Sistema de Estante Modular para Câmara Frigorífica 1800x2100mm
Sistema de estante modular robusto para câmaras frigoríficas, 1800x2100mm. Otimize a arrumação e a higiene com prateleiras laváveis na máquina.
Para otimizar o espaço e a organização em ambientes de refrigeração exigentes, este conjunto de estantes modular é a solução ideal para cozinhas profissionais, armazéns frigoríficos e unidades de restauração de grande volume. Concebido para suportar elevadas cargas, este sistema garante uma arrumação eficiente e segura, crucial para a gestão diária do stock e para manter a conformidade com as rigorosas normas de higiene alimentar. As prateleiras são compostas por várias partes amovíveis, facilitando a limpeza e permitindo que sejam lavadas na máquina de lavar louça, um diferencial importante para a manutenção da higiene.
Estante Modular para Câmara Frigorífica — Características Técnicas
| Dimensões (Largura x Altura) | 1800 x 2100 mm |
| Carga Máxima por Prateleira | 90 kg |
| Carga Máxima por Módulo (2 Prateleiras) | 450 kg |
| Peso Bruto | 88 kg |
| Peso Líquido | 76 kg |
| Características de Limpeza | Prateleiras amovíveis, laváveis na máquina de lavar loiça |
Aplicações Profissionais
A adaptabilidade deste sistema de armazenamento torna-o indispensável para diversos contextos da restauração e hotelaria. Em câmaras frigoríficas de hotéis de 5 estrelas, permite uma rotação de stock eficaz, otimizando a organização de produtos frescos e congelados. É igualmente perfeito para cozinhas centrais ou restaurantes com serviço contínuo, onde a velocidade na identificação e acesso a ingredientes é vital para um serviço sem interrupções. Além disso, a sua robustez é uma mais-valia em armazéns de grandes dimensões que necessitam de capacidade de carga fiável para mercadorias variadas.
Porquê Escolher Este Equipamento
A escolha deste sistema de estantes reflete um compromisso com a eficiência operacional e a segurança alimentar. Ao contrário de soluções de armazenamento menos robustas, este kit foi concebido para suportar as exigências de cargas elevadas, minimizando riscos de deformação ou colapso. A facilidade de limpeza, com prateleiras integralmente laváveis na máquina de lavar loiça, estabelece um novo padrão de higiene, reduzindo o tempo de higienização e assegurando a conformidade com as normas HACCP, um fator crítico para qualquer estabelecimento profissional. A sua modularidade permite configurar o espaço de arrumação de acordo com as suas necessidades específicas.
Perguntas Frequentes
Qual a capacidade de carga deste sistema de arrumação?▼
Cada prateleira individual suporta uma carga máxima de 90 kg. O sistema completo, ou por módulo de duas prateleiras, foi projetado para uma carga total de até 450 kg, garantindo robustez para diversos produtos.
Este sistema é adequado para câmaras de refrigeração?▼
Sim, foi especificamente concebido para ambientes de frio comercial, como câmaras frigoríficas. Os seus materiais e design robusto garantem durabilidade e resistência em condições de baixa temperatura e alta humidade.
Como se efetua a limpeza e manutenção das prateleiras?▼
As prateleiras são compostas por várias partes amovíveis, o que permite uma desmontagem rápida e prática para limpeza. Podem ser lavadas na máquina de lavar loiça, garantindo uma higienização profunda e eficiente.
Este sistema é fácil de montar e ajustar?▼
Sim, o design modular do sistema facilita a montagem. As prateleiras são ajustáveis em altura, permitindo adaptar o espaço de armazenamento às suas necessidades e ao tipo de produtos a guardar.
Quais as dimensões completas deste kit de estantes?▼
O kit inclui estantes com dimensões de 1800mm de largura por 2100mm de altura. Estas medidas são ideais para otimizar o espaço em diversas configurações de câmaras frigoríficas.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | TEFCOLD |
|---|---|
| Modelo | CRPF1821 |
| EAN | 5708181725365 |
Cada prateleira individual suporta uma carga máxima de 90 kg. O sistema completo, ou por módulo de duas prateleiras, foi projetado para uma carga total de até 450 kg, garantindo robustez para diversos produtos.
