Máquina de Lavar Loiça Industrial 500x500mm Trifásica
Máquina de lavar loiça industrial trifásica, cesto 500x500 mm. Construção em inox, painel eletrónico, função Green, para cozinhas profissionais.
Lavadora de Louça — Principais Vantagens
Esta robusta máquina de lavagem industrial foi concebida para oferecer uma limpeza impecável e eficiente em cozinhas profissionais. Com um desempenho superior, assegura que todos os seus utensílios, pratos e copos estejam sempre higienizados e prontos para utilização, otimizando o fluxo de trabalho do seu estabelecimento. A construção em aço inoxidável garante durabilidade e resistência à corrosão, indispensáveis num ambiente de uso intensivo. Este equipamento é a solução perfeita para manter os mais altos padrões de higiene com máxima conveniência e poupança de recursos.
Equipada com funcionalidades avançadas, como o sistema thermostop para enxaguamento com água quente e um doseador de abrilhantador integrado, garante resultados brilhantes e sem manchas. O painel de controlo eletrónico e o sistema de autodiagnóstico simplificam a operação e a manutenção, proporcionando tranquilidade à sua equipa. A funcionalidade "Green" contribui para a sustentabilidade, minimizando o desperdício de energia em períodos de inatividade.
Aplicações Profissionais
Este aparelho de lavagem é ideal para uma vasta gama de estabelecimentos do setor da restauração e hotelaria, incluindo restaurantes movimentados, snack-bares, cantinas, pastelarias e hotéis. A capacidade de lavar cestos de 500x500 mm e tabuleiros GN1/1 (com cesto especial) torna-o extremamente versátil para atender a diversas necessidades de lavagem de louça. É uma aposta segura para empresas que procuram eficiência, higiene e durabilidade no seu dia a dia.
Características Técnicas
| Cesto | 500x500 mm |
| Alimentação | Trifásico |
| Carroçaria e Braços | Aço inoxidável |
| Cuba | Estampada com guias embutidas |
| Enxaguamento | Água quente com Thermostop |
| Doseador de Abrilantador | Peristáltico incorporado |
| Temperatura da Cuba e Caldeira | Regulável eletronicamente |
| Painel de Comandos | Eletrónico com Ecrã LED |
| Ciclos de Lavagem | 1.5 - 2 - 3 - 9 minutos |
| Consumo de Água | 2 l/ciclo |
| Dimensões (LPA) | 572x633x814 mm |
Perguntas Frequentes
Qual a dimensão do cesto de lavagem desta máquina?
Esta máquina utiliza cestos de 500x500 mm, uma dimensão padrão que oferece uma excelente capacidade de lavagem para a maioria dos utensílios de cozinha.
É possível lavar tabuleiros GN1/1 nesta máquina?
Sim, o equipamento permite a introdução de tabuleiros GN1/1, desde que seja utilizado um cesto especial concebido para esse fim, aumentando a sua versatilidade na cozinha.
Quantos ciclos de lavagem oferece e qual o tempo de duração?
A máquina dispõe de vários ciclos de lavagem com durações de 1.5, 2, 3 e 9 minutos, permitindo adaptar a intensidade da lavagem ao tipo de sujidade e urgência da sua operação.
Este aparelho possui sistema de autolimpeza?
Sim, inclui um ciclo automático de autolimpeza no final do dia, o que facilita significativamente a manutenção e garante uma higiene contínua da máquina.
Existe alguma funcionalidade de poupança de energia?
Sim, a máquina possui a função "Green", que evita o desperdício de energia ao manter a temperatura da caldeira a 75ºC quando não está em uso, contribuindo para a eficiência energética do seu negócio.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | Magnus |
|---|---|
| Modelo | AF 50.35 EL TR |
| Dimensões (cm) | 572 × 633 × 814 cm |
Esta máquina de lavar loiça industrial oferece ciclos de lavagem flexíveis de 1.5, 2, 3 e 9 minutos, permitindo adaptar a intensidade da lavagem ao grau de sujidade da louça. Garante uma limpeza eficaz para uma vasta gama de utensílios de cozinha profissional.
