Bancada com Cuba Inox Mural 1600x700mm, Cuba Esq.
Bancada mural em aço inoxidável AISI 304 com cuba esquerda (500x400x250mm), ideal para cozinhas profissionais. Pernas reguláveis 850-900mm.
Bancada Inox com Cuba — Lavadouro Industrial – Principais Vantagens
Este lavadouro de aço inoxidável foi meticulosamente concebido para as cozinhas profissionais mais exigentes, oferecendo durabilidade e higiene superiores. A sua estrutura robusta e design inteligente simplificam as operações diárias, tornando-o um componente indispensável para qualquer estabelecimento de restauração. É a escolha adequada para otimizar os seus processos de lavagem e manutenção.
Aplicações Profissionais
A bancada com cuba é ideal para uma variedade de ambientes, desde restaurantes movimentados a cantinas escolares e estabelecimentos hoteleiros. A sua dimensão generosa e a integração da cuba na lateral esquerda facilitam a lavagem de utensílios de grande porte, a preparação de alimentos e a manutenção da higiene no local de trabalho. Perfeita para cozinhas de grande volume de trabalho, pastelarias e talhos que exigem uma solução de lavagem eficiente e higiénica.
Características Técnicas
| Característica | Detalhe |
|---|---|
| Construção | Totalmente em aço inoxidável AISI 304 satinado |
| Montagem | Fornecida desmontada |
| Dimensões da Cuba | 500x400x250mm (soldada) |
| Pernas | Tubo quadrado AISI 304, 40x40mm |
| Altura Regulável | Entre 850-900mm |
| Peto Posterior | 100mm |
| Frente e Costados da Bancada | 65mm |
| Dimensões Gerais (CxPxA) | 1600x700x850mm |
Perguntas Frequentes
Qual o material de fabrico deste lavadouro?
Este equipamento é fabricado integralmente em aço inoxidável AISI 304, conhecido pela sua elevada resistência à corrosão, durabilidade e facilidade de limpeza, essencial para ambientes profissionais.
A bancada de trabalho é fornecida montada?
Não, a bancada é fornecida desmontada para facilitar o transporte. No entanto, a sua montagem é simples e intuitiva, permitindo uma rápida instalação no seu espaço de trabalho.
A altura das pernas pode ser ajustada?
Sim, as pernas do lavadouro são reguláveis, permitindo ajustar a altura entre 850mm e 900mm, garantindo assim uma ergonomia adaptável às necessidades dos utilizadores e às condições do local.
Qual a profundidade da cuba e a sua posição?
A cuba soldada tem dimensões de 500x400x250mm (comprimento x largura x profundidade) e está estrategicamente posicionada no lado esquerdo da bancada, ideal para otimizar o fluxo de trabalho.
Este produto é adequado para cozinhas industriais?
Com a sua construção robusta em aço inoxidável e design funcional, este lavadouro é perfeitamente adequado para o uso intensivo em cozinhas industriais, restaurantes e outras instalações de hotelaria, suportando as exigências diárias do setor.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | WTW17016LB1 |
| Dimensões (cm) | 500 × 400 × 250 cm |
Esta bancada é fabricada em aço inoxidável AISI 304 acetinado, garantindo elevada resistência à corrosão, durabilidade e facilidade de limpeza, características essenciais para ambientes profissionais de restauração. A robustez do material assegura uma longa vida útil do equipamento.
A cuba soldada tem dimensões generosas de 500x400x250mm. Esta profundidade e largura são ideais para a lavagem de utensílios e loiça de maior volume, otimizando o fluxo de trabalho na cozinha profissional.
Sim, as pernas em tubo quadrado de aço inoxidável AISI 304 (40x40mm) são reguláveis em altura, permitindo um ajuste entre 850mm e 900mm. Esta funcionalidade é crucial para adaptar a bancada à ergonomia do espaço e às necessidades dos utilizadores.
As mesas são fornecidas desmontadas, o que facilita o transporte e a instalação em diferentes locais. A montagem é simples e rápida, acompanhada de todas as instruções necessárias para garantir a sua correta instalação.
A bancada possui dimensões totais de 1600x700x850mm (comprimento x profundidade x altura). Estas medidas tornam-na adequada para cozinhas profissionais que necessitam de uma superfície de trabalho ampla e uma área de lavagem eficiente.
Introdução
A bancada mural em aço inoxidável com cuba integrada, de 1600x700mm, com a cuba à esquerda, é um equipamento fundamental para otimizar os fluxos de trabalho em qualquer cozinha profissional. Construída integralmente em AISI 304, oferece uma superfície de trabalho higiénica e resistente, essencial para a preparação de alimentos e a higienização de utensílios, garantindo conformidade com as normas HACCP e elevando a eficiência operacional em ambientes de restauração, hotelaria e catering em Portugal.
Cozinhas de Restaurantes de Grande Volume
Neste contexto, a bancada é utilizada para a lavagem preliminar de vegetais e carnes, bem como para a higienização de panelas, tabuleiros e outros utensílios de cozinha de grandes dimensões. A robustez do inox e a profundidade da cuba de 250mm são cruciais para suportar o uso intensivo e facilitar a limpeza eficaz de equipamentos volumosos, minimizando a contaminação cruzada e acelerando o processo de mise en place e de fecho de serviço.
Áreas de Preparação em Hotéis e Unidades de Catering
Em hotéis e catering, onde a produção é contínua e diversificada, esta bancada serve como uma estação multifuncional. É ideal para a lavagem de loiça de serviço após banquetes, para a descongelação controlada de produtos e para a preparação de grandes quantidades de ingredientes. A sua dimensão de 1600x700mm permite que vários elementos da brigada trabalhem simultaneamente, melhorando a coordenação e a produtividade.
Pastelarias e Padarias Artesanais
Nestes ambientes, a bancada é indispensável para a limpeza de tabuleiros, formas e batedeiras. A superfície em aço inoxidável facilita a remoção de resíduos de massa e açúcar, enquanto a cuba à esquerda permite uma organização lógica do espaço de trabalho, separando a área de lavagem da área de preparação de massas e cremes, garantindo a higiene e a segurança alimentar dos produtos confecionados.
Dicas Profissionais
- Aproveite a ajustabilidade da altura das pernas (850-900mm) para adaptar a bancada à estatura da equipa, prevenindo lesões ergonómicas e aumentando o conforto e a produtividade durante longos períodos de trabalho.
- Posicione a bancada de forma estratégica dentro do fluxo de trabalho da sua cozinha, idealmente próxima da zona de receção de mercadorias ou da máquina de lavar loiça, para otimizar os movimentos e reduzir os tempos de deslocação.
- Realize a montagem da bancada por pessoal qualificado para assegurar a estabilidade e a correta vedação dos pontos de união, prevenindo acumulação de sujidade e garantindo a durabilidade do equipamento em ambientes húmidos.
- Utilize a superfície lisa em AISI 304 para a preparação direta de alimentos, garantindo uma limpeza fácil e eficaz, crucial para o cumprimento das rigorosas normas HACCP e para evitar a contaminação cruzada.
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