Sistema de Estantes Modular 1200x2700mm para Câmaras Frigoríficas
Sistema de estantes modular robusto (90kg/prateleira) e higiénico para câmaras frigoríficas e cozinhas profissionais. Otimiza o armazenamento com limpeza fácil.
Otimize a gestão do seu inventário em ambientes de refrigeração com o Sistema de Estantes Modular 1200x2700mm. Concebido para responder aos rigorosos padrões de higiene em cozinhas profissionais e câmaras frigoríficas, este sistema garante uma organização impecável e acessibilidade superior. A sua construção robusta suporta cargas significativas, enquanto o design inteligente das prateleiras amovíveis simplifica a limpeza e manutenção diárias, assegurando a conformidade com as normas HACCP.
Estante modular câmara frigorífica — Características Técnicas
| Dimensões do Sistema (L x A) | 1200 x 2700 mm |
| Carga Máxima por Prateleira | 90 kg |
| Carga Máxima por Secção (2 Prateleiras) | 450 kg |
| Peso Líquido | 76 kg |
| Peso Bruto | 88 kg |
| GTIN / EAN | 5708181725327 |
Aplicações Profissionais
Este sistema de prateleiras é a escolha ideal para estabelecimentos que exigem o mais alto nível de higiene e durabilidade no armazenamento. Seja para organizar produtos frescos em câmaras frigoríficas de hotéis de 5 estrelas, otimizar a rotação de stock em restaurantes de grande volume ou gerir eficientemente a mise en place em cozinhas de catering, a sua versatilidade e conformidade com as normas HACCP tornam-no indispensável. Perfeito para garantir que o seu inventário se mantém seguro, acessível e em condições ótimas.
Porquê Escolher Este Equipamento
A diferenciação deste sistema de estantes reside na sua conceção modular e na facilidade de higienização. Ao contrário de soluções de armazenamento genéricas, as prateleiras amovíveis podem ser lavadas na máquina de lavar loiça, eliminando pontos de acumulação de sujidade e reduzindo drasticamente o tempo de limpeza. Esta caraterística, aliada à capacidade de carga de 90 kg por prateleira, traduz-se numa operação mais eficiente, segura e com custos de manutenção otimizados para o seu negócio.
Perguntas Frequentes
Qual a capacidade de carga deste sistema de estantes?▼
Cada prateleira individual suporta até 90 kg. O sistema modular, configurado com duas prateleiras, oferece uma capacidade de carga total impressionante de 450 kg, ideal para itens pesados em cozinhas profissionais.
Como se realiza a limpeza e manutenção das prateleiras?▼
As prateleiras foram concebidas para uma higienização simplificada. São compostas por várias partes amovíveis, permitindo que sejam facilmente desmontadas e lavadas na máquina de lavar loiça, garantindo a máxima higiene sem esforço.
Este sistema de estantes é adequado para câmaras frigoríficas?▼
Sim, este kit de sistema de estantes é perfeitamente adequado para utilização em câmaras frigoríficas. Os seus materiais e design robusto garantem durabilidade e a conformidade com as normas de higiene necessárias para ambientes de frio comercial.
Quais as dimensões totais deste sistema de armazenamento?▼
O sistema de estantes possui dimensões de 1200 mm de largura por 2700 mm de altura. Estas medidas foram otimizadas para maximizar o espaço de armazenamento vertical em cozinhas profissionais e câmaras de refrigeração.
Que vantagens oferece a modularidade para um negócio de restauração?▼
A modularidade permite adaptar o sistema de estantes às necessidades específicas do seu espaço e tipo de produtos. Pode ser expandido ou reconfigurado facilmente, oferecendo flexibilidade para a gestão do inventário e otimização do fluxo de trabalho na sua cozinha.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | TEFCOLD |
|---|---|
| Modelo | CRPF1227 |
| EAN | 5708181725327 |
Cada prateleira individual suporta até 90 kg. O sistema modular, configurado com duas prateleiras, oferece uma capacidade de carga total impressionante de 450 kg, ideal para itens pesados em cozinhas profissionais.
