Mesa de Lavagem Inox c/ 2 Cubas e Escoadouro à Direita 1800x700mm
Mesa de lavagem profissional inox 1800x700mm com 2 cubas e escoadouro à direita, ideal para máquinas de lavar louça 600x600mm. Robusta e eficiente.
Mesa de Lavagem Inox Profissional — Principais Vantagens
Concebida para otimizar o fluxo de trabalho em cozinhas profissionais e hoteleiras, esta robusta mesa de lavagem (também conhecida como bancada de lavagem) em aço inoxidável é a solução ideal para operações de elevada exigência. Com duas cubas espaçosas e um escoadouro conveniente no lado direito, facilita a pré-lavagem e a organização de louça antes da desinfeção, garantindo eficiência e higiene essenciais.
A sua estrutura permite a instalação de máquinas de lavar louça de abertura frontal até 600 x 600 mm, integrando-se perfeitamente num ambiente de lavagem industrial. É fornecida montada e pronta a usar, incluindo uma prateleira inferior que maximiza o espaço de arrumação e um suporte de parede para apoio adicional, conferindo estabilidade e durabilidade inigualáveis.
Aplicações
Esta mesa de lavagem é perfeita para uma ampla gama de estabelecimentos HORECA, incluindo restaurantes, hotéis, hospitais, escolas, e estabelecimentos de catering. A sua capacidade de integrar uma máquina de lavar louça torna-a indispensável para cozinhas de médio a grande volume que procuram otimizar o seu processo de lavagem, desde a pré-lavagem à fase final.
Especificações Técnicas
Ainda não há avaliações para este produto.
Seja o primeiro a avaliar!| Marca | EDENOX |
|---|---|
| Modelo | FSBE-187-LD |
As dimensões totais desta mesa de lavagem são 1800 mm de largura por 700 mm de profundidade. Foi concebida para acomodar máquinas de lavar louça de abertura frontal com medidas de 600 x 600 mm.
Esta mesa de lavagem é fornecida montada, simplificando a sua instalação. Inclui um suporte de aço inoxidável para fixação à parede, que apoia a extremidade do escorredor, proporcionando estabilidade adicional.
Para manter a mesa de lavagem em inox em ótimas condições, recomenda-se a limpeza regular com produtos específicos para aço inoxidável e um pano macio, evitando abrasivos que possam danificar a superfície. A prateleira inferior também é facilmente acessível para limpeza.
Sim, a mesa é fornecida com uma prateleira inferior integrada, essencial para arrumação em cozinhas profissionais. Não inclui outros acessórios, mas está desenhada para ser compatível com máquinas de lavar louça standard de 600x600mm.
Introdução
A mesa de lavagem em aço inoxidável EDENOX FSBE-187-LD, com as suas duas cubas e escoadouro à direita, representa uma solução robusta e eficiente para otimizar o fluxo de pré-lavagem e organização de louça em qualquer cozinha profissional. Projetada para integração perfeita com máquinas de lavar louça de abertura frontal, esta bancada não só acelera o processo de higienização, como também assegura a durabilidade e a conformidade com os mais rigorosos padrões de higiene exigidos na hotelaria e restauração em Portugal, contribuindo para uma operação mais fluida e custos operacionais controlados.
Restaurantes de Grande Volume e Hotéis
Em cozinhas de restaurantes com elevado número de serviços ou hotéis com múltiplos pontos de F&B, esta mesa permite uma pré-lavagem contínua e eficiente de grandes volumes de loiça, talheres e utensílios. As duas cubas facilitam a imersão e remoção de sujidade grosseira em simultâneo, libertando a máquina de lavar para a fase de desinfeção, o que é crucial para manter a rotação de loiça e evitar atrasos nos turnos de pico.
Catering e Eventos
Para empresas de catering que operam em diferentes locais e necessitam de processar a loiça rapidamente após o regresso à base, a robustez e funcionalidade desta mesa são inestimáveis. A capacidade de integrar uma máquina de lavar louça por baixo agiliza a transição da pré-lavagem para a lavagem automática, garantindo que os equipamentos e loiça estejam prontos para o próximo evento com o mínimo tempo de inatividade.
Cantinas e Refeitórios Institucionais
Em cantinas escolares, refeitórios hospitalares ou empresariais, onde a consistência e a rapidez na higienização são fundamentais para a saúde pública e a eficiência operacional, esta mesa de lavagem assegura um processo padronizado. A configuração com escoadouro à direita e a prateleira inferior permitem uma organização lógica do espaço e dos utensílios, minimizando a contaminação cruzada e otimizando o trabalho dos operadores.
Dicas Profissionais
- Posicione esta mesa estrategicamente para criar um fluxo de trabalho linear: receção da loiça suja, pré-lavagem nas cubas, e alimentação direta para a máquina de lavar louça, minimizando movimentos desnecessários e fadiga da equipa.
- Utilize a prateleira inferior para armazenar detergentes, cestos de lavagem ou outros consumíveis essenciais, mantendo a área de trabalho organizada e os materiais acessíveis, mas fora do caminho direto da operação.
- Aproveite a compatibilidade com máquinas de lavar louça de 600x600mm para integrar um equipamento de alta eficiência, garantindo que a capacidade de lavagem automática corresponde à capacidade de pré-lavagem manual, evitando gargalos no processo.
- Realize limpezas regulares e profundas da bancada com produtos específicos para aço inoxidável, não só para manter a higiene e o brilho, mas também para prolongar a vida útil do equipamento, protegendo o investimento.
Perfiis Alvos
- Chef de Cozinha Executivo
- Responsável de F&B (Food & Beverage)
- Gerente de Hotel
Precisa de conselhos?
Entre em contato com nossos especialistas; teremos prazer em ajudá-lo a encontrar uma solução.
Complemente a sua compra
Quem comprou também levou
Deixe a sua avaliação