Mesa de Trabalho Inox Central Portas de Correr 2600x900mm
Mesa de trabalho industrial em inox (2600x900mm) com portas de correr, ideal para cozinhas profissionais de alta produção. Altura regulável.
Mesa de Trabalho Inox – Principais Vantagens
Concebida para otimizar a eficiência em cozinhas profissionais, esta mesa de trabalho em aço inoxidável é a solução ideal para espaços que exigem durabilidade e funcionalidade. A sua construção robusta e o design inteligente com portas de correr em ambos os lados facilitam o acesso e a organização do espaço de trabalho, promovendo uma melhor gestão da cozinha.
Aplicações Profissionais
Este móvel de trabalho é perfeitamente adequado para uma vasta gama de estabelecimentos profissionais, incluindo restaurantes, hotéis, cafetarias e serviços de catering. O seu tampo em aço inoxidável AISI 304 acetinado oferece uma superfície higiénica e resistente para a preparação de alimentos, enquanto a estrutura central com portas de correr bidirecionais permite a utilização por vários elementos da equipa simultaneamente, otimizando o fluxo de trabalho.
Características Técnicas
| Construção | Aço inoxidável AISI 304 acetinado |
| Pernas | Tubo quadrado AISI 304, 40x40mm, reguláveis |
| Altura Regulável | 850-900mm |
| Frente e Lados do Tampo | 65mm |
| Dimensões (AxFxH) | 2600x900x850 mm |
| Portas | Correr em ambas as faces |
| Estado de Fornecimento | Desmontada |
Perguntas Frequentes
Qual é a principal vantagem das portas de correr bidirecionais?
As portas de correr bidirecionais permitem um acesso rápido e fácil ao interior da mesa por ambos os lados, otimizando a eficiência e o fluxo de trabalho em cozinhas com tráfego intenso ou onde vários chefs precisam de aceder ao mesmo tempo.
Esta mesa de trabalho é fácil de montar?
Sim, a mesa é fornecida desmontada, mas foi concebida para uma montagem simples e intuitiva, com todos os componentes necessários inclusos, permitindo uma rápida instalação no seu espaço profissional.
Posso ajustar a altura da mesa para se adequar às necessidades da minha equipa?
Absolutamente. As pernas em tubo quadrado AISI 304 são reguláveis em altura, oferecendo a flexibilidade de ajustar a superfície de trabalho entre 850mm e 900mm, garantindo assim uma ergonomia ideal para diferentes utilizadores e tarefas.
O aço inoxidável AISI 304 é adequado para contacto com alimentos?
Sim, o aço inoxidável AISI 304 é amplamente reconhecido pela sua excelente resistência à corrosão e propriedades higiénicas, sendo o material de eleição para equipamentos que estarão em contacto direto com alimentos em ambientes profissionais.
Esta mesa é adequada para cozinhas de grande dimensão?
Com as suas generosas dimensões de 2600x900mm, esta mesa é ideal para cozinhas profissionais de grande volume, oferecendo uma ampla superfície de trabalho e arrumação acessível, que se adapta perfeitamente a operações de preparação intensivas e otimizadas.
Ainda não há avaliações para este produto.
Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | WTC190260PT |
| Dimensões (cm) | 2600 × 900 × 850 cm |
Esta mesa de trabalho é fabricada em aço inoxidável AISI 304, um material conhecido pela sua alta resistência à corrosão e durabilidade. É ideal para ambientes profissionais que exigem rigorosas condições de higiene e longevidade do equipamento.
Sim, as pernas desta mesa de trabalho são em tubo quadrado de aço inoxidável AISI 304, com 40x40mm, e são reguláveis em altura entre 850mm e 900mm. Esta funcionalidade permite adaptar a mesa a diferentes necessidades e ergonomias de trabalho.
Sim, as mesas são fornecidas desmontadas para facilitar o transporte, mas o processo de montagem é simples e intuitivo. Inclui todas as instruções necessárias para uma instalação rápida e sem complicações no seu estabelecimento.
As dimensões desta mesa de trabalho são 2600mm de largura, 900mm de profundidade e uma altura ajustável entre 850mm e 900mm. Este tamanho generoso oferece uma vasta área de trabalho para diversas tarefas culinárias.
Esta mesa de trabalho é perfeitamente adequada para cozinhas industriais, restaurantes, hotéis e outros estabelecimentos do setor alimentar onde a higiene, a durabilidade e a eficiência são prioridades. O seu design com portas de correr otimiza o espaço e o armazenamento.
Introdução
A mesa de trabalho central em aço inoxidável com portas de correr, com generosas dimensões de 2600x900mm, é uma infraestrutura basilar para qualquer cozinha profissional de elevado volume em Portugal. A sua conceção robusta em AISI 304, aliada à funcionalidade das portas de correr bidirecionais, otimiza o fluxo de trabalho, a organização e a higiene, permitindo uma preparação eficiente e colaborativa de alimentos, crucial para a rentabilidade e a qualidade do serviço em hotelaria e restauração.
Secção de Preparação em Cozinhas de Grande Volume
Numa cozinha de hotel com grande movimento, esta mesa serve como o epicentro para a pré-preparação de vegetais, carne e peixe. Chefs de diferentes estações podem aceder simultaneamente ao espaço de trabalho, enquanto os utensílios e ingredientes pré-preparados são armazenados nas prateleiras internas, protegidos pelas portas de correr, mantendo a superfície de trabalho desobstruída e organizada para a produção contínua.
Linha de Montagem para Eventos e Catering
Em operações de catering ou na montagem de grandes eventos, a mesa central é fundamental para a organização de pratos em série, como canapés ou empratamentos complexos. A sua largura permite que vários elementos da equipa trabalhem lado a lado, e as portas de correr em ambos os lados facilitam o acesso rápido a bandejas, guarnições e outros componentes, agilizando o processo de finalização e serviço, garantindo consistência e rapidez na entrega.
Estação de Pastelaria e Padaria
Para pastelarias e padarias que exigem grandes superfícies de trabalho para estender massas, decorar bolos ou preparar grandes volumes de produtos de confeitaria, esta mesa oferece a estabilidade e a área necessárias. O armazenamento interno com portas de correr é ideal para guardar farinhas, açúcares, formas e outros ingredientes secos, protegendo-os da humidade e contaminação, enquanto a altura regulável permite ajustar a ergonomia para tarefas delicadas de precisão ou de maior esforço físico.
Dicas Profissionais
- Otimize a altura da mesa (850-900mm) para a ergonomia da sua equipa, reduzindo a fadiga e aumentando a produtividade em turnos longos.
- Utilize divisórias modulares internas nas prateleiras para maximizar a organização dos ingredientes e utensílios, aproveitando o espaço oferecido pelas portas de correr.
- Posicione esta mesa em áreas de alto tráfego ou entre secções complementares (ex: pré-preparação e cocção) para criar um fluxo de trabalho linear e eficiente, minimizando deslocações desnecessárias da equipa.
- Realize limpezas regulares com produtos específicos para aço inoxidável, garantindo a manutenção do acabamento acetinado e a conformidade com as normas de HACCP, prolongando a vida útil do equipamento.
Precisa de conselhos?
Entre em contato com nossos especialistas; teremos prazer em ajudá-lo a encontrar uma solução.
Complemente a sua compra
Quem comprou também levou
Deixe a sua avaliação