Lava-Mãos Mural Aço Inox 500x450x200mm c/ Torneira
Lava-mãos mural profissional em aço inoxidável 500x450x200mm. Ideal para higiene em cozinhas HORECA, com torneira giratória e fácil limpeza.
Lava-Mãos Mural Profissional — Principais Vantagens
Este lava-mãos mural (também conhecido como lavatório de parede) foi concebido para o rigor das cozinhas profissionais e espaços de manipulação alimentar, garantindo a máxima higiene e durabilidade. Fabricado em aço inoxidável de alta qualidade, a sua estrutura é resistente à corrosão e concebida para suportar o uso intensivo diário, essencial no setor HORECA.
As cubas, extraídas de uma única folha de aço de 1 mm de espessura, são isentas de emendas, o que facilita a limpeza e impede a acumulação de sujidade, cumprindo rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar (HACCP). A sua configuração otimizada permite uma máxima capacidade, aliada a uma robustez inigualável para ambientes exigentes.
A facilidade de instalação e a incorporação de funcionalidades inteligentes, como o interruptor temporizado com alavanca de ação simples e o bocal giratório, otimizam a utilização e minimizam o desperdício de água. Este equipamento é fornecido pronto a instalar, poupando tempo e recursos na montagem.
Aplicações
Ideal para restaurantes, bares, hotéis, cantinas industriais, pastelarias e qualquer estabelecimento do setor alimentar que exija padrões elevados de higiene e eficiência. Este lava-mãos é perfeito para áreas de preparação de alimentos, zonas de cozinha ou espaços de higiene pessoal do staff, onde a rapidez e a conformidade sanitária são critério fundamental. A sua montagem mural poupa espaço valioso no chão, crucial em cozinhas com áreas limitadas.
Especificações Técnicas
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | EDENOX |
|---|---|
| Modelo | LM-54 |
Introdução
O Lava-Mãos Mural em Aço Inox EDENOX LM-54 representa uma solução indispensável para a manutenção dos mais elevados padrões de higiene em qualquer cozinha profissional, área de preparação alimentar ou zona de serviço no setor HORECA. A sua construção robusta e design otimizado para a facilidade de limpeza garantem conformidade com as rigorosas normas HACCP, contribuindo diretamente para a segurança alimentar e a eficiência operacional em ambientes de utilização intensiva.
Cozinhas de Restaurantes e Hotéis
Posicionado estrategicamente em zonas de pré-preparação ou entre estações de trabalho, este lava-mãos permite que os chefs e ajudantes higienizem as mãos rapidamente e de forma eficaz entre diferentes tarefas, como o manuseamento de carne crua e vegetais, minimizando a contaminação cruzada. O seu sistema de acionamento por alavanca temporizada assegura um fluxo de água controlado, otimizando o consumo em picos de operação.
Áreas de Buffet e Serviço de Catering
Em eventos de catering ou buffets, onde a equipa está em contacto direto com os alimentos e os clientes, a presença de um lava-mãos acessível, como o EDENOX LM-54, é crucial. Permite que o pessoal mantenha a higiene pessoal ao longo do serviço, particularmente após reabastecer tabuleiros ou interagir com utensílios, garantindo a confiança dos clientes e o cumprimento das normas sanitárias durante todo o evento.
Unidades de Produção Alimentar e Cantinas Industriais
Em ambientes de produção de grande volume, como cantinas industriais ou fábricas de processamento de alimentos, onde a consistência da higiene é crítica, a instalação de múltiplos lava-mãos murais em pontos-chave da linha de produção facilita a adesão rigorosa aos protocolos de lavagem das mãos. A robustez do aço inoxidável e a cuba sem emendas garantem que o equipamento resiste à limpeza frequente e agressiva, sem comprometer a sua integridade ou a sua capacidade de manter um ambiente sanitário.
Dicas Profissionais
- Instale o lava-mãos a uma altura ergonómica que permita o uso confortável por toda a equipa, evitando posturas forçadas durante a utilização frequente.
- Assegure que o dispensador de sabão e o toalheiro de papel (ou secador de mãos) estejam adjacentes ao lava-mãos, criando uma estação de higiene completa e eficiente.
- Implemente um plano de manutenção regular para verificar a torneira temporizada e as ligações, prevenindo fugas e assegurando o funcionamento ideal do sistema.
- Posicione o lava-mãos em áreas de transição críticas, como a entrada da cozinha ou entre secções de alimentos crus e cozinhados, para reforçar a disciplina de higiene.
Perfiis Alvos
- Chef de Cozinha Executivo
- Responsável de F&B (Food & Beverage)
- Gerente de Hotel
- Comprador de Equipamentos HORECA
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