Cave de Vinho Luxo Opaca, 102 Garrafas, 617x650x1880 mm
Cave de vinho de luxo com porta opaca em madeira noz escura, capacidade para 102 garrafas. Refrigeração ventilada e descongelação automática.
Explore esta adega climatizada de elevada qualidade, concebida para preservar e exibir a sua coleção de vinhos com a máxima elegância e funcionalidade. A sua estrutura exterior em madeira maciça de nogueira escura não só garante durabilidade como também acrescenta um toque sofisticado a qualquer ambiente, seja num restaurante, hotel ou garrafeira especializada. Este equipamento combina na perfeição estética e desempenho, sendo um ativo inestimável para negócios que valorizam a apresentação e a conservação ideal dos seus vinhos.
A refrigeração ventilada assegura uma distribuição uniforme da temperatura no interior, crucial para a longevidade e qualidade dos vinhos. Para além disso, o sistema de descongelação automática minimiza a necessidade de manutenção, permitindo que a sua equipa se concentre no que realmente importa: proporcionar a melhor experiência aos seus clientes. A porta opaca, complementada por uma iluminação interna suave, destaca as garrafas armazenadas, transformando a simples conservação numa arte de exposição.
Cave de vinho profissional — Adega Profissional — Principais Vantagens
- Design sofisticado com estrutura em madeira maciça, integrando-se harmoniosamente em ambientes de luxo.
- Conservação ideal de vinhos através de refrigeração ventilada e controlo preciso de temperatura (+3°C a +13°C).
- Iluminação interna que valoriza a exposição das garrafas, atraindo a atenção dos clientes.
- Descongelação automática para uma gestão simplificada e redução dos custos de manutenção.
- Grande capacidade de armazenamento, suportando até 102 garrafas (75cl).
Aplicações Profissionais
Esta cave de vinhos é ideal para restaurantes gourmet, hotéis de cinco estrelas, bares de vinhos e garrafeiras que necessitam de uma solução elegante e eficiente para armazenar e expor os seus vinhos. O seu design versátil permite a integração em diferentes estilos de decoração, desde o clássico ao moderno, enquanto a sua funcionalidade garante que cada garrafa é mantida na temperatura perfeita, pronta para ser servida. É uma escolha excelente para estabelecimentos que procuram um equipamento fiável que realce a sua oferta de vinhos.
Características Técnicas
| Característica | Detalhe |
|---|---|
| Dimensões (LxPxA) | 617x650x1880 mm |
| Capacidade | 102 garrafas (75cl) |
| Volume | 354 litros |
| Temperatura | +3°C a +13°C |
| Refrigeração | Ventilada |
| Descongelação | Automática |
| Grelhas | 6 |
| Peso Líquido | 88 kg |
| Peso Bruto | 103 kg |
| Potência | 166 W |
| Tensão | 230 V |
| Gás Refrigerante | R134A |
Perguntas Frequentes
1. Qual o tipo de refrigeração desta cave de vinhos?
Esta adega utiliza um sistema de refrigeração ventilada, que assegura uma temperatura uniforme e controlada em todo o compartimento, ideal para a correta conservação de todos os tipos de vinho.
2. Quantas garrafas de vinho posso armazenar?
Com uma capacidade generosa de 354 litros, esta cave foi projetada para armazenar até 102 garrafas padrão de 75cl, distribuídas por 6 grelhas, permitindo uma organização eficiente da sua coleção.
3. É necessário descongelar o equipamento regularmente?
Não, o equipamento está dotado de um sistema de descongelação automática, que minimiza a formação de gelo e elimina a necessidade de intervenções manuais, facilitando a sua manutenção.
4. Qual é a gama de temperatura que posso configurar?
Esta cave de vinhos permite ajustar a temperatura entre +3°C e +13°C, oferecendo a flexibilidade necessária para acondicionar tanto vinhos brancos e espumantes a baixa temperatura como vinhos tintos a temperaturas mais amenas.
5. A porta opaca impede a visualização dos vinhos?
A porta é opaca para proteger os vinhos da luz, que pode ser prejudicial. Contudo, a iluminação interna permite visualizar a sua coleção quando a porta é aberta, combinando proteção com uma apresentação elegante.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | UDEX |
|---|---|
| Modelo | 2095.825 |
| Peso (kg) | 88 kg |
| Dimensões (cm) | 617 × 650 × 1880 cm |
Esta cave de vinho foi desenhada para armazenar até 102 garrafas de 75cl, oferecendo um espaço generoso para a sua coleção. É ideal para estabelecimentos que necessitam de uma solução de armazenamento profissional.
