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Forno de convecção com grelha e humidificador, GN 2/3, 230V/3100W, 561x644x(H)530mm

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| Fabricante: HENDI
Forno de convecção com grelha e humidificador, GN 2/3, 230V/3100W, 561x644x(H)530mm
1 495,00 
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SKU: HE223369
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O forno de convecção com grelhador e humidificador NANO, é o forno perfeito quando o espaço é limitado, mas a qualidade deve ser do mais alto nível. A câmara do forno é grande e oferece espaço para 4 tabuleiros com 450 x 340 mm (incluídos). A montagem do forno é fácil com os manípulos grandes e a humidade é facilmente ajustada ao premir um botão.
Com um grelhador potente e função de humidade
Inclui 4 tabuleiros
Fácil operação e utilização graças ao painel de controlo analógico
Adequado para ligação direta à água
Perfeito para espaços pequenos

Caixa e câmara em aço inoxidável de alta qualidade.
Ventoinha potente com 6 lâminas, distribuindo idealmente o fluxo de ar na câmara e evitando a turbulência.
O forno é fácil de abrir e fechar graças à pega grande.
Graças ao vidro duplo, a porta permanece fria ao toque.
O painel de vidro interno pode ser removido para facilitar a limpeza.
Junta da porta removível, instalada na câmara para uma limpeza e substituição fáceis.
Câmara iluminada com guias de tabuleiro amovíveis.
Fornecido com 4 tabuleiros de 450 x 340 mm.
Dimensões aprox: 560X603X530mm
Peso Líq.: 29,963 Kg.

Grelhador potente instalado na parte superior da câmara. Botão de injecção manual de água; a humidade é gerada por gotas de água na ventoinha. Equipado com uma ligação direta à água: 3⁄4”, máx. 30 °C, 150-200 kPa (2 bar), utilize apenas água filtrada e suavizada. O motor do ventilador tem rolamentos duplos e 55W de potência, com inversão automática e duas velocidades (2250 rpm). Funções: - O temporizador pode ser configurado para 120 minutos ou em funcionamento contínuo. - A temperatura pode ser definida até 260 ̊C. - Definição de convecção ou convecção + grelhador. - Função de descongelação. Capacidade para 4 tabuleiros com 450 x 340 mm; guias colocados a 75 mm de distância. Peso: 28 kg.

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Marca HENDI
Modelo HE223369
EAN 8711369223369
HENDI
Perfil: Multinacional líder em utensílios de cozinha, equipamentos de buffet e pequena maquinaria para restauração.
Diferencial: Une a alta performance industrial a um design elegante, ideal para cozinhas abertas ou serviços de buffet.
Produto Estrela: Rechauds, batedeiras de precisão, sous-vides, fritadeiras e facas em inox
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