Bancada Lava-Louça Inox L600 Dupla Cuba com Portas 1600x600x850mm
Bancada em aço inoxidável com duas cubas à esquerda e portas corrediças. Medidas 1600x600x850mm. Ideal para cozinhas profissionais.
bancada lava-louça inox — Bancada de Lavagem Inox — Principais Vantagens
Concebida para cozinhas profissionais, esta bancada de lavagem de aço inoxidável oferece uma solução robusta e higiénica para as suas necessidades de limpeza. A sua configuração com duas cubas e arrumação integrada otimiza o fluxo de trabalho e o espaço disponível, tornando-a numa peça central eficiente para a sua área de preparação e higienização.
A durabilidade do material garante uma vida útil prolongada, mesmo sob uso intensivo, enquanto as portas deslizantes mantêm os seus produtos e equipamentos discretamente armazenados e protegidos. A profundidade de 600 mm permite a integração ideal em linhas de confeção existentes, elevando a funcionalidade da sua cozinha.
Aplicações Profissionais
Este lavadouro é ideal para diversos estabelecimentos como restaurantes, hotéis, cafetarias e serviços de catering, onde a higiene e a eficiência são cruciais. É perfeito para a lavagem de grandes utensílios de cozinha, preparação de alimentos e manutenção de um ambiente de trabalho ordenado, suportando as exigências diárias de qualquer negócio profissional.
Características Técnicas
| Característica | Valor |
|---|---|
| Tipo de Produto | Bancada Lava-Louça Inox |
| Número de Cubas | 2 |
| Localização da Cuba | Esquerda |
| Profundidade | 600 mm |
| Portas | Corrediças |
| Comprimento | 1600 mm |
| Largura | 600 mm |
| Altura | 850 mm |
| Material | Aço Inoxidável |
Perguntas Frequentes
Qual a capacidade das cubas e são adequadas para uso intensivo?
As cubas foram dimensionadas para satisfazer as necessidades de ambientes de elevada procura. O aço inoxidável garante resistência à corrosão e facilidade de limpeza diária.
A bancada requer montagem especializada?
O equipamento é fornecido montado e pronto para instalação, simplificando o processo de implementação na sua cozinha profissional.
As portas corrediças são fáceis de manusear e manter?
Sim, as portas foram projetadas para um deslizamento suave e eficiente, facilitando o acesso ao espaço de armazenamento e simplificando a limpeza.
Este lavatório é compatível com outros equipamentos de cozinha industrial?
Com dimensões padronizadas e design neutro, este equipamento integra-se perfeitamente em qualquer linha de cozinha profissional, otimizando o seu espaço de trabalho.
Como posso garantir a durabilidade e higiene da bancada?
Recomenda-se a limpeza regular com produtos adequados para aço inoxidável, evitando abrasivos. Uma manutenção simples garante que a bancada mantenha o seu aspeto e desempenho por muitos anos.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | IS1616L20SD |
| Dimensões (cm) | 1600 × 600 × 850 cm |
Esta bancada lava-louça é construída em aço inoxidável de alta qualidade, garantindo durabilidade e facilidade de limpeza. É um material resistente à corrosão e ideal para ambientes de cozinha profissional pelo seu cumprimento das normas de higiene.
Este modelo específico apresenta duas cubas localizadas no lado esquerdo da bancada. Esta configuração é ideal para operações que requerem a separação de diferentes tarefas de lavagem, otimizando o fluxo de trabalho na cozinha.
A bancada tem as dimensões de 1600mm de comprimento, 600mm de profundidade e 850mm de altura. Estas medidas são standard para cozinhas profissionais e permitem uma integração harmoniosa com outros equipamentos.
Sim, esta bancada está equipada com portas corrediças que proporcionam um espaço de armazenamento fechado e discreto. Este recurso é extremamente útil para guardar utensílios de cozinha, produtos de limpeza ou outros materiais, mantendo a área de trabalho organizada e protegida.
Esta bancada lava-louça é perfeitamente adequada para uma vasta gama de estabelecimentos do setor da restauração, incluindo restaurantes, bares, hotéis e pastelarias. A sua robustez e design funcional respondem às exigências de qualquer cozinha profissional de elevado volume.
Introdução
A Bancada Lava-Louça Inox L600 Dupla Cuba com Portas de 1600x600x850mm é um equipamento fulcral para a otimização de fluxos de trabalho e manutenção de rigorosos padrões de higiene em cozinhas profissionais. A sua configuração com duas cubas e arrumação integrada, protegida por portas deslizantes, permite uma gestão eficiente do espaço e uma separação clara entre tarefas de lavagem, contribuindo para a produtividade e conformidade sanitária em qualquer operação de hotelaria ou restauração.
Cozinhas de Restaurantes de Médio e Grande Porte
Neste ambiente, uma das cubas pode ser dedicada à pré-lavagem de loiça e utensílios, removendo resíduos grossos antes da introdução na máquina de lavar louça industrial, enquanto a segunda cuba é utilizada para a lavagem de panelas, tabuleiros de grandes dimensões ou utensílios delicados. O espaço inferior com portas corrediças é ideal para armazenar detergentes, desinfetantes ou cestos de pré-lavagem, mantendo a área de trabalho organizada e os produtos acessíveis, mas fora da vista.
Áreas de Preparação em Hotéis e Catering
Em operações de catering ou cozinhas de hotéis com múltiplas estações de preparação, esta bancada permite a lavagem rápida de legumes, frutas e outros ingredientes numa cuba, enquanto a outra pode ser usada para higienizar tábuas de corte, facas e pequenos equipamentos entre diferentes preparações, prevenindo a contaminação cruzada. As portas garantem que os acessórios de limpeza ou recipientes de armazenamento temporário estejam protegidos e o ambiente visualmente limpo, crucial em áreas de elevada visibilidade ou inspeção.
Pastelarias e Padarias Profissionais
Para pastelarias e padarias, as duas cubas são vantajosas para a lavagem de tabuleiros de forno, formas de bolos e utensílios de confeitaria que, frequentemente, acumulam resíduos de massa ou açúcar. Uma cuba pode ser utilizada para demolhar e remover resíduos incrustados, enquanto a outra é para a lavagem final e enxaguamento. O armário com portas oferece um espaço seguro para guardar panos, produtos de limpeza específicos para pastelaria ou até alguns ingredientes secos, protegendo-os de projeções de água ou sujidade.
Dicas Profissionais
- Posicione este equipamento estrategicamente entre a zona de descarte e a máquina de lavar loiça industrial para criar um fluxo de trabalho linear e otimizado na brigada de lavagem, minimizando movimentos desnecessários e aumentando a produtividade.
- Utilize as duas cubas para segregar tarefas: uma para pré-lavagem com desengordurante e outra para enxaguamento ou lavagem de utensílios que não podem ir à máquina, garantindo uma higienização mais eficaz e prolongando a vida útil da sua máquina de lavar.
- Aproveite o espaço de arrumação com portas para armazenar produtos químicos de limpeza devidamente rotulados e fora do alcance, cumprindo as normas HACCP e mantendo a área de trabalho livre de obstruções e visualmente apelativa.
- Implemente um sistema de rotação de utensílios. Enquanto um conjunto está a ser lavado, outro pode estar em uso, assegurando uma operação contínua e sem interrupções, especialmente em períodos de pico de serviço.
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