Bancada de Trabalho Mural Inox com Cuba Direita 1600x600mm
Bancada de trabalho mural em aço inox AISI 304 com cuba à direita, 1600x600x850mm. Ideal para cozinhas profissionais e lavagens eficientes.
bancada trabalho inox cuba — Bancada Inox — Principais Vantagens
Concebida para otimizar o fluxo de trabalho, esta robusta bancada de trabalho mural em aço inoxidável, com uma cuba integrada à direita, oferece a solução perfeita para cozinhas de restaurantes, pastelarias ou qualquer estabelecimento da indústria alimentar. A sua construção em aço inoxidável AISI 304 garante uma elevada resistência à corrosão, durabilidade e facilidade de limpeza, características essenciais num ambiente profissional que exige os mais altos padrões de higiene. A cuba soldada proporciona um espaço prático para lavagem e preparação, enquanto o design mural economiza espaço valioso.
Aplicações Profissionais
Este equipamento polivalente é ideal para operações de preparação de alimentos em cozinhas profissionais, áreas de lavagem em restaurantes movimentados, ou como um posto de trabalho adicional em pastelarias e padarias. A sua capacidade de se integrar harmoniosamente em diferentes layouts de cozinha faz dela uma escolha versátil. A estrutura sólida e os pés reguláveis asseguram estabilidade em qualquer superfície, adaptando-se a diversos tipos de utilização e garantindo o máximo conforto para o utilizador.
Características Técnicas
| Característica | Detalhe |
|---|---|
| Material da Superfície | Aço inoxidável AISI 304 acetinado |
| Dimensões da Cuba (CxLxA) | 500x400x250mm |
| Material das Patas | Tubo quadrado AISI 304, 40x40 mm |
| Altura Regulável das Patas | 850-900mm |
| Dimensões Totais (CxLxA) | 1600x600x850mm |
| Peto Posterior | 100mm |
| Frente e Costados da Bancada | 65mm |
Perguntas Frequentes
De que material é feita esta bancada?
Esta bancada é construída em aço inoxidável AISI 304 acetinado, conhecido pela sua excelente resistência à corrosão e facilidade de limpeza, ideal para ambientes de cozinha profissional.
Qual é a profundidade da cuba integrada?
A cuba soldada tem uma profundidade de 250mm, oferecendo espaço suficiente para diversas tarefas de lavagem e preparação.
É possível ajustar a altura da bancada?
Sim, as patas da bancada são reguláveis, permitindo ajustar a altura entre 850mm e 900mm para se adaptar às suas necessidades ergonómicas.
Esta bancada é adequada para ambientes de alta humidade?
Devido à sua construção em aço inoxidável AISI 304, este modelo é altamente resistente à humidade e à corrosão, sendo perfeito para áreas de lavagem ou cozinhas húmidas.
A bancada vem montada ou desmontada?
A bancada é fornecida desmontada, o que facilita o transporte e a instalação, embora a montagem seja simples e intuitiva.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | WTW16016RB0 |
| Dimensões (cm) | 500 × 400 × 250 cm |
Esta bancada é fabricada em aço inoxidável AISI 304, conhecido pela sua elevada resistência à corrosão, durabilidade e facilidade de limpeza. É um material ideal para ambientes de cozinha profissional que exigem máxima higiene e longevidade do equipamento.
Esta bancada possui dimensões de 1600x600x850mm (C x L x A), sendo uma solução versátil para cozinhas profissionais de diversos tamanhos. É importante verificar as medidas do seu espaço para garantir um encaixe perfeito e otimizar o fluxo de trabalho.
Esta bancada é de instalação mural, embora sejam fornecidas desmontadas, a sua montagem é simples e intuitiva. As fixações murais garantem estabilidade e segurança no uso diário, enquanto as patas reguláveis permitem ajustar a altura para maior ergonomia.
A bancada inclui uma cuba soldada com dimensões de 500x400x250mm. Esta cuba é perfeita para uma variedade de tarefas, desde a lavagem de utensílios até à preparação de alimentos, contribuindo para a eficiência da sua cozinha.
Sim, o aço inoxidável AISI 304 é extremamente fácil de limpar e manter, contribuindo para o cumprimento das normas HACCP. A superfície lisa e resistente permite uma limpeza rápida com produtos convencionais, garantindo sempre um ambiente higiénico na sua cozinha.
Introdução
A Bancada de Trabalho Mural Inox com Cuba Direita 1600x600mm é um equipamento indispensável para cozinhas profissionais que procuram otimizar o fluxo de trabalho e manter os mais elevados padrões de higiene. A sua construção robusta em aço inoxidável AISI 304, aliada à cuba integrada, oferece uma solução versátil e duradoura para as exigências diárias da restauração e hotelaria, permitindo uma preparação eficiente e segura dos alimentos, bem como a gestão de tarefas de lavagem em espaços otimizados.
Cozinhas de Restaurantes de Alta Rotação
Num restaurante com volume elevado, esta bancada serve como um posto de trabalho primário para a pré-preparação de vegetais, carnes ou peixe. A cuba à direita é ideal para a lavagem imediata de ingredientes ou utensílios menores, garantindo que o chef ou subchefe mantenha a estação de trabalho limpa e organizada, reduzindo o tempo de inatividade entre tarefas e otimizando o fluxo de produção em horários de pico.
Áreas de Apoio em Pastelarias e Padarias
Em pastelarias e padarias, onde o espaço é frequentemente premium, esta bancada mural é fundamental para a preparação de massas, cremes e coberturas. A superfície de trabalho em inox facilita a manipulação de ingredientes pegajosos e a cuba permite a lavagem rápida de taças, batedores e outros utensílios, assegurando a higiene contínua e a prevenção da contaminação cruzada, cruciais para a segurança alimentar e a qualidade do produto final.
Zonas de Copa e Lavagem em Hotéis e Catering
Em unidades hoteleiras ou serviços de catering, esta bancada é utilizada como uma estação de apoio na copa para a organização de loiça e utensílios antes da lavagem principal, ou para a lavagem manual de peças mais delicadas. A sua resistência à humidade e facilidade de limpeza são vitais para manter a operacionalidade e a higiene em ambientes onde a rapidez e a consistência são essenciais para a satisfação do cliente.
Dicas Profissionais
- Posicione a bancada estrategicamente para minimizar os movimentos da equipa e otimizar o 'triângulo de trabalho' na cozinha, maximizando a eficiência operacional.
- Aproveite a resistência do aço inoxidável AISI 304 para a preparação de alimentos ácidos ou salgados, garantindo a durabilidade do equipamento e a segurança alimentar.
- Utilize a cuba integrada para a lavagem de pequenos utensílios ou para descongelação controlada de produtos, mantendo a área de trabalho principal livre e seca.
- Ajuste a altura das patas reguláveis (850-900mm) para se adaptar à estatura dos operadores, promovendo uma ergonomia superior e prevenindo lesões por esforço repetitivo.
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