Bancada de Trabalho Inox Mural com Cuba Central 1800x700 mm
Bancada de trabalho mural em aço inox 304 com cuba central (500x400x250mm). Pés reguláveis e fácil montagem. Ideal para cozinhas profissionais.
Bancada Inox com Cuba — Bancada com Cuba Inox — Principais Vantagens
Concebida para otimizar o espaço e a funcionalidade em qualquer cozinha profissional, esta bancada mural com cuba central combina durabilidade e higiene. A sua construção robusta em aço inoxidável AISI 304 garante uma superfície de trabalho resistente a ambientes exigentes, perfeita para a preparação de alimentos e tarefas de lavagem. A cuba integrada facilita a gestão de líquidos e detritos, contribuindo para um fluxo de trabalho mais eficiente.
Equipada com pés reguláveis, esta mesa de trabalho adapta-se facilmente a diferentes alturas, proporcionando ergonomia e conforto aos utilizadores. O design desmontável simplifica o transporte e a instalação, tornando-a uma escolha prática para estabelecimentos que necessitam de versatilidade e fácil manutenção. A proteção posterior e lateral de 100mm e 65mm, respetivamente, ajuda a proteger as paredes e a manter a limpeza do espaço.
Aplicações Profissionais
Este equipamento é ideal para uma vasta gama de ambientes na restauração e hotelaria. É uma solução excelente para cozinhas de restaurantes, pastelarias, talhos, hospitais e qualquer estabelecimento que exija uma superfície de trabalho higiénica e resistente para preparação de alimentos ou lavagem de utensílios. A sua versatilidade permite que seja utilizada como estação de pré-preparação, zona de lavagem ou mesmo como um módulo de apoio em linhas de montagem de pratos.
A bancada em inox é indispensável para hotéis e cantinas industriais, onde a durabilidade e a facilidade de limpeza são cruciais para manter os mais altos padrões de higiene e segurança alimentar. Proporciona um ambiente de trabalho organizado, facilitando as operações do dia a dia e contribuindo para a produtividade da equipa de cozinha. A estrutura robusta assegura uma longa vida útil, mesmo sob uso intensivo.
Características Técnicas
| Características | Detalhes |
| Dimensões (AxFxH) | 1800x700x850 mm |
| Material da Superfície | Aço inoxidável AISI 304 acetinado |
| Dimensões da Cuba | 500x400x250 mm |
| Material das Patas | Tubo quadrado AISI 304, 40x40mm |
| Altura Regulável das Patas | 850-900 mm |
| Peto Posterior | 100 mm |
| Frente e Costados da Superfície | 65 mm |
| Montagem | Desmontada |
Perguntas Frequentes
Este produto vem montado?
Não, a bancada é fornecida desmontada, o que facilita o transporte e a montagem no local, segundo as suas necessidades específicas.
Qual o material utilizado na fabricação desta bancada?
A bancada é fabricada em aço inoxidável AISI 304 acetinado, de alta qualidade e durabilidade, ideal para ambientes profissionais exigentes.
As patas da bancada são ajustáveis em altura?
Sim, as patas são reguláveis entre 850mm e 900mm, permitindo adaptar a altura da bancada às suas preferências ergonómicas de trabalho.
Esta bancada é adequada para uso em cozinhas com alta humidade?
Absolutamente. O aço inoxidável AISI 304 é altamente resistente à corrosão e à humidade, tornando-o perfeito para ambientes de cozinha profissionais.
A cuba central tem alguma funcionalidade específica?
A cuba central, com dimensões de 500x400x250mm, foi projetada para facilitar a lavagem de utensílios e a eliminação controlada de líquidos, otimizando a higiene e a eficiência na sua cozinha.
Ainda não há avaliações para este produto.
Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | WTW17018CB0 |
| Dimensões (cm) | 1800 × 700 × 850 cm |
Esta bancada é fabricada em aço inoxidável AISI 304 acetinado, conhecido pela sua elevada resistência à corrosão, durabilidade e facilidade de limpeza, características essenciais para ambientes de cozinha profissional.
