Mesa de Trabalho Central Inox Ajustável 1900x700 mm
Mesa de trabalho central em aço inoxidável AISI 304, 1900x700 mm, com 2 prateleiras e patas reguláveis para cozinhas profissionais. Higiene e durabilidade.
Mesa Inox Profissional — Principais Vantagens
Equipe a sua cozinha profissional com uma mesa de preparação verdadeiramente versátil e resistente. Esta bancada central em aço inoxidável AISI 304, projetada para uso intensivo, é a solução ideal para os ambientes mais exigentes da restauração, hotelaria e similares. A sua configuração permite uma integração perfeita em qualquer linha de trabalho, otimizando o fluxo de tarefas e a produtividade da sua equipa.
Aplicações Profissionais
Esta mesa de trabalho é perfeitamente adequada para uma vasta gama de aplicações comerciais, desde a preparação de alimentos em restaurantes e cantinas, até ao suporte em pastelarias ou talhos. A construção robusta e as prateleiras inferiores proporcionam espaço adicional para armazenamento de utensílios e ingredientes, contribuindo para uma organização eficiente e um acesso rápido ao material necessário. É um investimento duradouro para qualquer estabelecimento que valorize a higiene e a funcionalidade.
Características Técnicas
| Característica | Detalhe |
|---|---|
| Dimensões (AxFxH) | 1900x700x850 mm |
| Material da Bancada | Aço inoxidável AISI 304 satinado |
| Material das Patas | Tubo quadrado AISI 304, 40x40 mm |
| Altura Ajustável | Sim, entre 850-900 mm |
| Acabamento da Bancada | Frente e costados de 65 mm |
| Prateleiras Inferiores | 2 |
Perguntas Frequentes
P: Qual é o material principal de fabrico desta mesa de trabalho?
R: Esta mesa de trabalho é fabricada em aço inoxidável AISI 304 satinado, tanto na bancada superior como nas patas, garantindo elevada resistência à corrosão e durabilidade em ambientes profissionais.
P: As patas da mesa são ajustáveis em altura?
R: Sim, as patas desta mesa são reguláveis em altura, permitindo adaptar a superfície de trabalho entre 850 mm e 900 mm, conforme as necessidades ergonómicas do utilizador.
P: Esta mesa é adequada para que tipo de estabelecimento?
R: Devido à sua robustez e facilidade de higienização, é ideal para cozinhas de restaurantes, pastelarias, talhos, cantinas e qualquer outro ambiente que exija padrões elevados de higiene e resistência.
P: A mesa vem completamente montada ou é necessário montar?
R: As mesas são fornecidas desmontadas, o que facilita o transporte e a instalação. No entanto, a montagem é simples e intuitiva.
P: Quais as vantagens do aço inoxidável AISI 304?
R: O aço inoxidável AISI 304 é altamente valorizado pela sua excelente resistência à corrosão, facilidade de limpeza e durabilidade, qualidades essenciais para equipamentos utilizados em ambientes alimentares que requerem máxima higiene e longevidade.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | WTC170190S2 |
| Dimensões (cm) | 1900 × 700 × 850 cm |
Esta mesa de trabalho em aço inoxidável é projetada para suportar cargas pesadas, sendo ideal para o uso diário em cozinhas profissionais e industriais. A sua estrutura robusta garante estabilidade e segurança para as suas operações.
O aço inoxidável AISI 304 confere à mesa uma resistência superior à corrosão e uma higiene impecável, essencial em ambientes de restauração. A sua superfície lisa facilita a limpeza e manutenção, cumprindo as normas de segurança alimentar.
As patas desta mesa de trabalho são reguláveis em altura, permitindo adaptar a superfície de trabalho entre 850 e 900 mm. Este ajuste ergonómico garante o conforto e a postura correta para todos os utilizadores.
Sim, esta mesa é fornecida desmontada e foi concebida para uma montagem simples e rápida. Todas as peças necessárias para a montagem estão incluídas, tornando o processo eficiente e sem complicações.
Sim, graças à sua construção em aço inoxidável AISI 304, esta mesa oferece excelente resistência à humidade e à corrosão. É perfeitamente adequada para ambientes de cozinha onde os níveis de humidade podem ser elevados.
Introdução
A Mesa de Trabalho Central em Inox Ajustável de 1900x700 mm é um ativo fundamental para qualquer cozinha profissional ou área de preparação alimentar em Portugal. Construída em aço inoxidável AISI 304, oferece uma superfície robusta e higiénica, essencial para a otimização de fluxos de trabalho e cumprimento de rigorosas normas de segurança alimentar. A sua capacidade de ajuste em altura e as prateleiras inferiores duplas garantem uma adaptabilidade ergonómica e uma organização eficiente, maximizando a produtividade da equipa e a longevidade do investimento em ambientes de uso intensivo.
Cozinhas de Restaurantes de Grande Volume
Nestas cozinhas, a mesa serve como estação central para a preparação de mise en place, montagem de pratos ou operações de corte. A sua dimensão permite que múltiplos cozinheiros trabalhem em simultâneo, otimizando o fluxo durante os picos de serviço. A superfície de inox facilita a limpeza rápida entre tarefas, mantendo os padrões de higiene exigidos em operações de alto volume.
Áreas de Preparação em Hotelaria
Em hotéis, esta mesa é ideal para a preparação de buffets de pequeno-almoço, eventos de catering ou para o apoio à pastelaria. As prateleiras inferiores permitem armazenar louça, ingredientes ou pequenos equipamentos, garantindo que tudo está ao alcance da equipa. A robustez do AISI 304 assegura a durabilidade face ao manuseamento constante de tabuleiros pesados e utensílios.
Unidades de Produção Alimentar e Cantinas
Em cantinas escolares, hospitalares ou unidades de produção de refeições, a mesa é utilizada para a preparação de grandes quantidades de alimentos, desde o descasque e corte de vegetais até à porcionamento de carne. A altura ajustável é crucial para adaptar a bancada a diferentes operadores e tarefas, minimizando a fadiga e aumentando a eficiência ergonómica ao longo de turnos prolongados.
Dicas Profissionais
- Posicione esta mesa estrategicamente para criar ilhas de trabalho eficientes, minimizando deslocamentos e otimizando o 'workflow' entre diferentes secções da cozinha.
- Aproveite a altura ajustável para adaptar a estação de trabalho às diferentes tarefas e estaturas dos seus colaboradores, promovendo uma ergonomia superior e reduzindo a incidência de lesões por esforço repetitivo.
- Utilize as prateleiras inferiores para armazenar recipientes GN, utensílios frequentemente usados ou ingredientes secos, mantendo a área de trabalho superior desimpedida e maximizando a produtividade.
- Implemente um protocolo de limpeza diária com produtos específicos para aço inoxidável, garantindo a manutenção do brilho, a prevenção de corrosão e o cumprimento das normas HACCP.
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