Mesa de Trabalho Central Inox com 2 Prateleiras 1600x500x850mm
Mesa de trabalho central em aço inoxidável AISI 304, com 1600x500x850mm e 2 prateleiras, ideal para cozinhas profissionais que exigem higiene e durabilidade.
Mesa de Trabalho Inox — Principais Vantagens
Concebida para a intensidade das cozinhas profissionais e da hotelaria, esta bancada central em aço inoxidável AISI 304 oferece uma superfície de trabalho robusta e duradoura. A sua estrutura resistente e as duas prateleiras integradas proporcionam um espaço de armazenamento adicional indispensável, otimizando a organização da sua cozinha. É a solução perfeita para estabelecimentos que exigem fiabilidade e eficiência no dia a dia.
Aplicações Profissionais
Este mobiliário de preparação é ideal para qualquer ambiente que requeira uma superfície higiénica e resistente para manuseamento de alimentos ou apoio diverso. Perfeita para cozinhas de restaurantes, bares, pastelarias, talhos e outras instalações de serviços alimentares, onde a durabilidade e a facilidade de limpeza são cruciais. A sua versatilidade permite que seja utilizada como estação de trabalho principal, área de preparação secundária ou como apoio para equipamentos.
Características Técnicas
| Tipo de Mesa | Central |
| Material da Bancada | Aço inoxidável AISI 304 acetinado |
| Pernas | Tubo quadrado AISI 304, 40x40 mm |
| Altura Regulável | 850-900 mm |
| Bordas (Frente e Lados) | 65 mm |
| Dimensões (LxPxA) | 1600x500x850 mm |
| Prateleiras | 2 (duas) |
Perguntas Frequentes
P: Qual é a principal vantagem do aço inoxidável AISI 304?
R: Este tipo de aço inoxidável é altamente resistente à corrosão e muito fácil de limpar, ideal para ambientes onde a higiene é prioritária como cozinhas profissionais.
P: As pernas da mesa são ajustáveis em altura?
R: Sim, as pernas são reguláveis, permitindo ajustar a altura da superfície de trabalho entre 850 mm e 900 mm para maior ergonomia e conveniência.
P: Este produto requer montagem?
R: Sim, a mesa é fornecida desmontada, mas a sua montagem é simples e intuitiva, garantindo que possa ser utilizada rapidamente após a entrega.
P: Quantas prateleiras inclui este modelo?
R: Esta mesa de trabalho está equipada com duas prateleiras robustas, oferecendo espaço substancial para organizar utensílios, ingredientes ou pequenos equipamentos.
P: Este modelo é adequado para que tipo de estabelecimento?
R: É uma solução robusta para uma vasta gama de estabelecimentos, incluindo restaurantes, cafés, hotéis, cozinhas industriais e qualquer negócio que precise de uma superfície de trabalho durável e higiénica.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | WTC150160S2 |
| Dimensões (cm) | 1600 × 500 × 850 cm |
Esta mesa de trabalho é fabricada em aço inoxidável AISI 304, conhecido pela sua elevada resistência à corrosão, durabilidade e facilidade de limpeza. É o material ideal para ambientes que exigem os mais altos padrões de higiene, como cozinhas profissionais.
Sim, esta mesa de trabalho inclui duas prateleiras adicionais. Embora as especificações não detalhem o ajuste de altura individual, a estrutura foi concebida para oferecer suporte robusto e estabilidade. Acompanha as necessidades dinâmicas de qualquer cozinha profissional.
As mesas são fornecidas desmontadas para facilitar o transporte e a logística. No entanto, o processo de montagem é intuitivo e simples, exigindo apenas algumas ferramentas básicas, o que permite uma instalação rápida e eficiente no local.
Graças à sua construção robusta em aço inoxidável e design funcional, é perfeita para restaurantes, hotéis, bares, cantinas e qualquer cozinha profissional. Garante uma superfície de trabalho higiénica e resistente para as operações diárias mais exigentes.
A mesa de trabalho possui dimensões de 1600mm de comprimento, 500mm de profundidade e uma altura ajustável entre 850mm e 900mm. Estas medidas foram pensadas para otimizar o espaço e a ergonomia nas cozinhas profissionais, adaptando-se a diversas necessidades operacionais.
Introdução
A mesa de trabalho central em aço inoxidável com duas prateleiras é um alicerce fundamental para a eficiência operacional em qualquer cozinha profissional. Construída em aço AISI 304, oferece uma superfície de trabalho robusta, higiénica e de fácil manutenção, essencial para o cumprimento das normas HACCP e para suportar o ritmo intenso de operações de hotelaria, restauração e catering. A sua configuração central, aliada à capacidade de armazenamento adicional proporcionada pelas prateleiras, otimiza o fluxo de trabalho e maximiza o espaço disponível, tornando-a um investimento inteligente para profissionais que procuram durabilidade e funcionalidade.
Estação de Preparação Central em Restaurantes de Alta Cozinha
Num restaurante com volume elevado, esta mesa serve como ponto central para a montagem de pratos complexos ou para a preparação simultânea de diversos componentes. As duas prateleiras permitem organizar utensílios específicos, temperos e ingredientes pré-preparados, agilizando o trabalho dos chefs e garantindo consistência na apresentação e qualidade. A superfície de 1600x500mm é ideal para múltiplos cozinheiros trabalharem em simultâneo sem comprometer a ergonomia.
Área de Apoio e Higienização em Cantinas Industriais
Em cantinas que servem centenas de refeições diárias, a robustez e a facilidade de limpeza são cruciais. Esta mesa é utilizada como suporte para tabuleiros de transporte, para a higienização de vegetais pré-lavados ou como estação de embalamento. As prateleiras inferiores são ideais para armazenar caixas de armazenamento herméticas ou material de embalamento, contribuindo para a manutenção de um ambiente de trabalho organizado e para o cumprimento rigoroso das diretrizes de segurança alimentar.
Mesa de Apoio Multifuncional em Pastelarias e Padarias
Neste setor, a mesa é empregue para diversas tarefas como o estender de massas, o corte de doçaria ou a decoração de bolos. A superfície em aço inox AISI 304 é perfeita para trabalhar com produtos que exigem frio e higiene, enquanto as prateleiras suportam formas, tabuleiros e pequenos equipamentos como batedeiras portáteis ou robôs de cozinha compactos. A sua adaptabilidade permite uma transição fluida entre diferentes fases de produção, desde a preparação à finalização.
Dicas Profissionais
- Otimize o fluxo de trabalho: Posicione esta mesa estrategicamente para criar triangulações eficientes entre áreas de preparação, confeção e lavagem, minimizando deslocações e maximizando a produtividade da equipa.
- Aproveite a versatilidade das prateleiras: Utilize as prateleiras inferiores para armazenamento de ingredientes secos, utensílios de uso frequente ou equipamentos de menor porte, mantendo a superfície de trabalho desobstruída e focada na tarefa principal.
- Mantenha a higiene rigorosa: A superfície em aço inoxidável AISI 304 facilita a limpeza e desinfeção. Implemente um protocolo de limpeza diário com produtos específicos para inox, garantindo a longevidade do equipamento e a segurança alimentar.
- Ajuste ergonómico: A regulação da altura das pernas (850-900 mm) permite adaptar a mesa à estatura dos operadores, reduzindo a fadiga e prevenindo lesões musculoesqueléticas, um fator crítico na saúde ocupacional em cozinhas profissionais.
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