Mesa de Trabalho Inox Central 1600x900mm
Mesa de trabalho central em inox AISI 304, robusta e higiénica, com patas reguláveis (850-900mm). Ideal para cozinhas profissionais e industriais.
Mesa de Apoio Inox – Principais Vantagens
Concebida para a robustez e durabilidade, esta superfície de trabalho em aço inoxidável AISI 304 é a solução ideal para qualquer cozinha profissional ou ambiente industrial exigente. A sua construção de qualidade superior garante resistência à corrosão, facilidade de limpeza e uma longa vida útil, tornando-a um investimento inteligente para o seu negócio. Além disso, as patas reguláveis permitem um ajuste perfeito à altura desejada, proporcionando ergonomia e conforto durante a utilização diária.
Aplicações Profissionais
Um balcão de apoio robusto e versátil como este é indispensável em diversos setores, desde restaurantes, bares, pastelarias e talhos, até laboratórios e unidades de produção alimentar. A sua superfície higiénica e resistente permite a preparação de alimentos, o suporte de equipamentos de cozinha ou a organização de utensílios, facilitando o fluxo de trabalho e contribuindo para um ambiente mais eficiente e organizado. A versatilidade desta mesa de serviço garante que se adapta perfeitamente às suas necessidades operacionais diárias.
Características Técnicas
| Tipo de Produto | Mesa de Trabalho Central |
| Material da Bancada | Aço inoxidável AISI 304 acetinado |
| Estrutura das Patas | Tubo quadrado AISI 304, 40x40mm |
| Altura Regulável | 850-900mm |
| Dimensões (LxPxA) | 1600x900x850/900 mm |
| Prateleira Inferior | Não incluída |
| Design Frontal e Lateral | Bancada de 65mm |
Perguntas Frequentes
Qual o material de fabrico principal desta mesa de trabalho?
Esta mesa de trabalho é fabricada em aço inoxidável AISI 304, tanto na bancada como nas patas. Este material é reconhecido pela sua excelente resistência à corrosão, durabilidade e facilidade de higienização, sendo ideal para ambientes profissionais.
Esta mesa é entregue montada ou desmontada?
Para facilitar o transporte e manuseamento, a mesa é fornecida desmontada. Contudo, a sua montagem é simples e intuitiva, garantindo que poderá colocá-la em funcionamento rapidamente no seu espaço.
É possível ajustar a altura desta mesa?
Sim, as patas em tubo quadrado de 40x40mm são reguláveis, permitindo ajustar a altura da mesa entre 850mm e 900mm. Esta flexibilidade assegura uma adaptação ergonómica às necessidades específicas de cada utilizador e aplicação.
Qual a profundidade e largura desta mesa de trabalho?
As dimensões totais da mesa são 1600mm de largura, 900mm de profundidade e uma altura variável entre 850 e 900mm. Estas medidas amplas proporcionam uma vasta área de trabalho.
Esta mesa é adequada para uso em cozinhas com alta humidade?
Graças ao seu fabrico em aço inoxidável AISI 304, esta mesa possui uma elevada resistência à humidade e à corrosão, tornando-a perfeitamente adequada para ambientes de cozinha com altos níveis de humidade, garantindo longevidade e higiene.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | WTC190160S0 |
| Dimensões (cm) | 1600 × 900 × 850 cm |
Esta mesa de trabalho é fabricada em aço inoxidável AISI 304, um material de alta qualidade conhecido pela sua resistência à corrosão e facilidade de limpeza, essencial para ambientes profissionais exigentes como cozinhas de restaurantes e hotéis.
Sim, as patas da mesa são reguláveis, permitindo ajustar a altura entre 850 mm e 900 mm. Esta funcionalidade oferece flexibilidade para se adaptar às necessidades ergonómicas do utilizador e às especificidades do espaço de trabalho.
Este equipamento é ideal para cozinhas profissionais de restaurantes, hotéis, bares, cafetarias e outras instalações de restauração coletiva. A sua construção robusta e higiénica torna-a perfeita para preparação de alimentos e para suportar equipamentos de cozinha.
A mesa de trabalho é fornecida desmontada para facilitar o transporte e a entrega. A montagem é intuitiva e simples, com todas as peças necessárias incluídas para uma instalação rápida e eficiente no seu espaço.
Uma mesa de trabalho central é projetada para ser acessível de todos os lados, otimizando o fluxo de trabalho e a colaboração em cozinhas profissionais. É ideal para espaços onde múltiplos chefs ou cozinheiros necessitam de trabalhar simultaneamente na mesma superfície.
Introdução
A Mesa de Trabalho Inox Central 1600x900mm representa um pilar fundamental na otimização de qualquer cozinha profissional, oferecendo uma superfície robusta e higiénica para a preparação de alimentos, suporte de equipamentos ou organização do fluxo de trabalho. A sua construção em aço inoxidável AISI 304, com dimensões generosas e altura regulável, assegura durabilidade, facilidade de manutenção e adaptabilidade ergonómica, elementos cruciais para a eficiência operacional e o cumprimento das rigorosas normas de segurança alimentar em qualquer estabelecimento de hotelaria, restauração ou catering.
Cozinhas de Restaurantes de Alta Rotação
Nestas cozinhas, a mesa serve como estação principal para a mise en place de grandes volumes de ingredientes, permitindo que vários elementos da brigada trabalhem simultaneamente na preparação de pratos, desde o corte de legumes à montagem de componentes complexos, dada a sua acessibilidade a 360 graus. A superfície de 1600x900mm acomoda múltiplas tábuas de corte e recipientes GN, otimizando o processo pré-serviço.
Unidades de Catering e Produção Centralizada
Em operações de catering, onde a produção em massa é a norma, esta mesa central torna-se essencial para a finalização e embalamento de refeições. A sua superfície ampla e resistente facilita a montagem de bandejas ou a porcionamento de grandes quantidades de alimentos, garantindo consistência e rapidez na preparação para eventos, enquanto a facilidade de limpeza do aço inoxidável é crítica para a rotatividade entre diferentes produções.
Pastelarias e Padarias Profissionais
No contexto da pastelaria, a mesa é um espaço vital para a laminação de massas, decoração de bolos ou montagem de doces mais elaborados. A robustez da superfície suporta o manuseamento intensivo de massas e o uso de equipamentos como batedeiras planetárias ou máquinas de laminação portáteis, enquanto a facilidade de higienização é crucial para evitar a contaminação cruzada de alergénios e manter os padrões de limpeza exigidos.
Dicas Profissionais
- Aproveite a regulação em altura das patas para otimizar a ergonomia, ajustando a mesa à estatura média da sua equipa e ao tipo de tarefa, minimizando a fadiga e aumentando a produtividade.
- Para maximizar a funcionalidade em cozinhas com espaço limitado, considere a instalação de prateleiras suspensas ou carrinhos de apoio sob a mesa, transformando o espaço vertical em armazenamento extra sem comprometer a área de trabalho.
- Mantenha a superfície de aço inoxidável sempre limpa e desinfetada. Utilize produtos específicos para inox e evite abrasivos que possam danificar o acabamento acetinado, comprometendo a sua durabilidade e higiene.
- Ao planear o layout da cozinha, posicione a mesa central estrategicamente para criar um fluxo de trabalho em ilha, facilitando o acesso de múltiplos cozinheiros e otimizando a comunicação e a eficiência entre as diferentes estações de trabalho.
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