Prateleira de Tubos em Aço Inox 1600x400 mm para Cozinha Industrial
Prateleira de tubos em aço inoxidável de 1600x400 mm, ideal para cozinhas profissionais. Altamente resistente e fácil de limpar, otimiza a organização do espaço.
prateleira inox — Prateleira de Tubos em Aço Inox – Principais Vantagens
Esta prateleira de tubos em aço inoxidável foi desenvolvida para atender às mais exigentes necessidades de organização e higiene em ambientes profissionais. É uma solução robusta e durável, ideal para cozinhas de restaurantes, hotéis e estabelecimentos HO.RE.CA., onde a resistência e a facilidade de limpeza são primordiais.
A sua construção em aço inox garante uma excelente resistência à corrosão, humidade e variações de temperatura, tornando-a perfeita para armazenar utensílios, louça ou ingredientes, mantendo sempre a conformidade com as normas HACCP. A estrutura de tubos (ou estante em aço inoxidável com barras transversais) permite uma circulação de ar otimizada e minimiza a acumulação de sujidade, contribuindo para um ambiente de trabalho mais limpo e organizado.
Aplicações
Este equipamento é altamente versátil e encontra aplicações em cozinhas profissionais de grande e pequena dimensão, pastelarias, talhos, peixarias, e áreas de preparação de alimentos. É igualmente adequado para zonas de lavagem de louça, onde a resistência à humidade é crucial. Com a sua capacidade de suportar cargas significativas, otimiza o espaço vertical, contribuindo para a eficiência operacional do seu estabelecimento.
Especificações Técnicas
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | Sammic |
|---|---|
| EAN | 8435561003931 |
| Modelo | 5851316 |
Esta prateleira tem dimensões exteriores de 1600 mm de largura por 400 mm de profundidade, sendo ideal para otimizar o espaço em cozinhas profissionais. Verifique a área disponível antes da instalação para garantir um ajuste perfeito.
A instalação da prateleira de tubos em aço inoxidável é simples e intuitiva, sendo normalmente fixada à parede com os suportes adequados. Recomenda-se a contratação de um profissional qualificado para garantir uma montagem segura e robusta, especialmente em ambientes de cozinha industrial.
Para manter a prateleira em aço inoxidável em ótimas condições de higiene e durabilidade, limpe-a regularmente com um pano húmido e detergente neutro. Evite produtos abrasivos ou esfregões metálicos que possam danificar a superfície. O aço inoxidável AISI 304 é resistente à corrosão, facilitando a manutenção diária.
Dependendo das suas necessidades, poderá encontrar acessórios compatíveis, como suportes reforçados ou ganchos para utensílios. Contacte o nosso serviço de apoio ao cliente para obter informações sobre acessórios disponíveis e compatibilidade com este modelo de prateleira de tubos.
Introdução
A prateleira de tubos em aço inoxidável 1600x400 mm é um componente essencial na otimização do espaço e na manutenção dos padrões de higiene em cozinhas industriais, áreas de preparação e zonas de lavagem. A sua construção robusta em aço inox, aliada ao design de tubos, garante durabilidade excecional, resistência à corrosão e uma ventilação superior, aspetos cruciais para a conformidade com as diretrizes HACCP e para a eficiência operacional em qualquer estabelecimento HO.RE.CA.
Cozinhas de Restaurantes e Hotéis
Utilizada para o armazenamento vertical de loiça limpa, panelas, tachos e outros utensílios de grande volume. O design de tubos permite a secagem rápida dos equipamentos após a lavagem, prevenindo a acumulação de humidade e a proliferação bacteriana, um fator crítico na gestão de segurança alimentar.
Áreas de Preparação de Alimentos (Talhos, Peixarias)
Ideal para pousar tabuleiros com produtos em fase de pré-preparação ou para organizar recipientes com ingredientes que aguardam processamento. A facilidade de limpeza e a resistência a ambientes agressivos, com presença constante de humidade e resíduos orgânicos, são vantagens operacionais que contribuem para a manutenção de um ambiente de trabalho higiénico.
Zonas de Lavagem e Copa
Funciona como um suporte robusto para escoamento e secagem de cestos de talheres, pratos ou copos recém-lavados, antes de serem armazenados ou redistribuídos. A capacidade de suportar cargas significativas e a resistência à água e detergentes prolongam a vida útil do equipamento, reduzindo a necessidade de substituições frequentes.
Dicas Profissionais
- Posicione as prateleiras estrategicamente para criar fluxos de trabalho eficientes, minimizando deslocações e otimizando o tempo de preparação e serviço.
- Aproveite o design de tubos para pendurar pequenos utensílios ou acessórios de cozinha através de ganchos, maximizando ainda mais o espaço de armazenamento vertical.
- Realize limpezas periódicas com produtos adequados para aço inoxidável, garantindo a remoção de gorduras e resíduos e prolongando a vida útil do equipamento, em conformidade com as normas HACCP.
- Assegure uma fixação robusta à parede, preferencialmente com o auxílio de profissionais, para garantir a segurança e a capacidade de carga máxima da prateleira, especialmente em ambientes de uso intensivo.
Perfiis Alvos
- Chef de Cozinha Executivo
- Responsável de F&B (Food & Beverage)
- Gerente de Hotel
- Comprador Profissional HO.RE.CA.
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