As prateleiras foram concebidas para uma higienização simplificada. São compostas por várias partes amovíveis, permitindo que sejam facilmente desmontadas e lavadas na máquina de lavar loiça, garantindo a máxima higiene sem esforço.
Sim, este kit de sistema de estantes é perfeitamente adequado para utilização em câmaras frigoríficas. Os seus materiais e design robusto garantem durabilidade e a conformidade com as normas de higiene necessárias para ambientes de frio comercial.
O sistema de estantes possui dimensões de 1200 mm de largura por 2700 mm de altura. Estas medidas foram otimizadas para maximizar o espaço de armazenamento vertical em cozinhas profissionais e câmaras de refrigeração.
A modularidade permite adaptar o sistema de estantes às necessidades específicas do seu espaço e tipo de produtos. Pode ser expandido ou reconfigurado facilmente, oferecendo flexibilidade para a gestão do inventário e otimização do fluxo de trabalho na sua cozinha.
Introdução
O Sistema de Estantes Modular TF46200 é uma solução indispensável para a otimização do armazenamento em ambientes de refrigeração profissionais. Concebido para garantir a máxima higiene e durabilidade, este equipamento permite uma gestão eficiente do inventário em câmaras frigoríficas, cozinhas de hotelaria e restauração. A sua construção robusta e o design inteligente com prateleiras amovíveis asseguram uma organização impecável, fácil acesso aos produtos e conformidade rigorosa com as normas HACCP, fundamentais para a segurança alimentar e a eficiência operacional.
Armazenamento em Câmaras Frigoríficas de Hotéis de Luxo.
Ideal para organizar ingredientes frescos de alta qualidade, como cortes de carne premium, peixe fresco ou produtos gourmet. Permite uma segregação clara e um controlo rigoroso da rotação de stock, essencial para a qualidade e frescura.
Gestão de Stock em Cozinhas de Restaurantes de Grande Volume.
Facilita a arrumação e acesso rápido a grandes quantidades de produtos semi-preparados (mise en place) e ingredientes base. Otimiza o fluxo de trabalho durante os períodos de pico, minimizando o tempo de procura e preparação.
Organização de Produtos para Catering e Eventos.
Essencial para a separação e preparação de componentes para múltiplos eventos ou grandes produções. Garante que os ingredientes estão devidamente acondicionados e acessíveis para as equipas de montagem.
Armazéns de Aprovisionamento de Unidades Hoteleiras.
Suporta o armazenamento de embalagens maiores e produtos a granel que requerem refrigeração constante. A capacidade de carga e a robustez são cruciais para a segurança e durabilidade do stock.
Dicas Profissionais
- Operação: Implemente um sistema de codificação por cores ou etiquetas para categorizar produtos e indicar datas de validade, agilizando o controlo FIFO e a identificação rápida em ambientes de alta pressão.
- Limpeza/Manutenção: Desmonte as prateleiras amovíveis regularmente e lave-as na máquina de loiça a temperaturas elevadas, assegurando a remoção completa de resíduos e a desinfeção eficaz conforme os requisitos HACCP.
- Conformidade: Mantenha um espaçamento adequado entre as prateleiras e o chão/paredes para garantir uma ventilação ótima e facilitar a limpeza, prevenindo zonas de acumulação de humidade e potenciais focos de contaminação.
Perfiis Alvos
- Chef Executivo — Responsável pela gestão da cozinha, controlo de inventário e manutenção dos padrões de higiene e segurança alimentar.
- Responsável de F&B — Otimiza a logística de aprovisionamento, gere custos e assegura a qualidade e frescura dos produtos em toda a operação.
- Gestor Hoteleiro — Garante a eficiência operacional, a conformidade regulamentar e a manutenção de infraestruturas que suportam a excelência de serviço.
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