Mesa de Trabalho Inox Central 1700x800mm com 2 Prateleiras
Mesa de trabalho central em aço inoxidável AISI 304, 1700x800mm, com 2 prateleiras inferiores. Pés reguláveis para ergonomia e higiene na cozinha profissional.
Mesa de Trabalho Inox – Principais Vantagens
Equipe a sua cozinha profissional com uma bancada de trabalho robusta e versátil, concebida para otimizar o fluxo de trabalho e a higiene. Este móvel central em aço inoxidável AISI 304 é a solução ideal para preparar alimentos, organizar utensílios e suportar equipamentos, garantindo durabilidade e facilidade de limpeza inigualáveis. A sua construção sólida e os pés reguláveis adaptam-se perfeitamente a diversas necessidades operacionais, tornando-o um elemento indispensável em qualquer ambiente de restauração.
A presença de duas prateleiras adicionais maximiza o espaço de armazenamento disponível, permitindo manter ingredientes, equipamentos e ferramentas organizados e ao alcance. O design pensado para uso central facilita o acesso de múltiplos utilizadores e a movimentação eficiente em cozinhas com elevado ritmo de trabalho. Aposte na qualidade e funcionalidade para elevar o padrão do seu negócio e potenciar a produtividade da sua equipa.
Aplicações Profissionais
Este mobiliário neutro é perfeitamente adequado para uma vasta gama de estabelecimentos, incluindo restaurantes, pastelarias, talhos, bares e qualquer cozinha industrial que exija superfícies de trabalho higiénicas e resistentes. A versatilidade do seu design central permite a instalação em ilhas de preparação, facilitando a colaboração entre os chefes e a equipa, e a utilização como bancada de apoio para fornos, fritadeiras ou outros equipamentos de confeção.
É uma mais-valia em áreas de preparação intensiva, onde a organização e a resistência a ambientes agressivos são cruciais. A capacidade de ajustamento em altura dos pés confere flexibilidade na ergonomia do posto de trabalho, adaptando-se às preferências individuais e às tarefas específicas, promovendo o conforto e a segurança dos colaboradores. Invista numa solução profissional que garante a eficiência e a adaptabilidade necessárias para o seu negócio.
Características Técnicas
| Característica | Detalhe |
|---|---|
| Construção | Fornecida desmontada |
| Material da Bancada | Aço inoxidável AISI 304 satinado |
| Material das Pernas | Tubo quadrado AISI 304, 40x40mm |
| Altura Regulável | Entre 850-900mm |
| Bordas da Bancada | Frente e costados de 65mm |
| Prateleiras | 2 Prateleiras inferiores |
| Dimensões (AxFxH) | 1700x800x850 mm |
Perguntas Frequentes
Qual o tipo de aço inoxidável utilizado nesta mesa de trabalho?
Esta mesa beneficia de uma bancada em aço inoxidável AISI 304 satinado e pernas em tubo quadrado AISI 304, garantindo excelente resistência à corrosão, durabilidade e facilidade de limpeza, ideal para ambientes de restauração.
As prateleiras inferiores são ajustáveis?
O fornecedor indica que o produto inclui duas prateleiras, mas não especifica se estas são ajustáveis em altura. Recomendamos verificar o manual de instruções ou contactar o nosso apoio ao cliente para mais detalhes sobre a configuração das prateleiras.
Esta mesa de trabalho é fácil de montar?
Sim, a mesa é fornecida desmontada e foi concebida para uma montagem simples e intuitiva. Os componentes encaixam-se de forma eficiente, permitindo uma rápida instalação no seu espaço profissional.
Posso ajustar a altura da mesa para se adequar às minhas necessidades?
Com certeza! As pernas da mesa são reguláveis em altura, permitindo um ajuste entre 850mm e 900mm. Esta característica é fundamental para adaptar o posto de trabalho à ergonomia dos utilizadores.
Este modelo é adequado para cozinhas com espaço limitado?
Com dimensões de 1700x800x850mm, esta mesa oferece uma área de trabalho generosa. Contudo, o seu design central e a capacidade de arrumação extra com as duas prateleiras otimizam o espaço, sendo uma excelente opção para cozinhas que necessitam de organização e funcionalidade.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | WTC180170S2 |
| Dimensões (cm) | 1700 × 800 × 850 cm |
Esta mesa de trabalho é fabricada em aço inoxidável AISI 304, garantindo excelente resistência à corrosão, durabilidade e facilidade de limpeza. É ideal para ambientes profissionais que exigem altos padrões de higiene e robustez, como cozinhas de restaurantes e hotéis.
