Mesa de Trabalho Central Inox com Porta de Correr 1200x900mm
Mesa de trabalho central em aço inoxidável com porta de correr. Durável, higiénica e ajustável, ideal para cozinhas profissionais.
Mesa de Trabalho Inox — Principais Vantagens
Concebida para otimizar o fluxo de trabalho em diversas cozinhas profissionais, esta bancada de trabalho central em aço inoxidável é a solução ideal para qualquer estabelecimento de restauração. A sua estrutura robusta e design inteligente com porta de correr asseguram a máxima eficiência e higiene, tornando-a um elemento indispensável para a preparação de alimentos e organização do espaço. Com dimensões generosas, esta mesa adapta-se facilmente a ambientes onde o espaço é um fator crucial, mas a funcionalidade não pode ser comprometida.
A superfície de trabalho, fabricada em aço inoxidável AISI 304, oferece uma resistência superior à corrosão e facilidade de limpeza, vital num setor que exige padrões rigorosos de higiene. As pernas reguláveis permitem um ajuste preciso da altura, garantindo conforto ergonómico para os utilizadores e adaptabilidade a diferentes tipos de pavimento, mesmo que irregulares. Esta versatilidade faz dela um investimento inteligente para cozinhas de alta performance e estabelecimentos de restauração rápida.
A presença de uma porta de correr a um lado confere um armazenamento discreto e seguro, mantendo utensílios e ingredientes essenciais protegidos e fora da vista, mas sempre acessíveis. Esta funcionalidade contribui para uma área de trabalho organizada e eficiente, reduzindo a desordem e agilizando os processos. Assim, a sua equipa pode focar-se na excelência da confeção, enquanto a bancada se encarrega da funcionalidade e durabilidade.
Aplicações Profissionais
Este móvel central é perfeitamente adequado para uma vasta gama de negócios na indústria da hotelaria e restauração, incluindo restaurantes, cafés, hotéis, empresas de catering e serviços de alimentação institucional. É ideal para a preparação de alimentos, montagem de pratos, organização de utensílios e até mesmo como área de apoio temporária para pequenos equipamentos de cozinha.
Características Técnicas
| Característica | Detalhe |
|---|---|
| Modelo | WTC190120SD |
| Material da Superfície | Aço Inoxidável AISI 304 acetinado |
| Material das Pernas | Tubo quadrado em Aço Inoxidável AISI 304, 40x40mm |
| Altura Regulável | 850-900 mm |
| Dimensões (LxPxA) | 1200x900x850/900 mm |
| Design | Central com porta de correr a 1 face |
| Montagem | Desmontada (fornecida) |
Perguntas Frequentes
De que material é feita a superfície de trabalho?
A superfície é fabricada em aço inoxidável AISI 304 com acabamento acetinado, conferindo-lhe durabilidade e uma excelente resistência à corrosão, ideal para ambientes de cozinha exigentes.
As pernas desta mesa de trabalho são ajustáveis?
Sim, as pernas desta bancada são reguláveis em altura, permitindo ajustar a superfície de trabalho entre 850mm e 900mm para uma ergonomia otimizada e estabilidade em pisos irregulares.
Qual a funcionalidade da porta de correr?
A porta de correr a uma face oferece um armazenamento prático e discreto, ideal para guardar utensílios ou ingredientes, contribuindo para a organização e higiene do seu espaço de trabalho.
A montagem do produto é complicada?
Não, o produto é fornecido desmontado, mas a sua estrutura foi concebida para uma montagem direta e sem complicações, podendo ser realizada de forma eficiente pela sua equipa.
Este modelo é adequado para que tipo de cozinhas?
Este modelo é ideal para cozinhas profissionais de restaurantes, pastelarias, hotéis ou qualquer espaço que necessite de uma área de trabalho central robusta e higiénica para preparação e organização.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | WTC190120SD |
| Dimensões (cm) | 1200 × 900 × 850 cm |
A bancada desta mesa de trabalho é fabricada em aço inoxidável AISI 304 acetinado de alta qualidade. Este material assegura excelente resistência à corrosão, durabilidade e fácil higiene, fundamental para ambientes profissionais rigorosos.
