Armário Expositor de Vinhos para 103 Garrafas, 360L
Armário expositor de vinhos profissional com capacidade para 103 garrafas (360L). Porta de vidro duplo, refrigeração ventilada e termómetro digital. Ideal para HORECA.
Armário Expositor de Vinhos — Principais Vantagens
Este armário expositor de vinhos (ou garrafeira refrigerada) profissional foi concebido para o setor HORECA e hotelaria, garantindo a conservação ideal de até 103 garrafas de 750 ml. Perfeito para manter vinhos tintos, brancos ou rosés na temperatura exata de serviço, oferece um controlo preciso com diferentes níveis de temperatura e termómetro digital.
Potencie a experiência dos seus clientes com um expositor que combina funcionalidade e estética. A porta de vidro duplo com fecho automático não só exibe a sua seleção de vinhos de forma elegante, como também contribui para uma eficiência energética superior, minimizando perdas de frio e otimizando o consumo. As prateleiras ajustáveis permitem a exposição horizontal das garrafas, valorizando a sua garrafeira.
Aplicações
Este armário é ideal para restaurantes, bares, hotéis, garrafeiras e espaços de eventos que procuram uma solução de refrigeração e exposição de vinhos de elevada qualidade. A sua capacidade de 103 garrafas torna-o adequado para estabelecimentos com uma carta de vinhos variada, permitindo uma apresentação atrativa e um acesso fácil para o serviço.
Eficaz em ambientes de médio a grande volume, onde a temperatura controlada e a segurança das bebidas são cruciais. A refrigeração ventilada assegura uma distribuição homogénea do frio, fundamental para a preservação das características organolépticas do vinho.
Especificações Técnicas
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | Magnus |
|---|---|
| Modelo | D 372 WIC ST |
Este armário expositor de vinhos tem as dimensões de 595x615x1863 mm (largura x profundidade x altura). Para assegurar uma ventilação adequada e otimizar o seu desempenho, recomendamos um espaço de pelo menos 10 cm nas laterais e na traseira, além de uma folga superior para dissipação de calor. Não se esqueça de considerar o espaço para a abertura da porta, que é reversível.
Este armário expositor de vinhos opera com alimentação elétrica de 230V/1/50 Hz. O gás de refrigeração utilizado é o R600a, um hidrocarboneto com baixo potencial de aquecimento global, contribuindo para a sustentabilidade ambiental. É um circuito selado de fábrica, não necessitando de qualquer intervenção.
A limpeza externa do armário deve ser feita com um pano húmido e detergente neutro, evitando produtos abrasivos. Recomenda-se a limpeza regular das prateleiras e do interior com soluções desinfetantes suaves. Verifique e limpe o condensador periodicamente para evitar acumulação de pó, o que pode comprometer a eficiência da refrigeração. Não desmonte nenhum componente interno sem o conhecimento e a aprovação de um técnico qualificado.
Sim, o armário inclui 5 prateleiras ajustáveis, projetadas especificamente para a colocação de garrafas na horizontal, permitindo uma organização flexível e otimizada do espaço interno para diferentes formatos de garrafas de vinho. Todas as prateleiras são facilmente removíveis para limpeza.
Introdução
O Armário Expositor de Vinhos Magnus D 372 WIC ST é uma solução de refrigeração e exposição de vinhos de alta capacidade, projetado para otimizar o serviço e a conservação de garrafas em ambientes profissionais HORECA. Com capacidade para 103 garrafas e controlo preciso de temperatura entre +7°C e +20°C, este equipamento assegura a apresentação e o armazenamento ideais de vinhos tintos, brancos e rosés, contribuindo para a eficiência operacional e a valorização da carta de vinhos do estabelecimento.
Restaurantes de Fine Dining e Hotéis Boutique
Permite aos sommeliers e chefes de sala apresentar a seleção de vinhos de forma elegante e acessível, garantindo que cada garrafa é servida na temperatura correta para maximizar a experiência do cliente. A porta de vidro duplo e as prateleiras ajustáveis facilitam a identificação rápida e o serviço eficiente, reduzindo o tempo de espera.
Bares de Vinhos e Garrafeiras
Ideal para estabelecimentos especializados que necessitam de expor uma vasta gama de vinhos, mantendo-os em condições ótimas de conservação. A segurança proporcionada pela fechadura e a visibilidade dos rótulos contribuem para a gestão de stock e a prevenção de perdas, enquanto a refrigeração ventilada preserva as qualidades organolépticas dos vinhos.
Espaços de Eventos e Catering Premium
Oferece uma solução robusta para o armazenamento e exposição de vinhos em eventos de grande escala ou em locais com flutuações de temperatura ambiente. A capacidade de 103 garrafas minimiza a necessidade de reabastecimento frequente, assegurando um serviço contínuo e de qualidade, e a mobilidade facilitada pelos pés ajustáveis/rodas permite uma adaptação flexível ao layout do evento.
Dicas Profissionais
- Para otimizar o consumo energético, posicione o armário longe de fontes de calor diretas e garanta uma ventilação adequada à volta do compressor.
- Realize verificações periódicas à vedação da porta de vidro duplo para assegurar a máxima eficiência de refrigeração e evitar perdas de temperatura.
- Utilize a flexibilidade das prateleiras ajustáveis para criar uma apresentação visualmente apelativa e funcional, agrupando os vinhos por tipo ou região para facilitar o serviço.
Perfiis Alvos
- Sommeliers e Chefes de Sala
- Gestores de F&B (Food & Beverage)
- Gerentes de Restaurante e Hotel
- Compradores HORECA para Garrafeiras e Bares de Vinhos
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