Carrinho de Serviço 4 Prateleiras Inox 1000x680x1260mm
Carrinho de serviço em aço inoxidável com 4 prateleiras, ideal para transporte em cozinhas profissionais. Inclui 4 rodas (2 com travão) e proteção de cantos.
Carrinho de Serviço Inox — Características Técnicas
| Dimensões (LPA) | 1000 x 680 x 1260 mm |
| Número de Prateleiras | 4 |
| Material | Aço inoxidável |
| Rodas | 4 (2 com travão) |
| Proteção de Cantos | Sim |
| Peso Líquido | 18,47 kg |
| Peso Bruto | 20,46 kg |
| Montagem | Fornecido desmontado — montagem fácil por aparafusamento |
Aplicações Profissionais
Ideal para restaurantes de cozinha tradicional, pastelarias com confeção, cantinas escolares e empresariais, hotéis e serviços de catering. Essencial para o transporte de louça, talheres, alimentos preparados ou ingredientes entre a cozinha e a área de serviço, ou para a recolha de loiça suja em qualquer estabelecimento de restauração.Carrinho de Serviço — Principais Vantagens
- **Durabilidade e Higiene:** Construção integral em aço inoxidável, resistente à corrosão e fácil de limpar, essencial para ambientes profissionais.
- **Mobilidade Segura:** Equipado com quatro rodas robustas, sendo duas com travão, que garantem estabilidade e segurança durante o transporte. A proteção de cantos minimiza danos em paredes e mobiliário.
- **Capacidade Otimizada:** Quatro prateleiras espaçosas permitem organizar e transportar uma grande quantidade de itens, otimizando a eficiência do serviço.
- **Fácil Montagem:** Fornecido desmontado em embalagem plana, facilita o transporte e a montagem é simples e rápida por aparafusamento.
Ainda não há avaliações para este produto.
Seja o primeiro a avaliar!| Marca | HENDI |
|---|---|
| Modelo | HE810118 |
| EAN | 8711369810118 |
Recomenda-se a limpeza regular com um pano húmido e detergente neutro. Para manter o brilho do aço inoxidável, utilize um produto específico para o efeito e seque bem após cada lavagem. Evite o uso de produtos abrasivos que possam riscar a superfície.
Embora os dados não especifiquem a capacidade de carga exata por prateleira, este carro é construído em aço inoxidável robusto, concebido para o uso profissional em cozinhas e restaurantes. É adequado para transportar loiças, alimentos preparados ou equipamento variado.
Sim, as quatro rodas, duas delas com travão, são concebidas para facilitar a mobilidade em diferentes superfícies encontradas em cozinhas profissionais, como azulejo ou cimento. A proteção de cantos nas rodas adiciona segurança.
O carrinho de serviço é entregue desmontado em embalagem plana, o que facilita o transporte e armazenamento antes da montagem. A montagem é simples e não requer ferramentas especializadas.
Sim, o material em aço inoxidável é higiénico e fácil de limpar, ideal para transportar alimentos. No entanto, para garantir a segurança alimentar e a qualidade dos produtos, recomenda-se a utilização de recipientes adequados e a separação de alimentos quentes e frios, conforme as normas HACCP.
Introdução
Numa cozinha profissional, a eficiência logística durante o ciclo de produção é tão crítica quanto a qualidade da confeção. O carrinho de serviço HE810118, com as suas quatro prateleiras robustas em aço inoxidável e dimensões de 1000x680x1260mm, é um equipamento neutro fundamental. Permite otimizar a movimentação de cargas, quer seja na fase de mise en place, no transporte de pratos prontos ou na recolha de loiça suja após o rush do almoço. A sua mobilidade e capacidade são essenciais para manter o fluxo de trabalho desimpedido.
Estabelecimento de baixo-médio volume: snack-bar, tasca
Este carrinho facilita a recolha rápida de loiça das mesas para a copa, minimizando interrupções no serviço. Permite também o transporte de bebidas ou de pratos simples da cozinha para a sala, otimizando o tempo do pessoal.
Restaurante de volume médio (40-80 covers)
Essencial para a logística interna, transportando ingredientes frescos da câmara para a bancada de preparação ou pratos do passe para as mesas. Ajuda a manter a organização e a fluidez durante os picos de serviço, evitando que o pessoal tenha de fazer múltiplas viagens.
Operação de grande volume: hotel, catering, cantina
Fundamental para o transporte de grandes quantidades de tabuleiros com alimentos pré-preparados entre diferentes secções da cozinha ou para a recolha massiva de loiça suja. Otimiza os circuitos logísticos em operações complexas, garantindo rapidez e segurança no manuseamento de cargas.
Especialidade: pastelaria
Utilizado para transportar tabuleiros de pastelaria da zona de confeção para o forno ou para a área de arrefecimento e embalamento. A sua estabilidade e capacidade permitem mover produtos delicados em quantidade, reduzindo o risco de danos e aumentando a produtividade.
Dicas Profissionais
- Para maximizar o rendimento, organize as prateleiras por tipo de carga ou fase de serviço: loiça limpa e talheres na prateleira superior, pratos prontos na intermédia e loiça suja ou resíduos na inferior.
- Efetue a limpeza diária do carrinho com um detergente neutro e água morna, prestando atenção às uniões e rodas, secando com pano macio para evitar manchas e garantir a higiene do aço inoxidável.
- No transporte de alimentos, assegure que os produtos crus e cozinhados são separados e acondicionados em recipientes fechados e identificados, prevenindo contaminação cruzada e cumprindo as normas HACCP.
Perfiis Alvos
- Cozinheiro de Linha — Necessita de ter os ingredientes e utensílios necessários para o seu posto de trabalho sempre à mão, minimizando deslocações e otimizando o tempo de preparação.
- Empregado de Mesa/Chefe de Sala — Depende da eficiência no transporte de pratos do passe para a mesa e na recolha de loiça suja, para manter a sala organizada e o serviço fluído, especialmente em momentos de maior afluência.
- Gerente de Operações/Cozinha — Procura soluções que melhorem a produtividade global da equipa, garantindo que os fluxos de trabalho são eficientes e que os equipamentos contribuem para a otimização dos recursos humanos.
Precisa de conselhos?
Entre em contato com nossos especialistas; teremos prazer em ajudá-lo a encontrar uma solução.
Complemente a sua compra
Quem comprou também levou
Deixe a sua avaliação