Fogão a Gás 4 Queimadores c/ Forno Elétrico Linha 700
Fogão a gás profissional de 4 queimadores com forno elétrico integrado, ideal para hotelaria e restauração. Potência total de 22,0 kW. Dimensões: 700x714x850h mm.
Principais Vantagens
Este fogão profissional de quatro queimadores a gás com forno elétrico integrado foi projetado para cozinhas de alta exigência em hotelaria e restauração. Oferece controlo preciso e alta potência, assegurando o desempenho necessário para as operações diárias mais intensas.
Os queimadores Flex Burner, com chama autoestabilizadora, garantem uma distribuição de calor uniforme e segura, ideal para uma vasta gama de panelas e tachos, incluindo as de grandes dimensões. A robustez do aço inoxidável AISI 18/10 e o ferro fundido esmaltado das grelhas reforçam a durabilidade e a facilidade de limpeza, fundamentais em ambientes profissionais movimentados.
O forno elétrico, com resistências blindadas e regulação termostática separada para aquecimento superior e inferior, proporciona uma flexibilidade excecional na cozedura, permitindo ajustar perfeitamente a temperatura para diferentes tipos de pratos.
Aplicações
Ideal para restaurantes, hotéis, cozinhas industriais, cantinas e outros estabelecimentos HORECA que necessitam de um equipamento de cocção versátil e de alta capacidade. Adequado para operações de médio a grande volume, onde a eficiência e a rapidez são cruciais.
A sua configuração permite cozinhar em simultâneo diferentes preparações, otimizando o fluxo de trabalho em cozinhas com elevada produção diária de refeições. A robustez dos materiais garante uma longa vida útil mesmo sob uso contínuo e exigente.
Especificações Técnicas
Perguntas Frequentes
Qual a potência individual dos queimadores Flex Burner?
Os queimadores standard têm uma faixa de potência modulável de 1,5 kW a 5,5/7 kW, enquanto os queimadores maxi oferecem de 2 kW a 11 kW para máxima flexibilidade na cozedura.
Posso usar panelas de grande dimensão neste fogão?
Sim, a disposição inteligente dos queimadores permite a utilização de panelas com diâmetro até 40 cm, ideal para cozinhas profissionais com grandes volumes.
Como é feita a limpeza das grelhas de suporte?
As grelhas de suporte em ferro fundido esmaltado são facilmente removíveis e podem ser lavadas na máquina de lavar louça para uma higienização simples e eficiente.
O forno elétrico permite diferentes modos de cozedura?
Sim, o forno elétrico está equipado com controlo termostático separado para as resistências inferior e superior, oferecendo grande flexibilidade para ajustar o método de cozedura conforme as necessidades dos pratos.
Perguntas Frequentes
Quais são as dimensões exatas deste fogão a gás profissional e do forno elétrico?
As dimensões totais do fogão são 700 mm (largura) x 714 mm (profundidade) x 850 mm (altura). A câmara interna do forno elétrico mede 560 mm (largura) x 630 mm (profundidade) x 300 mm (altura), proporcionando espaço amplo para tabuleiros GN 2/1. Certifique-se de que dispõe de espaço suficiente na sua cozinha profissional para uma instalação e operação adequadas.
Quais os requisitos de instalação para o fogão a gás e forno elétrico, incluindo ligação a gás e elétrica?
O fogão requer uma ligação a gás para os 4 queimadores, com uma potência de 4 x 5,5 kW. O forno elétrico, por sua vez, necessita de uma ligação elétrica de 400 V e possui uma potência de 5,3 kW. A potência total do equipamento é de 22,0 kW. Recomenda-se a instalação por um técnico qualificado para garantir a segurança e o correto funcionamento, em conformidade com as normas locais.
Como se realiza a limpeza e manutenção dos queimadores e do forno para garantir a durabilidade do equipamento?
Os queimadores Flex Burner com distribuidor de chama em latão foram concebidos para facilitar a manutenção. As grelhas de suporte em ferro fundido esmaltado são laváveis na máquina de lavar loiça. A câmara de cocção do forno em aço inoxidável e o fundo esmaltado facilitam a limpeza. Recomenda-se a limpeza diária após a utilização com produtos adequados para aço inoxidável e a realização de manutenções periódicas por técnicos especializados para preservar a eficiência e a vida útil do equipamento.
Este fogão a gás com forno elétrico inclui alguma garantia e que tipo de assistência técnica está disponível?
Todos os nossos equipamentos profissionais, incluindo este fogão a gás com forno elétrico, beneficiam da garantia legal em vigor. Para informações detalhadas sobre a cobertura da garantia, condições e assistência técnica disponível, por favor, contacte o nosso serviço de apoio ao cliente. Dispomos de uma rede de assistência técnica para garantir o suporte necessário em caso de avaria ou necessidade de manutenção.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | ARILEX |
|---|---|
| Modelo | MFB77FEXS |
As dimensões totais do fogão são 700 mm (largura) x 714 mm (profundidade) x 850 mm (altura). A câmara interna do forno elétrico mede 560 mm (largura) x 630 mm (profundidade) x 300 mm (altura), proporcionando espaço amplo para tabuleiros GN 2/1. Certifique-se de que dispõe de espaço suficiente na sua cozinha profissional para uma instalação e operação adequadas.
O fogão requer uma ligação a gás para os 4 queimadores, com uma potência de 4 x 5,5 kW. O forno elétrico, por sua vez, necessita de uma ligação elétrica de 400 V e possui uma potência de 5,3 kW. A potência total do equipamento é de 22,0 kW. Recomenda-se a instalação por um técnico qualificado para garantir a segurança e o correto funcionamento, em conformidade com as normas locais.
Os queimadores Flex Burner com distribuidor de chama em latão foram concebidos para facilitar a manutenção. As grelhas de suporte em ferro fundido esmaltado são laváveis na máquina de lavar loiça. A câmara de cocção do forno em aço inoxidável e o fundo esmaltado facilitam a limpeza. Recomenda-se a limpeza diária após a utilização com produtos adequados para aço inoxidável e a realização de manutenções periódicas por técnicos especializados para preservar a eficiência e a vida útil do equipamento.
Todos os nossos equipamentos profissionais, incluindo este fogão a gás com forno elétrico, beneficiam da garantia legal em vigor. Para informações detalhadas sobre a cobertura da garantia, condições e assistência técnica disponível, por favor, contacte o nosso serviço de apoio ao cliente. Dispomos de uma rede de assistência técnica para garantir o suporte necessário em caso de avaria ou necessidade de manutenção.
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