Sim, as patas da mesa são feitas de tubo quadrado de aço inoxidável AISI 304 e são reguláveis. Permitem um ajuste de altura entre 850mm e 900mm, adaptando-se às necessidades ergonómicas do utilizador e às condições do espaço.
Esta mesa de trabalho apresenta dimensões generosas de 1200mm de comprimento, 900mm de profundidade e 850mm de altura. É um equipamento robusto e espaçoso para diversas tarefas de preparação e apoio em cozinhas profissionais.
A mesa é fornecida desmontada, o que facilita o transporte e a instalação. O processo de montagem é intuitivo, permitindo que o equipamento esteja operacional em pouco tempo no seu estabelecimento.
Sim, esta mesa de trabalho vem equipada com uma porta de correr a uma face. Esta funcionalidade é ideal para otimizar o espaço e garantir um acesso prático aos utensílios ou ingredientes armazenados, mantendo a área de trabalho organizada.
Introdução
A Mesa de Trabalho Central em Aço Inoxidável com Porta de Correr, com dimensões de 1200x900mm, é um equipamento fundamental para otimizar a eficiência e a higiene em cozinhas profissionais de alta exigência. A sua construção robusta em AISI 304, aliada à funcionalidade de portas de correr, permite uma organização superior do espaço de trabalho, facilitando fluxos operacionais rápidos e consistentes, essenciais para a rentabilidade e qualidade do serviço em hotelaria, restauração e catering.
Cozinhas de Produção em Hotéis e Restaurantes
Neste ambiente, a mesa serve como ponto central para a montagem de pratos antes do empratamento final ou como estação de pré-preparação intensiva. A superfície ampla permite que dois ou mais colaboradores trabalhem simultaneamente, otimizando a produção durante períodos de pico. O compartimento com porta de correr é ideal para armazenar temporariamente utensílios de corte, temperos ou recipientes de mise en place, mantendo a bancada desimpedida e os itens essenciais protegidos e acessíveis.
Catering e Eventos
Em operações de catering, onde a montagem e desmontagem rápida são cruciais, esta mesa central oferece uma plataforma estável e higiénica para a finalização de pratos ou para servir como estação de apoio a equipamentos portáteis, como aquecedores de comida ou máquinas de fatiar. A sua robustez e facilidade de limpeza são vantagens significativas em locais temporários, e a porta de correr permite guardar embalagens, utensílios de serviço ou material de reposição de forma discreta e organizada.
Padarias e Pastelarias Profissionais
Neste contexto, a mesa é indispensável para o manuseamento de massas, confeção de doçaria ou montagem de bolos. A superfície em aço inoxidável AISI 304 é ideal para trabalhar com ingredientes que exigem superfícies frias e fáceis de higienizar. O espaço interno com porta de correr pode ser utilizado para guardar tabuleiros, rolos da massa, cortadores ou outros utensílios específicos, garantindo que o espaço de trabalho se mantém ordenado e que os utensílios estão à mão para maximizar a produtividade.
Dicas Profissionais
- Posicione a mesa de trabalho central de forma a criar um fluxo de trabalho ergonómico e sem obstáculos, minimizando deslocações desnecessárias da equipa durante os serviços de maior intensidade.
- Utilize o espaço interno com porta de correr para organizar utensílios por categoria (e.g., facas, espátulas, batedores) ou para guardar ingredientes secos e embalados que necessitem de fácil acesso, mas que estejam protegidos de salpicos ou contaminação cruzada.
- As pernas reguláveis permitem ajustar a altura da bancada entre 850mm e 900mm. Adapte esta dimensão à estatura média da sua equipa para prevenir lesões por esforço repetitivo e aumentar o conforto operacional.
- Realize a limpeza da superfície em inox com produtos específicos para aço inoxidável, evitando abrasivos que possam danificar o acabamento e comprometer a higiene a longo prazo.
Perfiis Alvos
- Chef de Cozinha Executivo
- Gestor de F&B (Food & Beverage)
- Comprador de Equipamentos Horeca
- Responsável de Higiene e Segurança Alimentar
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