto posterior de 100mm e um frontal de 65mm de espessura, que ajudam a prevenir salpicos e derrames na parede e no chão, mantendo o ambiente de trabalho mais limpo.

Sim, a mesa é fornecida desmontada para facilitar o transporte e manuseamento. A sua montagem é simples e intuitiva, seguindo as instruções fornecidas, permitindo uma rápida instalação no seu espaço profissional.

Introdução

A Mesa de Trabalho Mural Inox 1100x700 mm é um ativo indispensável em qualquer cozinha profissional que valorize a otimização do espaço, a higiene rigorosa e a durabilidade operacional. Fabricada em aço inoxidável AISI 304, oferece uma superfície robusta e sanitizável, ideal para as exigências diárias de preparação de alimentos, garantindo que os fluxos de trabalho se mantenham eficientes e em conformidade com as normas HACCP.

Estação de Preparação Primária em Cozinhas de Restaurante

Em restaurantes de serviço à la carte, esta mesa serve como estação central para o mise en place de vegetais, carnes e peixe. A sua superfície lisa e resistente facilita o corte, porcionamento e tempero, enquanto o peto posterior de 100mm protege a parede de salpicos, mantendo a área adjacente limpa e organizada. A robustez do inox permite o uso intensivo de utensílios de corte sem danificar a bancada.

Área de Apoio em Pastelarias e Padarias

Em pastelarias e padarias artesanais, a mesa mural é fundamental para o manuseamento de massas, montagem de bolos ou decoração de produtos de confeitaria. A altura regulável dos pés (850-900mm) permite ajustar a ergonomia para diferentes tarefas e operadores, reduzindo a fadiga em operações repetitivas e prolongadas, como amassar ou esticar massas com rolo.

Zona de Empratamento e Expedição em Hotéis

No serviço de banquetes ou buffet de hotéis, esta mesa é utilizada como ponto de apoio para o empratamento final ou como área de transição para a expedição de pratos. A sua natureza mural liberta espaço no centro da cozinha, sendo ideal para corredores de serviço ou zonas de passagem, onde a eficiência do fluxo é crítica. A facilidade de limpeza do inox é crucial para manter a higiene entre diferentes "rounds" de serviço.

Dicas Profissionais

  • Aproveite a ajustabilidade dos pés para otimizar a ergonomia da mesa à altura média da sua equipa, minimizando a tensão muscular e aumentando a produtividade durante longas jornadas de trabalho.
  • Instale esta mesa em zonas estratégicas da cozinha, preferencialmente junto a fontes de água ou equipamentos de cocção, para criar fluxos de trabalho lógicos e reduzir os movimentos desnecessários da equipa.
  • Para maximizar a durabilidade do aço inoxidável AISI 304, utilize produtos de limpeza específicos para inox e evite abrasivos que possam comprometer a camada passiva e a resistência à corrosão.
  • Considere a aquisição de acessórios complementares, como prateleiras suspensas ou barras de utensílios, para libertar a superfície de trabalho e manter os equipamentos essenciais ao alcance, sem comprometer a higiene.

Perfiis Alvos

  • Chef Executivo
  • Responsável de F&B (Food & Beverage)
  • Gestor de Aprovisionamentos/Compras
CLIMA
Perfil: Especialista em refrigeração, conservação e climatização para hotelaria e restauração.
Diferencial: Equipamentos com grande capacidade de recuperação de temperatura, essenciais para uso intensivo.
Produto Estrela: Armários refrigerados, mesas frias, vitrinas expositoras e climatização industrial
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