Sim, esta mesa inclui duas prateleiras inferiores fixas, proporcionando espaço adicional para armazenamento de utensílios, equipamentos ou ingredientes. As prateleiras contribuem para uma melhor organização do espaço de trabalho, otimizando a eficiência da cozinha.
A mesa é fornecida desmontada para facilitar o transporte e manuseamento. No entanto, a sua montagem é simples e intuitiva, seguindo as instruções fornecidas, permitindo uma rápida colocação em operação do seu equipamento. A estrutura modular garante um encaixe perfeito das peças.
Esta mesa de trabalho possui dimensões de 1700mm de comprimento, 800mm de profundidade e 850mm de altura, o que a torna adequada para diversas configurações de cozinha profissional. As suas dimensões generosas oferecem uma ampla superfície de trabalho.
Sim, os pés desta mesa são reguláveis em altura entre 850mm e 900mm, permitindo adaptar a superfície de trabalho às necessidades ergonómicas do utilizador. Esta característica é fundamental para garantir o conforto e a segurança dos operadores durante as tarefas diárias da cozinha.
Introdução
A Mesa de Trabalho Inox Central de 1700x800mm com 2 Prateleiras é um equipamento fundamental para otimizar a eficiência e a higiene em cozinhas profissionais de elevada exigência. Construída em aço inoxidável AISI 304, oferece uma superfície robusta e sanitária, ideal para a preparação intensiva de alimentos, organização de utensílios e suporte de equipamentos, contribuindo significativamente para a fluidez das operações e o cumprimento das normas HACCP em qualquer estabelecimento de hotelaria ou restauração em Portugal.
Cozinha Central de Hotel/Catering
Numa cozinha de produção central, esta mesa serve como ponto nodal para a preparação de grandes volumes, desde mise en place para banquetes a porcionamento. A sua natureza central facilita o acesso por vários elementos da equipa, promovendo a colaboração e a otimização de movimentos, enquanto as prateleiras inferiores armazenam tabuleiros, recipientes GN ou pequenos eletrodomésticos, mantendo a superfície de trabalho desimpedida.
Restaurante de Alta Cozinha
Em restaurantes com ritmo acelerado, a mesa é empregue como estação de preparação primária ou secundária, onde chefs executam tarefas de precisão, como a montagem de pratos complexos ou o corte de ingredientes delicados. A robustez do inox AISI 304 garante a estabilidade necessária para técnicas de corte exigentes e a facilidade de limpeza é crucial para a transição rápida entre diferentes preparações, evitando contaminações cruzadas.
Pastelaria/Padaria Artesanal
Para pastelarias, esta mesa torna-se a bancada ideal para amassar, esticar massas, decorar bolos ou porcionar pão, suportando o peso e a intensidade do trabalho diário. As prateleiras inferiores são usadas para fermentar massas, guardar formas ou armazenar ingredientes secos, assegurando um fluxo de trabalho contínuo e organizado, essencial para a produção de produtos de qualidade consistente.
Dicas Profissionais
- Aproveite a regulação em altura dos pés para ajustar a bancada à estatura dos seus cozinheiros, minimizando a fadiga e prevenindo lesões musculoesqueléticas, o que se traduz em maior produtividade e bem-estar da equipa.
- Utilize as duas prateleiras inferiores para criar zonas de armazenamento dedicadas (ex: uma para ingredientes secos/embalados, outra para utensílios frequentemente usados), otimizando o acesso e reduzindo o tempo de procura durante o serviço.
- Posicione esta mesa centralmente em cozinhas com tráfego bidirecional para maximizar a eficiência dos fluxos de trabalho e permitir que múltiplos operadores colaborem simultaneamente em tarefas distintas.
- Implemente um regime de limpeza diário rigoroso, utilizando produtos adequados para aço inoxidável, a fim de manter a integridade do material e garantir os mais elevados padrões de higiene e segurança alimentar (HACCP).
Perfiis Alvos
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