Secador de Túnel para Máquinas RX101E/RX164E - 850mm
Secador de túnel robusto e eficiente, compatível com máquinas de lavar louça RX101E/RX164E. Comprimento de túnel de 850mm e capacidade de 500 m³/h.
Secador de Túnel Profissional — Principais Vantagens
Este secador de túnel foi desenvolvido para otimizar o processo de secagem em máquinas de lavar louça de grande capacidade, como os modelos RX101E e RX164E. Garante uma secagem rápida e eficaz, essencial para o bom funcionamento de cozinhas profissionais, minimizando os tempos de espera e maximizando a produtividade.
Com uma robusta construção e elevada eficiência energética, este equipamento assegura um desempenho superior e uma durabilidade prolongada, mesmo em ambientes de utilização intensiva. A sua potência de resistência de 4,5 kW e potência de motor de 0,25 kW garantem resultados impecáveis, contribuindo para a redução de custos operacionais e para um ambiente de trabalho mais eficiente.
Aplicações
Ideal para restaurantes de alta afluência, hotéis, refeitórios industriais e hospitais, onde a eficiência e a rapidez no ciclo de lavagem e secagem são cruciais. É um complemento indispensável para máquinas de lavar louça de túnel, assegurando que a louça e os utensílios saem prontos a usar, sem marcas de água e com a máxima higiene. Perfeito para operações que exigem um fluxo constante de louça limpa e seca.
Especificações Técnicas
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | UDI |
|---|---|
| Modelo | SECADOR DRA924 PARA MODELO RX101E/RX164E |
Este secador possui um comprimento de túnel de 850 mm. Recomendamos uma área de instalação que permita a integração eficiente na linha de lavagem existente, considerando espaço adicional para manutenção e operação.
O secador requer uma alimentação elétrica que suporte uma potência de resistência de 4,5 kW e uma potência de motor de 0,25 kW para os componentes principais, além de 0,18 kW para o motor do tapete. Consulte um eletricista qualificado para assegurar a conformidade da instalação.
A manutenção regular inclui a verificação dos componentes elétricos e mecânicos, e a limpeza das condutas de ar para assegurar o fluxo eficiente de 500 m³/h. Consulte o manual do utilizador para instruções detalhadas de limpeza e manutenção preventiva.
Este secador foi otimizado para máquinas de lavar louça modelos RX101E/RX164E. A compatibilidade com outros modelos não é garantida e deve ser verificada com base nas especificações técnicas e dimensões do túnel.
Introdução
O Secador de Túnel para Máquinas RX101E/RX164E, com 850mm, é uma peça fundamental para otimizar a eficiência e a higiene em operações de lavagem de louça de grande volume. Este equipamento, projetado para integração perfeita com máquinas de arrasto compatíveis, assegura uma secagem rápida e completa, eliminando resíduos de água e marcas, o que é crítico para manter os elevados padrões de serviço e a produtividade operacional em cozinhas profissionais. A sua robustez e eficiência energética contribuem diretamente para a redução de custos e para um fluxo de trabalho ininterrupto.
Grandes Hotéis e Resorts (Serviço de Pequeno-almoço e Jantares)
Num hotel com elevada taxa de ocupação, a rotação de loiça durante os serviços de pequeno-almoço e jantar é constante. O secador de túnel garante que pratos, copos e talheres, após a lavagem na máquina RX101E ou RX164E, saiam completamente secos e prontos a usar em tempo recorde, minimizando a necessidade de stock adicional e otimizando o fluxo de trabalho da copa.
Catering para Eventos e Banquetes
Em operações de catering para grandes eventos, a capacidade de processar e secar rapidamente grandes volumes de loiça é crucial. Este secador permite que as equipas de copa mantenham um ciclo de lavagem contínuo, assegurando que a loiça limpa e seca esteja sempre disponível para as sucessivas preparações ou para o armazenamento imediato, sem comprometer a higiene ou a apresentação, um fator decisivo na logística de eventos.
Refeitórios de Empresas e Hospitais
Em refeitórios com centenas ou milhares de refeições diárias, a consistência e a rapidez na lavagem e secagem da loiça são vitais para a saúde pública e a eficiência operacional. O secador de túnel, integrado nas máquinas de arrasto, garante que a loiça de bandejas, pratos e talheres seja desinfetada e perfeitamente seca, evitando a proliferação bacteriana e assegurando a conformidade com as rigorosas normas HACCP, essencial em ambientes hospitalares ou de grande afluência.
Dicas Profissionais
- Monitorize regularmente a temperatura e velocidade do ar do secador para assegurar uma secagem ótima e eficiente, ajustando conforme a carga e o tipo de loiça.
- Realize manutenções preventivas periódicas, como a limpeza dos filtros de ar e a verificação das resistências, para prolongar a vida útil do equipamento e manter a eficiência energética.
- Certifique-se de que a loiça é carregada corretamente nos cestos, permitindo uma exposição uniforme ao fluxo de ar e evitando sobrecargas que possam comprometer a eficácia da secagem.
- Combine este secador com um descalcificador de água de qualidade para evitar a formação de calcário e marcas de água, garantindo loiça impecável e reduzindo a necessidade de polimento manual.
Perfiis Alvos
- Chef de Cozinha Executivo
- Diretor de F&B (Food & Beverage)
- Gerente de Compras HORECA
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