Mesa de Trabalho Inox Mural WTW170190S0 1900x700mm
Mesa de trabalho mural em aço inoxidável AISI 304, ideal para cozinhas profissionais. Superfície robusta e pés reguláveis. Dimensões: 1900x700x850mm.
Mesa de Trabalho Mural Inox — Principais Vantagens
Equipe a sua cozinha profissional com uma mesa de trabalho robusta, projetada para otimizar a eficiência e a higiene. Esta bancada em aço inoxidável, ideal para instalação mural, oferece uma superfície de trabalho duradoura e fácil de limpar, essencial para ambientes de alta exigência como restaurantes e hotéis. Os pés ajustáveis permitem uma adaptação perfeita à altura desejada, garantindo o conforto ergonómico para a sua equipa.
Aplicações Profissionais
Este equipamento é uma solução versátil para diversos setores, como restauração, hotelaria, pastelarias e talhos. A sua construção em aço inoxidável AISI 304 torna-o resistente à corrosão e compatível com as mais rigorosas normas de segurança alimentar. É perfeito para preparação de alimentos, apoio em áreas de lavagem ou como superfície auxiliar em qualquer zona de trabalho que exija durabilidade e limpeza.
Características Técnicas
| Tipo de Produto | Mesa de Trabalho Mural |
| Material da Bancada | Aço inoxidável AISI 304 satinado |
| Material das Patas | Tubo quadrado AISI 304, 40x40mm |
| Regulagem da Altura | Sim, entre 850-900mm |
| Peto Posterior | 100mm |
| Espessura Frontal | 65mm |
| Dimensões (LxPxA) | 1900 x 700 x 850 mm |
| Modelo | WTW170190S0 |
Perguntas Frequentes
Esta mesa de trabalho é fácil de montar?
Sim, o produto é fornecido desmontado com exceção das mesas com portas, e o processo de montagem é intuitivo e rápido, permitindo que a sua equipa coloque-o em funcionamento sem demoras.
Qual a durabilidade do aço inoxidável AISI 304?
O aço inoxidável AISI 304 é conhecido pela sua excecional resistência à corrosão e durabilidade, garantindo uma longa vida útil mesmo em ambientes de cozinha industrial com uso intenso e exposição a humidade.
Posso ajustar a altura da bancada?
As patas da mesa são reguláveis, permitindo ajustar a altura entre 850 e 900mm. Esta funcionalidade oferece flexibilidade e adaptabilidade às necessidades específicas da sua cozinha e da sua equipa.
Esta mesa de trabalho inclui prateleiras?
Não, este modelo específico de mesa de trabalho mural é fornecido sem prateleira intermédia. As mesas que incluem portas são as que contêm prateleiras, conforme as especificações do fabricante.
É adequada para contacto direto com alimentos?
A bancada é fabricada em aço inoxidável AISI 304 satinado, material sanitário que cumpre as normativas de higiene e segurança, sendo perfeitamente adequado para a preparação e manuseamento direto de alimentos.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | WTW170190S0 |
| Dimensões (cm) | 1900 × 700 × 850 cm |
Esta mesa de trabalho mural possui dimensões de 1900mm de comprimento, 700mm de profundidade e uma altura ajustável entre 850mm e 900mm, adaptando-se às necessidades do seu espaço de trabalho.
Sim, a bancada é fabricada em aço inoxidável AISI 304 acetinado, conhecido pela sua elevada resistência à corrosão, durabilidade e facilidade de limpeza, essencial para manter os padrões de higiene em cozinhas profissionais.
Sim, as patas em tubo quadrado de aço inoxidável AISI 304, com 40x40mm, são reguláveis em altura entre 850mm e 900mm, permitindo nivelar a mesa perfeitamente em qualquer tipo de pavimento.
Esta mesa de trabalho é fornecida desmontada para facilitar o transporte e manuseio. A montagem é simples e intuitiva, garantindo que a possa utilizar rapidamente no seu estabelecimento.
Absolutamente. Graças ao seu design robusto, materiais de alta qualidade e facilidade de limpeza, esta mesa de trabalho mural é ideal para cozinhas de restaurantes, cafés, hotéis e pastelarias que exigem durabilidade e higiene superior.
Introdução
A Mesa de Trabalho Inox Mural de 1900x700mm é um equipamento fundamental para qualquer cozinha profissional que procure otimizar a sua eficiência operacional e garantir os mais elevados padrões de higiene. Concebida para montagem mural, oferece uma superfície de trabalho robusta e duradoura em aço inoxidável AISI 304, ideal para a preparação intensiva de alimentos, apoio a equipamentos de cozinha ou como extensão de áreas de lavagem. A sua construção e a capacidade de ajuste de altura asseguram uma adaptação ergonómica e uma resistência superior em ambientes de elevada exigência, traduzindo-se numa melhor produtividade e conformidade com as normas HACCP.
Cozinhas de Produção em Restaurantes de Grande Volume
Em restaurantes com elevado volume de produção, esta mesa serve como estação central para a mise en place de grandes quantidades de ingredientes. A sua superfície ampla permite que vários elementos da equipa trabalhem simultaneamente na preparação de vegetais, corte de carnes ou montagem de pratos, otimizando o fluxo de trabalho durante os períodos de pico. A facilidade de limpeza do aço inoxidável garante uma transição rápida entre diferentes tipos de preparação, minimizando o risco de contaminação cruzada.
Áreas de Preparação em Pastelarias e Padarias
Nas pastelarias e padarias, esta mesa mural é indispensável para a confeção de massas, modelagem de bolos e montagem de sobremesas. A sua estabilidade e a superfície lisa e higiénica proporcionam o ambiente ideal para trabalhos delicados que exigem precisão e limpeza. A profundidade de 700mm é adequada para acomodar tabuleiros de grande formato e utensílios específicos da pastelaria, enquanto a robustez do material suporta o manuseamento constante de ingredientes e equipamentos como batedeiras de bancada.
Laboratórios de Apoio em Hotéis e Unidades de Catering
Em hotéis e unidades de catering, esta mesa funciona como um laboratório de apoio para a finalização de pratos, empratamento de eventos ou como área de refrigeração temporária para ingredientes sensíveis. A sua localização mural liberta espaço central, e a resistência à corrosão do AISI 304 permite o contacto com humidade e variações de temperatura sem comprometer a integridade estrutural, essencial para operações que exigem flexibilidade e rápida adaptação a diferentes tipos de serviço.
Dicas Profissionais
- Posicione a mesa estrategicamente junto a pontos de água e tomadas elétricas para maximizar a eficiência, permitindo a instalação de pequenos equipamentos como liquidificadoras ou cortadoras sem a necessidade de deslocações excessivas.
- Utilize as patas reguláveis para ajustar a altura da bancada à ergonomia da sua equipa, reduzindo a fadiga e aumentando a produtividade, especialmente em tarefas que exigem longos períodos na mesma posição.
- Implemente um plano de limpeza diário rigoroso, aproveitando a facilidade de higienização do aço inoxidável AISI 304, para manter os mais altos padrões de segurança alimentar e prolongar a vida útil do equipamento.
- Considere a instalação de suportes ou prateleiras aéreas acima da mesa para otimizar o armazenamento de utensílios e ingredientes de uso frequente, mantendo a superfície de trabalho desimpedida e organizada.
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