Bancada de Trabalho Inox com Cuba Central 1600x600 mm
Bancada de trabalho essencial para restauração em aço inox AISI 304, com cuba central (500x400x250mm) e pés reguláveis.
Bancada de Lavagem – Principais Vantagens
Concebida para otimizar qualquer espaço de trabalho em cozinhas profissionais e setores de hotelaria, esta robusta superfície de trabalho alia funcionalidade e durabilidade. O seu design com cuba central facilita as tarefas de lavagem e preparação de alimentos, tornando-a numa peça indispensável para o dia a dia. A estabilidade é assegurada pelas pernas reguláveis, permitindo uma adaptação perfeita a diferentes alturas e pisos. Este mobiliário em aço inoxidável é a solução ideal para quem procura eficiência e higiene.
A superfície de trabalho em inox é fácil de limpar e manter, garantindo a conformidade com as normas sanitárias mais exigentes. A presença da cuba soldada, com dimensões generosas, oferece um ponto central para todas as operações de lavagem, desde utensílios a alimentos. É uma estrutura pensada para resistir ao ritmo intenso de uma cozinha industrial, proporcionando um ambiente de trabalho mais organizado e produtivo.
Aplicações Profissionais
Este equipamento é primoroso para cozinhas de restaurantes, hotéis, cantinas e qualquer empreendimento do tipo profissional que necessite de uma área de preparação e limpeza fiável. A sua versatilidade permite que seja utilizada tanto como bancada de apoio, como estação principal de lavagem ou mesmo como parte de uma linha de produção. É adequado para estabelecimentos que valorizam a durabilidade, a facilidade de higienização e a otimização do espaço na gestão das suas operações diárias.
Integrar esta superfície de trabalho na sua cozinha profissional significa investir em eficácia e durabilidade. É a escolha adequada para chefes de cozinha e gestores que procuram soluções que impulsionem a produtividade da sua equipa e mantenham elevados padrões de higiene. A resistência do aço inoxidável garante uma longa vida útil, mesmo em face de utilização intensiva.
Características Técnicas
| Tipo | WTW16016CB0 |
| Material da Encimera | Aço inoxidável AISI 304 satinado |
| Dimensões da Cuba | 500x400x250 mm |
| Material das Patas | Tubo quadrado AISI 304, 40x40 mm |
| Altura Regulável | 850-900 mm |
| Peto Posterior | 100 mm |
| Frente e Costados da Encimera | 65 mm |
| Dimensões Totais (AxFxH) | 1600x600x850 mm |
Perguntas Frequentes
1. Qual o material de fabrico principal da bancada?
A bancada é fabricada em aço inoxidável AISI 304 satinado, um material de alta qualidade conhecido pela sua resistência à corrosão e facilidade de limpeza, ideal para ambientes profissionais.
2. As pernas da bancada são ajustáveis em altura?
Sim, as pernas do equipamento são em tubo quadrado de aço inoxidável AISI 304 e são reguláveis em altura, entre 850 mm e 900 mm, permitindo uma adaptação perfeita.
3. Quais as dimensões da cuba integrada na bancada?
A cuba soldada tem dimensões de 500 mm de comprimento por 400 mm de largura e 250 mm de profundidade, proporcionando espaço suficiente para diversas tarefas de lavagem.
4. A bancada é fornecida já montada ou desmontada?
As bancadas são fornecidas desmontadas, o que facilita o transporte e a instalação, sendo que a montagem é simples e rápida.
5. Esta bancada é indicada para que tipo de estabelecimento?
Este modelo é extremamente adequado para restaurantes, bares, hotéis, cantinas e qualquer cozinha industrial que exija uma solução durável, higiénica e eficiente para preparação e lavagem.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | WTW16016CB0 |
| Dimensões (cm) | 500 × 400 × 250 cm |
Esta bancada é fabricada em aço inoxidável AISI 304, conhecido pela sua elevada resistência à corrosão e facilidade de limpeza, essencial para ambientes de cozinha profissional e hotelaria. Proporciona durabilidade e cumpre as normas de higiene.
Sim, as patas da bancada são reguláveis entre 850-900mm. Esta característica permite adaptar a altura da bancada às suas necessidades ergonómicas e ao nivelamento do piso no seu espaço de trabalho, garantindo estabilidade.
A cuba central soldada tem dimensões de 500x400x250mm. Projetada para facilitar a lavagem e preparação de alimentos, oferece um espaço adequado e com profundidade para as tarefas diárias.
Sim, as mesas são fornecidas desmontadas, mas foram concebidas para uma montagem simples e intuitiva. Inclui todas as peças necessárias para facilitar o processo, permitindo uma rápida instalação no seu estabelecimento.
Absolutamente. O aço inoxidável AISI 304 e o design pensado sem arestas vivas facilitam a limpeza e previnem a acumulação de sujidade, cumprindo os rigorosos padrões de higiene exigidos em cozinhas profissionais e setores de hotelaria.
Introdução
A bancada de trabalho em inox com cuba central, medindo 1600x600 mm, representa uma solução modular e robusta para a otimização de fluxos de trabalho em cozinhas profissionais e áreas de serviço. Construída em aço inoxidável AISI 304, este equipamento oferece uma superfície de trabalho higiénica e durável, essencial para a preparação de alimentos e lavagem de utensílios, integrando-se eficazmente em qualquer ambiente que exija elevada performance e conformidade com as mais rigorosas normas sanitárias.
Cozinhas de Restaurantes de Alta Rotação
Em restaurantes com elevado volume de serviço, esta bancada é fundamental como estação primária de pré-preparação. A cuba central facilita a lavagem rápida de vegetais e carnes antes do corte, enquanto a superfície adjacente permite a organização imediata dos ingredientes, aumentando a velocidade e a eficiência da equipa de cozinha durante os picos de serviço. A robustez do aço AISI 304 garante a resistência a impactos e corrosão, mantendo a integridade estrutural e higiénica sob uso intensivo.
Áreas de Preparação em Hotéis e Catering
Em unidades hoteleiras ou operações de catering, a bancada é ideal para a montagem de pratos ou para a organização de mise en place para banquetes e eventos. A cuba permite a lavagem de pequenos utensílios ou o descarte rápido de resíduos, mantendo a área de trabalho limpa e organizada. A capacidade de ajuste da altura assegura ergonomia para diferentes operadores e tarefas, minimizando a fadiga e aumentando a produtividade em longas jornadas de trabalho.
Laboratórios de Pastelaria e Padaria
Para pastelarias e padarias que exigem rigor na higiene e versatilidade na preparação, esta bancada serve como um ponto central para a manipulação de massas, recheios ou a lavagem de tabuleiros e formas. A superfície em inox é ideal para trabalhar com ingredientes que exigem refrigeração indireta ou para manter a temperatura de chocolates temperados, enquanto a cuba facilita a limpeza contínua, prevenindo a contaminação cruzada e otimizando o processo produtivo.
Dicas Profissionais
- Posicione estrategicamente a bancada perto de zonas de cocção ou refrigeração para minimizar deslocações e otimizar fluxos de trabalho, especialmente em cozinhas com espaço limitado.
- Utilize cestos gastronorm perfurados na cuba para lavagem de pequenas quantidades de produtos, otimizando o escoamento e evitando o contacto direto com o fundo da cuba.
- A manutenção regular com produtos específicos para aço inoxidável não só prolonga a vida útil do equipamento como também assegura a conformidade sanitária e uma imagem profissional impecável.
- Aproveite a capacidade de ajuste das pernas para alinhar a bancada com outros equipamentos, criando uma superfície de trabalho contínua que melhora a ergonomia e a eficiência da equipa.
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