A bancada inclui uma cuba soldada com dimensões de 500x400x250mm. Este tamanho é ideal para a lavagem de utensílios, loiça e preparação de alimentos, garantindo funcionalidade no espaço de trabalho.
Sim, a bancada possui pés em tubo quadrado de aço AISI 304, com dimensões de 40x40mm. Estes pés são reguláveis em altura, permitindo ajustar a bancada entre 850mm e 900mm para uma ergonomia perfeita.
A bancada é fornecida desmontada, o que facilita o transporte e a instalação. O processo de montagem é simples e intuitivo, garantindo que o equipamento esteja rapidamente pronto a usar na sua cozinha.
Uma bancada mural otimiza o espaço da sua cozinha profissional, sendo fixada à parede e oferecendo maior estabilidade. Permite uma limpeza mais eficiente do chão, contribuindo para manter os mais altos padrões de higiene no seu estabelecimento.
Introdução
A Bancada de Trabalho Inox Mural com Cuba Central (1800x700 mm) é um equipamento multifuncional indispensável em qualquer cozinha profissional, oferecendo uma solução robusta e higiénica para a preparação de alimentos e tarefas de lavagem. Construída em aço inoxidável AISI 304, a sua durabilidade e facilidade de manutenção garantem um ambiente de trabalho eficiente e em conformidade com as exigências sanitárias mais rigorosas, otimizando o fluxo operacional e a produtividade da equipa.
Pré-preparação em Cozinhas de Grande Volume
Em hotéis ou cantinas industriais, esta bancada serve como uma estação dedicada à pré-preparação de grandes quantidades de vegetais, carnes ou peixe. A cuba central permite a lavagem imediata dos ingredientes, enquanto a ampla superfície de trabalho facilita a organização e o corte, minimizando deslocações e otimizando o tempo da equipa de cozinha. A sua robustez suporta o manuseamento intensivo de produtos.
Zona de Lavagem Auxiliar em Restauração
Num restaurante com fluxo constante, a bancada com cuba central pode ser implementada como um ponto de lavagem auxiliar para utensílios de pequeno e médio porte ou para a desinfeção de tábuas de corte. A disposição mural liberta espaço no chão, enquanto a cuba permite a imersão e enxaguamento eficientes, complementando a máquina de lavar loiça principal e garantindo a higiene contínua durante os períodos de pico.
Apoio em Linhas de Empratamento ou Buffets
Durante o serviço de buffet ou em linhas de empratamento de grande escala, esta bancada funciona como uma área de apoio crucial. A superfície em inox é ideal para a montagem final de pratos, com a cuba central a ser utilizada para a eliminação rápida de resíduos líquidos (ex: excesso de molhos) ou para manter utensílios limpos e húmidos, garantindo a apresentação impecável e a agilidade na entrega ao cliente.
Dicas Profissionais
- Posicione a bancada estrategicamente entre as zonas de receção de mercadoria e de cocção para otimizar o fluxo de trabalho 'sujo para limpo', minimizando a contaminação cruzada e maximizando a eficiência operacional.
- Aproveite a altura regulável dos pés para ajustar a bancada à estatura dos seus colaboradores, promovendo uma postura ergonómica e reduzindo a fadiga, o que se traduz em maior produtividade a longo prazo.
- Implemente um protocolo de limpeza diário rigoroso, utilizando produtos adequados para aço inoxidável, para manter o brilho e a higiene da superfície, prolongando a vida útil do equipamento e cumprindo as normas HACCP.
- Considere a instalação de torneiras de pedal ou sensor na cuba para aumentar a higiene e reduzir o consumo de água, elementos cruciais numa operação profissional.
Precisa de conselhos?
Entre em contato com nossos especialistas; teremos prazer em ajudá-lo a encontrar uma solução.
Complemente a sua compra
Quem comprou também levou
Deixe a sua avaliação