Bancada Mural Inox c/ Patas Reguláveis 1500x900x850mm
Bancada mural em aço inoxidável AISI 304, ideal para cozinhas profissionais. Pernas reguláveis (850-900mm). Dimensões: 1500x900x850 mm. Higiénica e durável.
Bancada Inox Industrial — Principais Vantagens
Esta superfície de trabalho em aço inoxidável foi desenvolvida para otimizar a funcionalidade e higiene em qualquer cozinha profissional. Com a sua construção robusta e design inteligente, facilita as tarefas de preparação de alimentos, organização e limpeza, garantindo um ambiente de trabalho mais eficiente e seguro.
As pernas ajustáveis, o espelho traseiro e frontal elevam os padrões de ergonomia e durabilidade. A sua adaptabilidade permite uma integração perfeita em diversos espaços, desde cozinhas de restaurantes a pastelarias e unidades hoteleiras.
Aplicações Profissionais
Ideal para restaurantes, hotéis, cafetarias e qualquer estabelecimento do setor da restauração que procure uma solução robusta e higiénica para as suas áreas de preparação. A sua versatilidade permite que seja utilizada tanto como área de trabalho principal, como complemento a outros equipamentos, suportando as exigências diárias de cozinhas com elevado volume de trabalho.
É igualmente perfeita para áreas de pastelaria, talhos ou peixarias, onde a higiene e a resistência dos materiais são cruciais para a segurança alimentar e a longevidade do equipamento. Proporciona um espaço de preparação estável e fácil de limpar.
Características Técnicas
| Característica | Detalhe |
|---|---|
| Dimensões (CxPxA) | 1500x900x850 mm |
| Material da Superfície | Aço inoxidável AISI 304 acetinado |
| Material das Pernas | Tubo quadrado AISI 304, 40x40mm |
| Altura Regulável | 850-900mm |
| Peto Posterior | 100mm |
| Peto Frontal | 65mm de espessura |
| Montagem | Fornecida desmontada |
Perguntas Frequentes
Esta bancada é indicada para áreas com muita humidade?
Sim, o aço inoxidável AISI 304 é altamente resistente à corrosão e humidade, tornando-a perfeita para ambientes de cozinha exigentes, bem como para áreas de lavagem e preparação de alimentos húmidos.
Qual a faixa de ajuste da altura das pernas?
As pernas desta bancada podem ser ajustadas numa faixa de 850mm a 900mm de altura, permitindo adaptar a superfície de trabalho às necessidades ergonómicas do utilizador e do espaço.
A montagem da bancada é complicada?
A bancada é fornecida desmontada para facilitar o transporte, mas o seu design modular garante uma montagem simples e intuitiva, com todos os componentes necessários incluídos para uma instalação rápida.
Posso utilizar esta bancada para corte de carne ou peixe?
Com a sua superfície robusta em aço inoxidável AISI 304 e construção estável, esta bancada é ideal para tarefas que exigem alta higiene e resistência, como o corte e preparação de carne e peixe, garantindo a conformidade com as normas sanitárias.
Esta bancada pode ser movida facilmente após a montagem?
Embora robusta, a desmontagem e remontagem são possíveis. Contudo, para movimentações frequentes, pode ser mais prático considerar modelos com rodas, dado que esta versão é projetada para estabilidade mural.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | WTW190150S0 |
| Dimensões (cm) | 1500 × 900 × 850 cm |
Esta bancada é fabricada em aço inoxidável AISI 304, garantindo elevada resistência à corrosão, durabilidade e fácil higiene. É o material padrão para equipamentos em ambientes profissionais de hotelaria e restauração.
Sim, as pernas desta bancada são reguláveis numa faixa de 850 mm a 900 mm, permitindo ajustar a altura de trabalho conforme as necessidades ergonómicas do utilizador. As pernas são em tubo quadrado de 40x40mm, conferindo grande estabilidade.
Absolutamente. Projetada para o setor profissional, esta bancada mural oferece uma superfície de trabalho robusta e higiénica, essencial para a preparação de alimentos. A sua construção em aço inox AISI 304 cumpre os requisitos de higiene.
A bancada é fornecida desmontada para facilitar o transporte e manuseamento até ao local de instalação. A montagem é simples e rápida, permitindo ter o equipamento operacional em pouco tempo.
Com dimensões de 1500 mm de comprimento, 900 mm de profundidade e 850 mm de altura regulável, esta bancada oferece uma ampla área de trabalho. O seu design mural otimiza o espaço em cozinhas profissionais, sendo uma solução eficiente.
Introdução
A Bancada Mural em Inox com Patas Reguláveis é um elemento fundamental para qualquer operação de hotelaria e restauração que exija rigor na higiene, durabilidade e flexibilidade ergonómica. Fabricada em aço inoxidável AISI 304, este equipamento oferece uma superfície de trabalho robusta e de fácil higienização, essencial para a preparação segura de alimentos e para a otimização dos fluxos de trabalho em cozinhas profissionais, pastelarias, talhos ou peixarias, adaptando-se perfeitamente às exigências de ambientes de elevado volume e constante atividade.
Área de Preparação Primária em Cozinha Central
Numa cozinha central de um hotel ou restaurante de grande dimensão, esta bancada serve como estação principal para a mise en place. A sua superfície de 1500x900mm permite que vários cozinheiros trabalhem simultaneamente na picagem de legumes, porcionamento de carnes ou preparação de massas, enquanto as patas reguláveis (850-900mm) asseguram uma postura ergonómica, minimizando a fadiga em turnos longos e aumentando a produtividade.
Estação de Pastelaria e Confeitaria
Em pastelarias e padarias, a estabilidade e a superfície lisa do inox são cruciais. Esta bancada é ideal para o estendimento de massas, montagem de bolos e preparação de decorações delicadas. O peto traseiro de 100mm e o peto frontal de 65mm evitam que ingredientes ou utensílios caiam, mantendo a área de trabalho organizada e facilitando a limpeza pós-produção, um fator crítico para a qualidade e apresentação final dos produtos.
Zona de Desossa e Porcionamento em Talhos/Peixarias Integradas
Em talhos ou peixarias integradas em grandes superfícies ou hotéis com serviço de restauração próprio, esta bancada oferece a resistência e higiene necessárias para o manuseamento de carne e peixe. A robustez do aço AISI 304 permite o uso de cutelos e facas pesadas sem danificar a superfície, enquanto a facilidade de limpeza e desinfeção após cada utilização garante o cumprimento das normas HACCP e a prevenção de contaminações cruzadas.
Dicas Profissionais
- Aproveite a regulação das patas para alinhar a bancada com outros equipamentos adjacentes, criando uma superfície de trabalho contínua e otimizando os fluxos de movimento na cozinha.
- Para aumentar a funcionalidade, considere a instalação de prateleiras suspensas acima da bancada para armazenamento de utensílios e ingredientes de uso frequente.
- Realize a limpeza diária com produtos específicos para aço inoxidável, evitando abrasivos que possam danificar a superfície e comprometer a sua resistência à corrosão e higiene.
- Ao planear a disposição da cozinha, posicione esta bancada mural em áreas que maximizem o acesso a pontos de água e tomadas elétricas, caso pretenda utilizar pequenos equipamentos sobre ela.
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