Bancada Inox com Cuba e Armário 1200x700x850h
Bancada industrial em aço inoxidável com cuba à direita e móvel com prateleira. Dimensões 1200x700x850h mm. Essencial para cozinhas profissionais.
Bancada Inox com Cuba — Bancada Inox — Principais Vantagens
Esta robusta bancada em aço inoxidável é a solução ideal para qualquer cozinha profissional, combinando uma superfície de trabalho espaçosa com uma zona de lavagem integrada. A configuração com uma cuba à direita otimiza o fluxo de trabalho, permitindo uma organização eficiente no espaço de preparação e higienização de utensílios. A sua construção em aço inoxidável assegura durabilidade e facilidade de limpeza, características essenciais em ambientes de elevada exigência como a restauração e hotelaria.
Aplicações Profissionais
Este lavadouro de fundo 700 mm com armário e prateleira é perfeitamente adequado para cozinhas de restaurantes, pastelarias, talhos e outros estabelecimentos do setor alimentar. A sua versatilidade permite o uso em diversas tarefas, desde a preparação de alimentos até à lavagem de loiça e utensílios, garantindo sempre a máxima higiene e eficiência. O design inclui um compartimento fechado que oferece espaço adicional para arrumação, mantendo o ambiente de trabalho organizado e com todos os materiais acessíveis.
Características Técnicas
| Característica | Detalhe |
|---|---|
| Tipo de Pia | 1 Cuba |
| Posição da Cuba | Direita |
| Fundo | 700 mm |
| Comprimento | 1200 mm |
| Largura | 700 mm |
| Altura | 850 mm |
| Armário Integrado | Sim |
| Prateleira | Sim, no interior do armário |
| Material | Aço Inoxidável |
Perguntas Frequentes
P: Qual é a profundidade do balcão?
R: Este balcão tem uma profundidade de 700 mm, otimizada para integração em linhas de cozinha profissionais com profundidade Standard.
P: A cuba pode ser instalada no lado esquerdo?
R: Este modelo específico é fornecido com a cuba posicionada no lado direito, conforme as especificações do fabricante.
P: O móvel inclui prateleiras internas?
R: Sim, o armário integrado dispõe de uma prateleira interna, proporcionando espaço adicional para arrumação de utensílios ou produtos de limpeza.
P: É fácil de limpar e manter?
R: Absolutamente. Fabricado em aço inoxidável, é resistente à corrosão e concebido para uma limpeza rápida e eficaz, garantindo a máxima higiene.
P: Este produto é adequado para qualquer tipo de estabelecimento HORECA?
R: É ideal para uma vasta gama de estabelecimentos como restaurantes, hotéis e cozinhas industriais, devido à sua robustez e funcionalidades pensadas para o uso intensivo.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | IS1712R10S1 |
Esta bancada é fabricada em aço inoxidável robusto, ideal para ambientes profissionais. A qualidade do aço é selecionada para garantir a máxima durabilidade contra corrosão e uso intensivo diário, cumprindo as normas de higiene HACCP.
O modelo padrão desta bancada inclui a cuba posicionada no lado direito, conforme as especificações. Infelizmente, a configuração da cuba não é reversível após a compra para este modelo específico.
A bancada é desenhada para uma montagem simples e intuitiva. Todos os componentes necessários e um manual detalhado são incluídos, permitindo uma instalação eficiente por qualquer profissional qualificado ou equipa interna.
Sim, a prateleira interna do armário é ajustável em altura, oferecendo flexibilidade para armazenar diferentes tipos de artigos e equipamentos. Isto permite personalizar o espaço de arrumação conforme as suas necessidades específicas.
Graças à sua construção em aço inoxidável de alta qualidade e facilidade de limpeza, esta bancada é perfeitamente adequada para cozinhas industriais, restaurantes e também para múltiplos usos em laboratórios, onde a higiene e a resistência são cruciais.
Introdução
A Bancada Inox com Cuba e Armário 1200x700x850h representa uma solução robusta e multifuncional, projetada para otimizar a eficiência e a higiene em cozinhas profissionais. A sua construção integral em aço inoxidável garante durabilidade e conformidade com as mais rigorosas normas HACCP, enquanto a integração de uma cuba e um armário com prateleira ajustável oferece um posto de trabalho completo para preparação, lavagem e arrumação, essencial para operações de restauração e hotelaria que demandam excelência operacional e gestão inteligente do espaço.
Cozinhas de Restaurantes de Médio e Grande Porte
Neste ambiente, a bancada serve como uma estação de pré-preparação de alimentos, onde legumes, carnes ou peixe são lavados na cuba direita e processados na área de trabalho adjacente. O armário inferior é ideal para armazenar utensílios de corte, tábuas ou recipientes GN, mantendo o fluxo de trabalho desimpedido e os materiais essenciais à mão, reduzindo o tempo de deslocação da equipa e aumentando a produtividade.
Áreas de Copa em Hotéis e Catering
Fundamental para a higienização intermédia de louça e utensílios em operações de grande volume. A cuba permite a lavagem rápida de tabuleiros, panelas e outros equipamentos antes de serem encaminhados para a máquina de lavar loiça principal, ou para uma lavagem manual de peças mais delicadas. O armário pode ser utilizado para guardar detergentes, esponjas, panos de limpeza ou mesmo stocks de louça de reposição, contribuindo para uma organização exemplar e resposta célere a picos de procura.
Laboratórios de Pastelaria e Padaria
Em pastelarias, esta bancada é um ponto central para a preparação de massas, cremes e recheios. A cuba facilita a lavagem de batedeiras, taças e outros acessórios de confeitaria entre diferentes preparações, prevenindo a contaminação cruzada de sabores ou alergénios. O armário com prateleira ajustável oferece espaço seguro para armazenar ingredientes secos, moldes ou pequenos eletrodomésticos, protegendo-os da humidade e poeiras do ambiente de produção.
Dicas Profissionais
- Otimize a disposição da bancada no layout da cozinha para minimizar movimentos e maximizar a eficiência, garantindo que esteja adjacente a áreas de receção de produtos ou equipamentos de cocção.
- Utilize a prateleira ajustável do armário para criar um sistema de arrumação categorizado, por exemplo, um nível para produtos de limpeza e outro para utensílios específicos, melhorando a organização e a rapidez de acesso.
- Implemente um protocolo de limpeza diário rigoroso para a bancada e cuba, utilizando produtos adequados para aço inoxidável, a fim de preservar o brilho, prevenir a corrosão e assegurar a conformidade com as diretrizes de segurança alimentar.
- Considere a aquisição de acessórios complementares, como torneiras de pré-lavagem ou cestos de drenagem para a cuba, que podem aumentar ainda mais a funcionalidade e a ergonomia do posto de trabalho.
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