Bancada de Trabalho Inox c/ Porta de Correr, 1600x800x850mm
Bancada de trabalho central em aço inoxidável AISI 304 com porta de correr, patas reguláveis e área de trabalho espaçosa (1600x800x850mm).
Bancada de Trabalho Inox — Principais Vantagens
Concebida para a eficiência das cozinhas profissionais, esta mesa de trabalho central oferece uma área de preparação robusta e higiénica. O seu design com portas de correr integra funcionalidade e otimização de espaço, sendo ideal para ambientes onde cada centímetro conta. É um elemento facilitador da organização e produtividade, permitindo um fluxo de trabalho contínuo e sem interrupções.
Aplicações Profissionais
Perfeita para restaurantes, hotelaria, pastelarias e talhos, esta estação de trabalho destaca-se pela sua versatilidade. A sua constituição em aço inoxidável AISI 304 garante durabilidade e fácil manutenção, tornando-a numa escolha inteligente para qualquer setor da restauração que procure soluções de mobiliário fiáveis e duradouras. A base equipada com portas deslizantes proporciona arrumação discreta e de fácil acesso, mantendo a área de trabalho organizada.
Características Técnicas
| Material da Bancada | Aço inoxidável AISI 304 satinado |
| Material das Patas | Tubo quadrado AISI 304, 40x40mm |
| Regulação das Patas | Ajustável entre 850-900mm |
| Frente e Costados da Bancada | 65mm |
| Dimensões (CxPxA) | 1600x800x850 mm |
| Montagem | Fornecida desmontada |
Perguntas Frequentes
P: Qual a altura mínima e máxima que as patas reguláveis permitem?
As patas da bancada podem ser ajustadas numa faixa de 850mm a 900mm, permitindo a adaptação a diferentes alturas de trabalho e necessidades ergonómicas na sua cozinha.
P: Esta bancada é adequada para ambientes com alta humidade?
Sim, sendo fabricada em aço inoxidável AISI 304, a bancada é altamente resistente à corrosão e à humidade, tornando-a ideal para cozinhas profissionais e outros ambientes com elevada exposição à água.
P: A bancada é enviada montada ou é necessário montá-la no local?
Esta bancada é fornecida desmontada para facilitar o transporte e manuseamento, sendo a montagem simples e rápida com as instruções incluídas.
P: As portas de correr são fáceis de limpar e manter higienizadas?
Absolutamente. As portas de correr, tal como toda a estrutura, são em aço inoxidável AISI 304, o que permite uma limpeza e desinfeção eficazes, cumprindo os rigorosos padrões de higiene alimentar.
P: Posso usar esta bancada como uma ilha de preparação no centro da cozinha?
Sim, o seu design com acabamento frontal e lateral de 65mm e a sua natureza central com porta de correr num lado tornam-na perfeita para ser utilizada como uma ilha de preparação em cozinhas profissionais, otimizando o espaço e a acessibilidade.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | WTC180160SD |
| Dimensões (cm) | 1600 × 800 × 850 cm |
Esta bancada é fabricada em aço inoxidável AISI 304 acetinado, um material de alta qualidade conhecido pela sua resistência à corrosão, durabilidade e facilidade de higienização, essencial para ambientes profissionais como cozinhas de restaurantes e hotéis.
Sim, as patas da bancada são em tubo quadrado de aço inoxidável AISI 304, com dimensões de 40x40mm. São reguláveis em altura, permitindo um ajuste entre 850mm e 900mm para se adaptar às suas necessidades ergonómicas e às irregularidades do piso.
As mesas são fornecidas desmontadas, o que facilita o transporte e a instalação em diferentes espaços. A montagem é simples e intuitiva, garantindo que a bancada esteja pronta a usar em pouco tempo.
A bancada apresenta dimensões de 1600mm de comprimento, 800mm de profundidade e uma altura ajustável entre 850mm e 900mm. Esta dimensão generosa oferece uma ampla área para a preparação de alimentos e outras tarefas em cozinhas profissionais.
Ideal para cozinhas profissionais, restaurantes, bares, hotéis e pastelarias, onde a higiene, a durabilidade e a eficiência são cruciais. A construção em aço inoxidável AISI 304 garante conformidade com as normas sanitárias e uma longa vida útil.
Introdução
A Bancada de Trabalho Inox com Porta de Correr, com as dimensões de 1600x800x850mm, é um equipamento essencial para qualquer cozinha profissional em Portugal, otimizando o espaço e a eficiência operacional. Fabricada em aço inoxidável AISI 304, oferece uma superfície de trabalho robusta e higiénica, indispensável para a preparação de alimentos e o armazenamento discreto de utensílios, garantindo a conformidade com as rigorosas normas de segurança alimentar e a durabilidade necessária para o uso intensivo diário.
Cozinhas de Produção Centralizada
Em cozinhas de grandes hotéis ou unidades de catering que exigem preparação de alto volume, esta bancada serve como uma estação de mise en place central. A sua ampla superfície de 1600x800mm permite que vários cozinheiros trabalhem simultaneamente na preparação de ingredientes, como o corte de vegetais ou o porcionamento de carnes. As portas de correr integram o armazenamento de bases gastronorm, utensílios de corte ou temperos essenciais, mantendo a área de trabalho organizada e os materiais acessíveis, sem obstruir o corredor com portas basculantes.
Áreas de Confecção e Empratamento em Restaurantes
Em restaurantes de fine dining ou com elevado volume de serviço, esta bancada posiciona-se estrategicamente junto à linha de cocção ou como parte da estação de empratamento. A sua superfície em inox é ideal para finalizar pratos, montar guarnições ou dar os toques finais antes da expedição. O compartimento interior, com portas de correr, é utilizado para armazenar pratos quentes, travessas ou loiça de serviço, garantindo que tudo esteja à mão e à temperatura adequada, otimizando a velocidade de serviço e a apresentação final do prato.
Padarias e Pastelarias Artesanais
Para pasteleiros e padeiros, esta superfície de trabalho robusta é fundamental para amassar massas, moldar pães ou decorar sobremesas. O aço inoxidável facilita a limpeza de resíduos de farinha e açúcares, mantendo a higiene. O espaço interno com portas de correr é ideal para guardar tabuleiros, rolos da massa, formas ou ingredientes secos, protegendo-os da humidade e do pó, ao mesmo tempo que mantém a estética e a organização da área de trabalho, crucial para a eficiência e qualidade dos produtos de pastelaria.
Dicas Profissionais
- Aproveite a regulagem de altura das patas (850-900mm) para adaptar a bancada à ergonomia da sua equipa, reduzindo a fadiga e aumentando a produtividade, especialmente em tarefas repetitivas como o corte ou a preparação.
- Utilize o espaço interno com portas de correr para armazenar utensílios de uso frequente ou ingredientes pré-preparados em recipientes herméticos, garantindo um fluxo de trabalho contínuo e minimizando os movimentos desnecessários.
- Mantenha uma rotina de limpeza e desinfeção diária, utilizando produtos adequados para aço inoxidável, para preservar a integridade do AISI 304 e assegurar a máxima higiene, fundamental em qualquer operação alimentar.
- Considere a aquisição de rodízios com travão (vendidos separadamente) para converter a bancada numa estação móvel, ideal para limpeza profunda da cozinha ou para reconfigurar rapidamente o layout em eventos especiais.
Perfiis Alvos
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