Prateleira de Tubos em Aço Inoxidável 1200x400 mm
Prateleira de tubos em aço inoxidável para cozinhas profissionais, com 1200 mm de largura e 400 mm de profundidade. Ideal para otimizar o espaço e garantir higiene.
Prateleira de Tubos em Aço Inoxidável — Principais Vantagens
Concebida para otimizar o espaço em qualquer cozinha profissional, esta prateleira de tubos (ou estante de parede) oferece uma solução de arrumação robusta e higiénica. O seu design em aço inoxidável garante resistência excecional à corrosão e durabilidade a longo prazo, sendo ideal para ambientes hoteleiros e de restauração que exigem os mais elevados padrões.
A superfície lisa e a construção em aço inoxidável facilitam a limpeza, contribuindo para a manutenção de um ambiente de trabalho impecável. É uma escolha inteligente para organizar utensílios, géneros alimentícios embalados ou equipamento leve, assegurando que tudo está acessível e em conformidade com as normas HACCP.
Aplicações
Esta prateleira de parede é perfeitamente adequada para uma vasta gama de estabelecimentos HORECA, incluindo restaurantes, hotéis, bares, cafetarias e cozinhas industriais. É ideal para otimizar o espaço vertical em áreas de preparação, armazenamento seco ou zonas de utensílios, suportando o peso necessário para a operação diária.
A sua adaptabilidade torna-a uma solução versátil para qualquer negócio que necessite de arrumação adicional e de fácil acesso, desde a organização de ingredientes em despensas à exposição de loiça em áreas de serviço.
Especificações Técnicas
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | Sammic |
|---|---|
| Modelo | 5851312 |
Com dimensões de 1200 mm de largura por 400 mm de profundidade, esta prateleira de tubos foi concebida para otimizar o espaço em cozinhas profissionais, permitindo um fácil planeamento da sua disposição.
Esta prateleira de tubos é de parede e a sua instalação é simples. O produto inclui os elementos essenciais para a montagem, contudo, é sempre recomendável verificar se o tipo de fixação à parede é adequado ao material da mesma para garantir a máxima segurança.
A limpeza desta prateleira de tubos em aço inoxidável é bastante simples e fundamental para a sua durabilidade e higiene. Recomenda-se a utilização de água morna com um detergente neutro e um pano macio. Evite produtos abrasivos ou palha de aço que possam danificar a superfície. Após a limpeza, seque completamente para evitar manchas e preservar o brilho do inox.
Sim, esta prateleira de tubos beneficia de uma garantia de fabricante contra defeitos de material ou de fabrico, conforme as condições gerais de venda. Para qualquer questão relacionada com assistência pós-venda, a nossa equipa de apoio ao cliente está disponível para ajudar e coordenar qualquer intervenção necessária.
Introdução
A prateleira de tubos em aço inoxidável 1200x400 mm é um ativo indispensável para qualquer operação HORECA em Portugal que procure otimizar o espaço vertical com uma solução de arrumação robusta e higiénica. A sua construção em aço inoxidável garante durabilidade e conformidade com as rigorosas normas sanitárias, permitindo uma organização eficiente e acessível de utensílios, ingredientes ou equipamentos leves, crucial para a fluidez operacional e a manutenção de padrões de qualidade.
Cozinhas de Preparação em Hotéis de Categoria Superior
Em cozinhas de hotéis, onde o espaço é premium e a higiene é crítica, estas prateleiras são instaladas acima das bancadas de preparação ou em zonas de lavagem. Permitem o armazenamento elevado de panelas, tabuleiros, cutelaria especializada ou pequenos equipamentos como termomixers, mantendo-os secos, organizados e prontamente acessíveis, sem ocupar espaço valioso nas superfícies de trabalho. A sua estrutura de tubos minimiza a acumulação de sujidade e facilita a limpeza diária, essencial para a certificação HACCP.
Áreas de Serviço e Copa em Restaurantes
Em restaurantes com volume elevado, a organização da copa é vital. Estas prateleiras são ideais para otimizar o armazenamento de louça, copos, travessas de serviço ou outros utensílios, seja após a lavagem ou para pré-preparação de mesas. A sua capacidade de suportar peso e a resistência à humidade proveniente das máquinas de lavar louça garantem que os materiais de serviço estão sempre secos, arrumados e prontos a usar, melhorando a velocidade e a eficiência do serviço.
Despensas e Zonas de Armazenamento Seco em Catering
Para empresas de catering, que frequentemente operam em espaços temporários ou com logística complexa, a gestão de inventário é fundamental. Estas prateleiras são utilizadas em despensas ou áreas de armazenamento seco para organizar ingredientes embalados, conservas, especiarias ou até pequenos equipamentos de transporte. A sua instalação mural liberta espaço no chão, facilitando a limpeza e a inspeção de stock, garantindo que os produtos estão protegidos, visíveis e dentro do prazo de validade.
Dicas Profissionais
- Na instalação, utilize sempre buchas e parafusos adequados ao tipo de parede (tijolo, pladur, betão) para garantir a máxima capacidade de carga e segurança, especialmente em ambientes onde a prateleira irá suportar peso considerável.
- Para uma otimização ergonómica, posicione as prateleiras a alturas que permitam o acesso fácil e seguro aos itens mais utilizados, minimizando o esforço físico da equipa e prevenindo acidentes de trabalho.
- Combine prateleiras de tubos com prateleiras lisas noutras áreas. As prateleiras de tubos são excelentes para ventilação e secagem (ex: após lavagem), enquanto as lisas são melhores para itens pequenos ou embalagens que requerem uma superfície sólida.
- Implemente um sistema de rotação de stock (FIFO – First-In, First-Out) nos itens armazenados para garantir a frescura dos produtos e minimizar o desperdício, utilizando a organização vertical para facilitar este processo.
Perfiis Alvos
- Chef de Cozinha Executivo
- Responsável de F&B (Food & Beverage)
- Gerente de Hotel/Restaurante
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