Sim, foi especificamente concebido para ambientes de frio comercial, como câmaras frigoríficas. Os seus materiais e design robusto garantem durabilidade e resistência em condições de baixa temperatura e alta humidade.
As prateleiras são compostas por várias partes amovíveis, o que permite uma desmontagem rápida e prática para limpeza. Podem ser lavadas na máquina de lavar loiça, garantindo uma higienização profunda e eficiente.
Sim, o design modular do sistema facilita a montagem. As prateleiras são ajustáveis em altura, permitindo adaptar o espaço de armazenamento às suas necessidades e ao tipo de produtos a guardar.
O kit inclui estantes com dimensões de 1800mm de largura por 2100mm de altura. Estas medidas são ideais para otimizar o espaço em diversas configurações de câmaras frigoríficas.
Introdução
O sistema de estantes modular TF46204 é uma solução robusta e versátil, concebida para otimizar a organização e a eficiência em câmaras frigoríficas de hotelaria e restauração. A sua estrutura permite maximizar o espaço de armazenamento de forma segura, suportando cargas elevadas essenciais para a gestão de grandes volumes de stock. A modularidade e a facilidade de limpeza das prateleiras, laváveis em máquina de loiça, garantem a manutenção de rigorosos padrões de higiene alimentar e a conformidade com as exigências operacionais do setor profissional. Essencial para uma gestão de stock ágil e higiénica.
Hotéis de 5 estrelas e Resorts
Permite a organização segregada de produtos frescos, laticínios, carnes e peixes, otimizando a rotação de stock. Facilita a identificação rápida de ingredientes para múltiplos pontos de venda, desde restaurantes gourmet a serviço de quartos.
Cozinhas Centrais e Empresas de Catering
Essencial para armazenar grandes volumes de semipreparados e matérias-primas, suportando o ritmo de produção contínua. A sua robustez assegura o armazenamento seguro de contentores Gastronorm pesados e caixas de grande dimensão.
Restaurantes de Alta Rotação (e.g., centros comerciais, cadeias)
Otimiza o acesso a ingredientes pré-preparados e componentes de menu, acelerando o serviço durante picos de afluência. A facilidade de limpeza das prateleiras permite uma higienização rápida e eficaz entre turnos ou no final do dia.
Armazéns Frigoríficos de Distribuição de Produtos Alimentares
Proporciona uma solução de armazenamento duradoura para grandes quantidades de produtos refrigerados ou congelados antes da distribuição. A capacidade de carga elevada e a modularidade adaptam-se a diferentes tipologias de embalagens e volumes de mercadoria.
Dicas Profissionais
- Dica de OPERAÇÃO: Otimize a configuração das prateleiras ajustando a altura para acomodar contentores GN ou embalagens de diferentes dimensões, maximizando a capacidade útil.
- Dica de LIMPEZA/MANUTENÇÃO: Desmonte as prateleiras regularmente e utilize a máquina de lavar loiça para uma higienização profunda, garantindo a eliminação de resíduos e a prevenção de contaminação cruzada.
- Dica de CONFORMIDADE: Implemente um sistema de rotulagem e FIFO (First-In, First-Out) em todas as prateleiras para assegurar a rastreabilidade e a correta rotação de stock, cumprindo os requisitos HACCP.
Perfiis Alvos
- Chef Executivo — Responsável pela gestão e otimização das operações de cozinha, incluindo a organização e higiene das câmaras frigoríficas.
- Diretor de F&B (Alimentos e Bebidas) — Supervisiona a gestão de stock e a conformidade dos processos alimentares em grandes unidades hoteleiras.
- Gestor de Compras HORECA — Procura soluções de armazenamento robustas e higiénicas que garantam a eficiência e segurança alimentar do seu estabelecimento.
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