Armário de Parede em Aço Inox 1000x400x600mm com Portas de Correr
Armário de parede em aço inox 1000x400x600mm. Ideal para organização e higiene em cozinhas profissionais, com prateleira ajustável e portas de correr.
Armário de Parede Inox — Armário de Parede em Aço Inox — Principais Vantagens
Este armário mural de aço inoxidável (também conhecido como armário de arrumação suspenso) foi concebido para otimizar a organização e a eficiência em cozinhas industriais, restaurantes e estabelecimentos de hotelaria. A sua construção robusta em aço inoxidável garante durabilidade e resistência à corrosão, essenciais para ambientes com elevada humidade e exigências de higiene.
Com a sua prateleira intermédia regulável em altura, este armário oferece uma flexibilidade excecional na arrumação, permitindo adaptar o espaço às suas necessidades específicas. As portas de correr, equipadas com um sistema de rolamentos de alta qualidade, asseguram um acesso suave e sem esforço, maximizando o espaço útil e facilitando as operações diárias na cozinha.
Para além da funcionalidade, o armário de parede contribui significativamente para o cumprimento das rigorosas normativas de saúde e higiene, um fator crítico no setor HORECA. A superfície lisa do aço inoxidável é fácil de limpar e manter, prevenindo a acumulação de sujidade e garantindo um ambiente de trabalho impecável.
Aplicações
Ideal para diversas aplicações em cozinhas profissionais, este armário de parede é perfeito para restaurantes, hotéis, cafés, pastelarias, bares e qualquer estabelecimento que necessite de soluções de arrumação compactas e higiénicas. A dimensão de 1000x400x600mm permite a sua instalação em espaços otimizados, garantindo arrumação extra sem comprometer a circulação. É particularmente útil para guardar utensílios, louça, pequenos equipamentos ou ingredientes secos, mantendo-os organizados e protegidos.
Especificações Técnicas
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | EDENOX |
|---|---|
| Modelo | AP-104 |
Este armário de parede em aço inoxidável possui dimensões de 1000 mm de largura, 400 mm de profundidade e 600 mm de altura, otimizado para maximizar o espaço em cozinhas profissionais.
O armário inclui um sistema simples de fixação à parede, com todos os acessórios necessários para uma instalação fácil e segura. Recomenda-se a contratação de um profissional qualificado para garantir a montagem correta e a segurança da estrutura.
Para manter o armário em perfeitas condições, a limpeza deve ser feita regularmente com água morna e um detergente neutro. Evite produtos abrasivos ou palha de aço que possam danificar a superfície do aço inoxidável AISI 304. Um pano macio deve ser usado para secar, prevenindo manchas e marcas de água.
Sim, este armário está equipado com uma prateleira intermédia, que é regulável em altura, permitindo adaptar o espaço interior às suas necessidades específicas de armazenamento. Não são necessários acessórios adicionais para a sua funcionalidade básica.
Introdução
O Armário de Parede em Aço Inox com Portas de Correr da EDENOX é uma solução essencial para a otimização do espaço e a manutenção de rigorosos padrões de higiene em cozinhas profissionais. Projetado para integrar-se harmoniosamente em ambientes de elevada exigência, permite uma organização eficiente de utensílios, consumíveis e pequenos equipamentos, contribuindo para a fluidez operacional e a segurança alimentar, elementos críticos para qualquer estabelecimento HORECA em Portugal.
Cozinhas de Restaurantes de Alta Rotação
Em restaurantes com serviço contínuo ou elevado volume de clientes, este armário é ideal para armazenar pratos pré-aquecidos, louça de apoio à linha de passe ou ingredientes secos de uso frequente, como especiarias ou massas, mantendo-os acessíveis e protegidos da contaminação cruzada. As portas de correr evitam obstruções nos corredores estreitos da cozinha, um fator crucial para a segurança e agilidade da equipa.
Áreas de Preparação em Hotéis e Catering
No setor hoteleiro e em operações de catering, onde a versatilidade e a higiene são primordiais, este armário serve para guardar equipamentos específicos, como batedeiras de mão, varinhas mágicas, ou moldes de pastelaria. A sua instalação na parede liberta superfícies de trabalho, permitindo que os chefs e pasteleiros mantenham as bancadas desobstruídas para tarefas de preparação intensiva, enquanto os utensílios permanecem arrumados e prontos a usar.
Zonas de Copa e Lavagem em Cafés e Bares
Em cafés e bares, onde o espaço é frequentemente limitado, este armário de parede é utilizado para organizar copos, chávenas, talheres limpos ou produtos de limpeza específicos para máquinas de café e equipamentos de bar. A sua construção em aço inoxidável resiste à humidade constante destas áreas e a prateleira regulável permite adaptar o interior para acomodar diferentes tamanhos de loiça ou garrafas, otimizando o armazenamento vertical.
Dicas Profissionais
- Posicione o armário estrategicamente acima de bancadas de trabalho ou zonas de lavagem para minimizar os movimentos da equipa e otimizar os fluxos de trabalho na cozinha.
- Utilize a prateleira intermédia regulável para separar categorias de itens, como ingredientes secos na prateleira superior e utensílios de corte na inferior, garantindo uma organização lógica e ergonómica.
- Aproveite a facilidade de limpeza do aço inoxidável para implementar um plano de higienização diária, assegurando a conformidade com as normas HACCP e prolongando a vida útil do equipamento.
- Para maximizar a durabilidade das portas de correr, realize uma verificação periódica dos rolamentos, aplicando lubrificante próprio para ambientes alimentares, se necessário.
Perfiis Alvos
- Chef de Cozinha Executivo
- Responsável de F&B (Food & Beverage)
- Gestor de Compras HORECA
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