A cave de vinho possui um controlo de temperatura que permite ajustar entre +3°C e +13°C. Esta amplitude garante a conservação ideal de diferentes tipos de vinho, incluindo tintos e brancos.
Sim, esta cave de vinho está equipada com um sistema de descongelação automática. Esta funcionalidade simplifica a manutenção e garante um funcionamento contínuo e eficiente do equipamento, sem preocupações.
Sim, a estrutura externa é fabricada em madeira maciça de nogueira escura, conferindo um acabamento luxuoso e robusto. Este material não só contribui para a estética, como também aumenta a durabilidade do equipamento.
Absolutamente. Esta cave de vinho é projetada para o setor profissional, sendo perfeita para restaurantes, hotéis, bares e garrafeiras. A sua robustez e capacidade satisfazem as exigências de ambientes comerciais intensos.
Introdução
A Cave de Vinho Luxo Opaca, com capacidade para 102 garrafas, é um equipamento essencial para qualquer estabelecimento de hotelaria e restauração que preza pela excelência na conservação e apresentação da sua carta de vinhos. Com a sua estrutura em madeira maciça de nogueira escura e refrigeração ventilada, garante não só a manutenção da temperatura ideal para cada tipo de vinho, mas também eleva a estética do espaço, transmitindo uma imagem de sofisticação e profissionalismo. É uma solução robusta e elegante para gerir e valorizar o seu stock de vinhos, assegurando que cada garrafa é servida nas condições perfeitas.
Restaurantes de Alta Cozinha e Fine Dining
Nestes estabelecimentos, a Cave de Vinho Luxo Opaca permite armazenar e apresentar uma vasta e diversificada carta de vinhos, desde brancos delicados a tintos encorpados, todos à temperatura de serviço ideal. A sua porta opaca protege os vinhos da exposição luminosa, crucial para a sua longevidade, enquanto a iluminação interna suave permite ao sommelier uma seleção discreta e elegante perante o cliente, reforçando a experiência gastronómica de luxo.
Hotéis de 4 e 5 Estrelas (Bar e Restaurante)
Em hotéis de luxo, a gestão eficiente do vinho é vital. Esta cave serve para acondicionar vinhos para o serviço de bar, restaurante e até para eventos privados. A sua capacidade de 102 garrafas minimiza a necessidade de reabastecimentos frequentes, otimizando o tempo da equipa, e o sistema de descongelação automática reduz a carga de manutenção, permitindo que a equipa se foque no serviço de excelência ao hóspede. O design em madeira maciça integra-se perfeitamente em ambientes de decoração requintada.
Garrafeiras Gourmet e Lojas Especializadas
Para garrafeiras que comercializam vinhos de gama alta, a conservação é tão importante quanto a apresentação. Esta cave proporciona as condições ideais de temperatura e humidade, protegendo o investimento em stock. A possibilidade de ajustar a temperatura entre +3°C e +13°C permite acondicionar desde espumantes a vinhos fortificados, garantindo a sua integridade até à venda. A sua presença imponente e opaca confere um ar de exclusividade e cuidado com o produto.
Dicas Profissionais
- Para otimizar o consumo energético, posicione a cave num local com boa circulação de ar e longe de fontes de calor diretas, como fornos ou janelas com exposição solar intensa.
- Aproveite a capacidade de ajuste de temperatura (+3°C a +13°C) para criar zonas ideais dentro da cave, agrupando vinhos brancos e espumantes nas áreas mais frias e tintos nas mais amenas, embora a refrigeração ventilada garanta uniformidade.
- Apesar da descongelação automática, realize inspeções periódicas aos vedantes da porta e ao sistema de ventilação para garantir a máxima eficiência e prevenir flutuações de temperatura que possam comprometer a qualidade dos vinhos.
- Utilize a iluminação interna de forma estratégica, apenas quando necessário, para minimizar o impacto na temperatura interna e prolongar a vida útil dos componentes, além de criar um momento de destaque na apresentação ao cliente.
Perfiis Alvos
- Sommelier
- Chef de Cozinha Executivo
- Diretor de F&B (Food & Beverage)
- Gerente de Restaurante/Hotel
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