Com um consumo de apenas 2 litros de água por ciclo, esta máquina de lavar loiça profissional é altamente eficiente, contribuindo para a redução dos custos operacionais e para o uso sustentável dos recursos hídricos. A tecnologia de enxaguamento com água quente otimiza ainda mais o processo.
Sim, esta máquina está preparada para acomodar tabuleiros GN1/1, desde que seja utilizado um cesto especial para o efeito. Esta funcionalidade aumenta a versatilidade do equipamento, permitindo a lavagem de diversos tipos de contentores e tabuleiros de cozinha.
O painel de comandos eletrónico possui um ecrã LED que exibe a temperatura da caldeira e da cuba, bem como as fases de funcionamento da máquina. Dispõe ainda de um sistema de autodiagnóstico para uma operação e manutenção simplificadas e eficientes.
A função Green evita o desperdício de energia ao gerir a temperatura da caldeira a 75ºC quando a máquina não está em uso, poupando energia sem comprometer a prontidão. Esta funcionalidade assegura uma operação mais económica e sustentável para o seu negócio.
Introdução
A máquina de lavar loiça industrial trifásica 500x500mm representa uma solução robusta e indispensável para qualquer operação de hotelaria, restauração ou catering em Portugal que procure otimizar a higiene e eficiência na lavagem de utensílios. Desenvolvida para ambientes de elevado volume e exigência, este equipamento garante uma limpeza consistente e higienização profunda, essencial para manter os padrões sanitários e operacionais, ao mesmo tempo que minimiza o tempo de inatividade e maximiza a produtividade da equipa.
Restauração de Volume Elevado (Restaurantes e Cantinas)
Em restaurantes com grande afluência ou cantinas empresariais, a capacidade de processar cestos 500x500mm e tabuleiros GN1/1 (com o cesto adequado) em ciclos rápidos (1.5 a 3 minutos) é crucial. Permite uma rotação constante de pratos, copos e talheres, assegurando que a frente de sala e a cozinha nunca fiquem sem o material necessário durante os picos de serviço, com a garantia de um enxaguamento a quente via Thermostop para máxima higiene.
Catering e Eventos
Para empresas de catering que operam em diversos locais, a robustez e a fiabilidade deste equipamento são fundamentais. A sua construção em aço inoxidável e a capacidade de lidar com uma variedade de louça e tabuleiros, incluindo GN1/1, permitem uma limpeza eficiente pós-evento, preparando rapidamente o stock para a próxima operação. O baixo consumo de água (2L/ciclo) e a funcionalidade 'Green' contribuem para a sustentabilidade e redução dos custos operacionais no transporte e tratamento de águas residuais.
Hotelaria (Pequenos-Médios Hotéis e Pastelarias)
Em hotéis com serviço de pequeno-almoço, bares ou pastelarias com produção própria, a consistência na lavagem de loiça variada, desde chávenas e pires a tabuleiros de pastelaria, é vital. O painel de controlo eletrónico e o doseador peristáltico de abrilhantador integrado garantem resultados sem manchas e brilho, elevando a apresentação e a perceção de qualidade por parte do cliente. A funcionalidade de autodiagnóstico simplifica a manutenção preventiva, evitando interrupções inesperadas.
Dicas Profissionais
- Para otimizar a vida útil do equipamento e garantir a máxima higiene, implemente um protocolo de limpeza diária que inclua o ciclo de autolimpeza da máquina e a verificação dos filtros, tal como preconizado pelo fabricante.
- Utilize sempre detergentes e abrilhantadores profissionais específicos para máquinas industriais, ajustando as dosagens conforme a dureza da água e o tipo de sujidade, para assegurar resultados impecáveis e evitar depósitos calcários.
- Apesar da versatilidade para tabuleiros GN1/1, invista em cestos específicos para cada tipo de louça (pratos, copos, talheres, tabuleiros) para maximizar a capacidade de carga e a eficácia da lavagem, reduzindo o número de ciclos necessários.
- Monitore regularmente os indicadores de temperatura da cuba e caldeira no ecrã LED, assegurando que o sistema Thermostop está a operar corretamente para um enxaguamento higienizante, crucial para a segurança alimentar.
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