Mesa de Trabalho Inox Linha 700 com Prateleira 800mm
Mesa de trabalho profissional em aço inoxidável AISI 304, linha 700, com prateleira inferior e pés reguláveis. Ideal para cozinhas de restaurantes e estabelecimentos hostaleiros.
mesa de trabalho inox — Mesa Inox Profissional — Principais Vantagens
Equipe a sua cozinha profissional com esta mesa de apoio robusta e higiénica, ideal para as mais diversas tarefas de preparação. Construída em aço inoxidável AISI 304, material reconhecido pela sua excelente resistência à corrosão e durabilidade, esta bancada de trabalho proporciona uma superfície de trabalho estável e segura para o seu dia a dia.
A versatilidade é um dos pilares deste mobiliário industrial. Com uma prateleira inferior, oferece espaço adicional para arrumação de utensílios, ingredientes ou equipamentos, mantendo a sua área de confeção organizada e eficiente. Os pés reguláveis permitem ajustar a altura, adaptando-se às necessidades ergonómicas da sua equipa e garantindo um nivelamento perfeito em qualquer tipo de piso.
Aplicações
Esta mesa de aço inoxidável é uma adição indispensável em qualquer ambiente de restauração, desde pequenos cafés e snack-bares a grandes restaurantes e cantinas industriais. É perfeita para a preparação de alimentos, organização de louça, ou como estação de apoio em linhas de buffet. A sua construção em inox não só facilita a limpeza, cumprindo as mais rigorosas normas de higiene e segurança alimentar, mas também assegura uma longa vida útil mesmo sob uso intensivo.
A facilidade de montagem e as suas dimensões compactas tornam-na uma solução prática para espaços onde a otimização do layout da cozinha é crucial. Seja para um novo estabelecimento ou para a renovação de uma cozinha existente, esta superfície de preparação oferece a funcionalidade e a qualidade que o seu negócio exige.
Características Técnicas
| Material | Aço inoxidável AISI 304 |
| Prateleiras | 1 |
| Altura do tampo | 100 mm |
| Pés | Reguláveis |
| Dimensões (L x P x A) | 800 x 700 x 950 mm |
| Peso | 18,7 kg |
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CASSELIN |
|---|---|
| Modelo | C7TTDE80 |
| EAN | 3611630090728 |
A mesa é fabricada em aço inoxidável AISI 304, conhecido pela sua elevada resistência à corrosão, durabilidade e facilidade de limpeza, tornando-o ideal para ambientes gastronómicos.
Sim, esta superfície de trabalho em inox foi concebida para uma montagem simples e rápida, permitindo que o seu negócio esteja operacional em pouco tempo.
Com certeza! Os pés da mesa são reguláveis, o que permite ajustar a altura de acordo com as suas preferências ou para compensar irregularidades no piso.
Esta bancada de apoio é extremamente versátil e adequada para uma vasta gama de estabelecimentos como restaurantes, pastelarias, talhos, pizzarias, e qualquer cozinha profissional que necessite de uma superfície de trabalho higiénica e resistente.
A prateleira inferior oferece um ponto de arrumação fixo e robusto, complementando o espaço de trabalho principal e ajudando a manter a organização no seu ambiente de trabalho.
Introdução
A Mesa de Trabalho Inox Linha 700 com Prateleira representa um investimento fundamental para qualquer cozinha profissional em Portugal, oferecendo uma superfície de preparação robusta, higiénica e ergonomicamente adaptável. Fabricada em aço inoxidável AISI 304, este equipamento é projetado para suportar o uso intensivo diário, garantindo durabilidade e conformidade com as rigorosas normas de segurança alimentar, enquanto a sua prateleira inferior maximiza a eficiência do espaço de trabalho.
Estação de Preparação em Cozinhas de Restaurante
Num restaurante com volume elevado, esta mesa serve como ponto central para a pré-preparação de alimentos, como corte de vegetais, tempero de carnes ou montagem de pratos frios. A superfície em inox facilita a limpeza rápida entre diferentes tarefas, e a prateleira inferior mantém utensílios essenciais, como tábuas de corte ou recipientes GN, sempre à mão, otimizando o fluxo de trabalho durante os picos de serviço.
Apoio em Linhas de Buffet ou Eventos de Catering
Em eventos de catering ou linhas de buffet em hotéis, esta mesa funciona como uma estação de apoio versátil. Pode ser utilizada para a finalização de pratos antes de serem servidos, como base para equipamentos de aquecimento portáteis (chafing dishes) ou para a organização de talheres e louça limpa. A sua robustez e facilidade de transporte, aliada à capacidade de nivelamento dos pés, garantem estabilidade em diferentes superfícies e ambientes.
Área de Pastelaria e Padaria
Em pastelarias e padarias, a superfície lisa e fria do aço inoxidável é ideal para trabalhar massas, laminar folhados ou decorar bolos. A prateleira inferior pode armazenar tabuleiros, formas ou ingredientes secos, mantendo a área de trabalho principal desimpedida e organizada. A facilidade de higienização é crucial para evitar a contaminação cruzada de alergénios, um requisito crítico neste setor.
Dicas Profissionais
- Ajuste sempre os pés reguláveis para garantir um nivelamento perfeito da superfície de trabalho, prevenindo oscilações e aumentando a segurança operacional, especialmente ao manusear líquidos quentes ou facas afiadas.
- Para prolongar a vida útil do equipamento e manter os padrões de higiene, utilize produtos de limpeza específicos para aço inoxidável, evitando abrasivos que possam danificar a superfície e comprometer a sua resistência à corrosão.
- Posicione a mesa estrategicamente na sua cozinha, considerando os fluxos de trabalho. A sua versatilidade permite que seja um elemento chave na otimização da área de preparação, seja como ilha central ou encostada à parede.
- A prateleira inferior, embora fixa, é um recurso valioso para a organização. Utilize caixas ou recipientes padronizados para maximizar o armazenamento e facilitar o acesso rápido a ingredientes ou utensílios, melhorando a eficiência da equipa.
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