Bancada de Trabalho Mural Inox com Cuba Direita 2400x700mm
Bancada de trabalho mural em aço inoxidável AISI 304 com cuba soldada à direita e dimensões de 2400x700x850mm. Ideal para cozinhas profissionais.
Bancada de Trabalho Inox com Cuba — Bancada com Cuba — Principais Vantagens
Esta mesa de trabalho mural em aço inoxidável é a solução ideal para cozinhas profissionais, hotéis e estabelecimentos de restauração. Concebida para otimizar o espaço e a eficiência, integra uma cuba soldada numa bancada robusta, garantindo durabilidade e facilidade de limpeza. Oferece uma área de preparação ampla e um ponto de lavagem prático, essencial para as exigências diárias do seu negócio.
A estrutura desta superfície de trabalho, embora fornecida desmontada para facilitar o transporte e a instalação, é notavelmente sólida e estável, com pés reguláveis que permitem ajustar a altura às necessidades específicas do utilizador. O seu design funcional com um tampo acetinado em AISI 304 não só se adapta perfeitamente a qualquer ambiente profissional como também resiste à corrosão e ao uso intensivo, assegurando um investimento rentável a longo prazo.
Aplicações Profissionais
Este equipamento é particularmente adequado para cozinhas de restaurantes, refeitórios, pastelarias e talhos, onde a necessidade de uma superfície de trabalho higiénica e resistente é primordial. A inclusão da cuba soldada à direita torna-a perfeita para tarefas que requerem lavagem frequente, como a preparação de carnes, peixes ou legumes, antes de passarem para as fases seguintes de confeção. Facilita o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.
Características Técnicas
| Característica | Detalhe |
|---|---|
| Material da bancada | Aço inoxidável AISI 304 acetinado |
| Dimensões da cuba (AxFxH) | 500x400x250 mm |
| Material das patas | Tubo quadrado AISI 304, 40x40mm |
| Altura regulável das patas | 850-900 mm |
| Peto posterior | 100 mm |
| Frente e costados da bancada | 65 mm |
| Dimensões totais (AxFxH) | 2400x700x850 mm |
Perguntas Frequentes
Para que tipo de espaços esta bancada é mais adequada?
É ideal para uso em cozinhas profissionais, restaurantes, bares, hotéis, talhos e pastelarias, onde a combinação de uma superfície de trabalho e uma área de lavagem é essencial.
É fácil montar a bancada?
Sim, a bancada é fornecida desmontada para facilitar o transporte. A montagem é simples e intuitiva, permitindo que o equipamento esteja pronto a usar rapidamente.
As patas são ajustáveis em altura?
Sim, as patas em tubo quadrado AISI 304 são reguláveis, permitindo um ajuste de altura entre 850 mm e 900 mm, para se adaptar às suas necessidades ergonómicas.
Onde está localizada a cuba na bancada?
A cuba está soldada na parte direita da bancada, proporcionando um fluxo de trabalho eficiente e organizado para as tarefas que exigem lavagem.
Qual a durabilidade do material da bancada?
Fabricada em aço inoxidável AISI 304 acetinado, a bancada oferece excelente resistência à corrosão, durabilidade e facilidade de limpeza, características cruciais para ambientes profissionais.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | WTW17024RB1 |
| Dimensões (cm) | 500 × 400 × 250 cm |
Esta bancada de trabalho é fabricada em aço inoxidável AISI 304, um material de alta qualidade que garante excelente resistência à corrosão, durabilidade e facilidade de limpeza. É ideal para ambientes profissionais que exigem rigorosas normas de higiene.
As dimensões totais desta bancada são 2400 mm de comprimento, 700 mm de largura e 850 mm de altura. A cuba soldada possui dimensões de 500x400x250mm, oferecendo espaço adequado para lavagem e manipulação.
A bancada é fornecida desmontada para facilitar o transporte e manuseio. No entanto, o processo de montagem é simples e intuitivo, permitindo uma rápida instalação no seu espaço profissional sem complicações.
Sim, as patas da bancada são em tubo quadrado de aço inoxidável AISI 304 e são reguláveis em altura, permitindo um ajuste entre 850mm e 900mm. Esta característica é essencial para se adaptar a diferentes necessidades ergonómicas e nivelamentos de piso.
Esta bancada de trabalho com cuba é perfeitamente adequada para uma vasta gama de estabelecimentos, incluindo cozinhas profissionais de restaurantes, cafés, hotéis, bares e outros espaços de hotelaria. É uma solução versátil para a preparação e lavagem de alimentos.
Introdução
A bancada de trabalho mural em aço inoxidável AISI 304, com cuba integrada, é uma peça fundamental para otimizar a eficiência e a higiene em qualquer cozinha profissional. Com a sua construção robusta e design funcional, este equipamento proporciona uma superfície de trabalho durável e de fácil manutenção, essencial para processos de preparação que exigem lavagem frequente, garantindo a conformidade com as rigorosas normas de segurança alimentar e a otimização do fluxo de trabalho.
Cozinha Central de Hotel ou Resort
Neste ambiente de elevado volume, a bancada com cuba é crucial para a pré-preparação de grandes quantidades de vegetais, carnes e peixe. A cuba permite a lavagem imediata dos produtos antes do corte ou transformação, minimizando o transporte de sujidade e otimizando o saneamento. A sua dimensão de 2400x700mm oferece espaço para múltiplos cozinheiros trabalharem simultaneamente.
Restaurante com Serviço à La Carte
No 'mise en place' diário, esta bancada serve como estação primária para a preparação de ingredientes frescos. Chefs e ajudantes podem lavar e cortar legumes, preparar molhos ou marinar carnes, tudo num único local. A cuba à direita facilita a drenagem rápida de líquidos e a limpeza de utensílios, mantendo a área de trabalho higienizada e organizada durante os períodos de maior afluência.
Catering para Eventos de Grande Escala
Em operações de catering que exigem montagem e desmontagem rápida de estações de trabalho temporárias, a robustez e a facilidade de montagem desta bancada são vantajosas. Permite a criação de uma área de preparação e lavagem eficiente no local do evento, seja para a finalização de pratos ou para a organização de bebidas e snacks, garantindo a qualidade e segurança alimentar longe da cozinha base.
Dicas Profissionais
- Posicione estas bancadas estrategicamente para criar fluxos de trabalho lógicos (receção -> lavagem -> corte -> cozedura), minimizando movimentos desnecessários e aumentando a produtividade da equipa.
- Aproveite a regulação de altura dos pés (850-900mm) para adaptar a bancada à ergonomia dos seus colaboradores, reduzindo a fadiga e prevenindo lesões por esforço repetitivo.
- Implemente um plano de limpeza diário rigoroso para a bancada e cuba, utilizando produtos específicos para aço inoxidável, para preservar o acabamento e garantir a máxima higiene e durabilidade do equipamento.
- Considere a instalação de um escorredor ou cesto perfurado na cuba para otimizar a lavagem de pequenos itens ou para descongelamento controlado, evitando o contacto direto com a água parada.
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