Armário Mural de Aço Inoxidável 1200x400x600 mm
Armário mural 1200x400x600 mm em aço inoxidável para organização otimizada e higiene na cozinha profissional. Prateleira ajustável e portas de correr.
armário mural aço inoxidável — Armário Mural de Aço Inoxidável — Principais Vantagens
Maximize a eficiência e higiene da sua cozinha profissional com este armário mural (ou também conhecido como armário suspenso) totalmente concebido em aço inoxidável. Ideal para otimizar o espaço disponível, permite uma organização superior e responde às mais rigorosas normativas de saúde e segurança alimentar, um aspeto crucial em ambientes HORECA.
A sua estrutura robusta e o sistema de fixação à parede, que inclui todos os acessórios necessários para uma instalação rápida e segura, garantem durabilidade e estabilidade. Equipado com uma prateleira intermédia ajustável em altura, este móvel oferece flexibilidade para arrumação de diversos utensílios e ingredientes, adaptando-se perfeitamente às necessidades dinâmicas de uma cozinha industrial.
As portas de correr, munidas de um suave sistema de rolamentos, facilitam o acesso ao interior mesmo em espaços confinados, evitando obstáculos e otimizando o fluxo de trabalho. A construção integral em aço inoxidável assegura uma resistência excecional à corrosão e uma limpeza simplificada, promovendo um ambiente de trabalho impecável.
Aplicações
Este armário mural é uma solução essencial para uma vasta gama de estabelecimentos no setor HORECA e hotelaria. É especialmente indicado para cozinhas de restaurantes, hotéis, empresas de catering, bares e pastelarias que procuram uma solução de arrumação suspensa eficiente e que contribua para a conformidade com as exigências HACCP. A sua capacidade de otimizar o espaço torna-o ideal para cozinhas com área limitada, onde a organização vertical é fundamental para a fluidez das operações diárias.
Especificações Técnicas
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | EDENOX |
|---|---|
| Modelo | AP-124 |
Este armário mural possui dimensões de 1200 x 400 x 600 mm (largura x profundidade x altura). Para a instalação, é crucial garantir um espaço de parede que suporte estas medidas, além de considerar a área necessária para a abertura confortável das portas de correr, embora o sistema de rolamentos minimize a necessidade de espaço adicional frontal.
A instalação deste armário mural é simplificada graças ao seu sistema de fixação à parede. Todos os acessórios necessários para uma montagem segura e estável estão incluídos na embalagem. Recomendamos a contratação de um profissional qualificado para garantir uma instalação correta e segura, especialmente em ambientes de cozinha industrial.
Para manter o brilho e a higiene do seu armário de aço inoxidável, recomendamos a limpeza diária com um pano macio e um detergente neutro. Evite produtos abrasivos ou esfregões metálicos que possam riscar a superfície. A manutenção regular garante a longevidade do equipamento e o cumprimento das normativas de saúde.
Introdução
O Armário Mural de Aço Inoxidável EDENOX AP-124 é uma solução robusta e higiénica para otimização do espaço vertical em cozinhas profissionais. Essencial para manter a organização e a conformidade com as normas HACCP, este equipamento permite armazenar utensílios, ingredientes secos ou equipamentos de forma segura e acessível, contribuindo para a eficiência operacional e a manutenção de um ambiente de trabalho impecável em qualquer estabelecimento HORECA.
Cozinhas de Restaurantes de Alta Rotação
Em cozinhas com elevado volume de serviço, este armário é indispensável para armazenar louça de serviço, potes e panelas limpas, ou mesmo ingredientes secos de uso frequente, diretamente acima das bancadas de preparação ou das zonas de saída de pratos, minimizando deslocações e otimizando o fluxo de trabalho durante os picos de serviço. As portas de correr garantem que não há obstrução de corredores estreitos.
Áreas de Preparação em Hotéis e Catering
Em unidades hoteleiras ou empresas de catering, onde a variedade de eventos exige versatilidade, o armário mural pode ser utilizado para guardar equipamentos específicos (ex. formas de pastelaria, tabuleiros especiais, pequenos eletrodomésticos) ou stocks de produtos embalados. A prateleira ajustável permite adaptar o espaço interno às necessidades de cada momento, facilitando a organização e o acesso rápido.
Zonas de Serviço em Bares e Pastelarias
Em balcões de bar ou áreas de confeitaria, este armário suspenso é ideal para arrumar copos, chávenas, ou embalagens e decorações de pastelaria. A sua instalação acima da bancada de trabalho liberta espaço valioso na superfície, mantendo os itens essenciais ao alcance do staff sem comprometer a higiene ou a estética do espaço de atendimento ao cliente.
Dicas Profissionais
- Posicione o armário estrategicamente acima das estações de trabalho mais ativas para maximizar a ergonomia e reduzir os tempos de busca e acesso a utensílios ou ingredientes.
- Utilize a prateleira intermédia ajustável para criar divisões lógicas, separando, por exemplo, recipientes GN vazios na parte inferior e louça delicada ou temperos na parte superior.
- Aproveite a superfície superior do armário para colocar itens de menor peso ou de uso ocasional, garantindo que a limpeza regular da zona superior não é negligenciada.
- Assegure uma instalação robusta e nivelada, utilizando os acessórios fornecidos e verificando a adequação da parede à carga, para garantir a segurança e durabilidade do equipamento em ambiente de uso intensivo.
Perfiis Alvos
- Chef de Cozinha
- Responsável de F&B (Food & Beverage)
- Gestor de Hotel
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