Armário inox com Escorredor Esquerdo 1200x700mm - 2 Portas Deslizantes
Armário industrial em aço inox AISI 304, 1200x700mm, com 2 portas deslizantes e escorredor à esquerda. Ideal para cozinhas profissionais, oferece máxima higiene e durabilidade.
armário inox escorredor — Armário Inox com Escorredor Esquerdo – Principais Vantagens
Este armário inox (também conhecido como armário louceiro) com escorredor esquerdo, concebido para cozinhas profissionais, oferece uma solução robusta e higiénica para a organização de utensílios e louça. Fabricado em aço inoxidável AISI 304 18/10, garante durabilidade excecional e resistência superior à corrosão e ao desgaste diário, ideal para ambientes de elevado tráfego.
As duas portas deslizantes e insonorizadas, com trilhos montados no exterior da prateleira, facilitam a limpeza e previnem o acúmulo de sujidade, assegurando a conformidade com as normas HACCP. A estrutura incorpora um perfil longitudinal posterior soldado, que confere maior rigidez e estabilidade ao conjunto, mesmo sob uso intensivo.
As cubas embutidas com proteção contra ruído, cada uma com válvula de escoamento, otimizam as operações de lavagem e secagem. Os pés ajustáveis em altura, com um avanço de 60 mm, permitem contornar o canto sanitário, simplificando a limpeza do chão e proporcionando maior flexibilidade na instalação.
Aplicações
Este armário é uma solução indispensável para diversos estabelecimentos do setor HORECA e hotelaria. É ideal para cozinhas de restaurantes, hotéis, refeitórios, pastelarias e bares que necessitem de uma estação de lavagem e arrumação eficiente e compacta. A sua robustez torna-o perfeito para uso intensivo em áreas de preparação de alimentos, onde a higiene e a funcionalidade são cruciais para a otimização dos processos diários.
Especificações Técnicas
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | EDENOX |
|---|---|
| Modelo | FCP-127/11-I |
Este armário industrial com escorredor esquerdo apresenta dimensões totais de 1200 x 700 mm. A cuba tem 500 x 500 x 300 mm. Certifique-se de que dispõe do espaço adequado para a sua instalação na sua cozinha profissional.
O armário integra pés ajustáveis em altura, com 60 mm de avanço para se adaptar a cantos sanitários. Recomenda-se a limpeza regular com produtos específicos para aço inoxidável, garantindo a higiene e a longevidade do equipamento. As portas deslizantes, com trilhos externos, evitam a acumulação de sujidade, facilitando a manutenção diária.
Sim, os pés deste armário estão concebidos para permitir a instalação de rodas, caso deseje uma maior flexibilidade e facilidade de movimentação na sua cozinha industrial. As rodas não estão incluídas, mas podem ser adquiridas separadamente.
A cuba é embutida, com proteção contra ruído e inclui uma válvula de escoamento para uma drenagem eficiente. As duas portas são deslizantes, insonorizadas e os seus trilhos estão montados no exterior da prateleira, o que previne a acumulação de sujidade. O puxador está incorporado para maior conveniência.
Introdução
O armário louceiro em aço inoxidável com escorredor esquerdo, dimensões 1200x700mm e portas deslizantes, representa uma solução fulcral para a otimização dos fluxos de trabalho em cozinhas profissionais. Este equipamento, fabricado em AISI 304, combina robustez e higiene, permitindo uma gestão eficiente da louça lavada e dos utensílios, ao mesmo tempo que oferece espaço de armazenamento seguro e acessível, fundamental para manter a ordem e a produtividade em ambientes de elevada exigência como a hotelaria e restauração em Portugal.
Cozinhas de Hotelaria de Grande Volume
Em hotéis com serviço de pequeno-almoço, almoço e jantar, este armário é indispensável na área de lavagem e copa. Permite o escoamento rápido de tabuleiros, pratos e talheres após a lavagem, antes de serem armazenados ou transportados para a sala, garantindo que a louça esteja seca e pronta para o próximo serviço, minimizando tempos de inatividade e maximizando a rotatividade.
Restaurantes com Cozinha Aberta ou Estações de Acabamento
Em restaurantes que operam com cozinhas abertas ou que possuem estações de acabamento onde a louça é frequentemente utilizada e limpa, este armário oferece uma solução discreta e higiénica para o escoamento e pré-armazenamento de utensílios e pratos. As portas deslizantes insonorizadas contribuem para a redução do ruído e mantêm a estética do espaço, enquanto a cuba integrada agiliza as pequenas lavagens ao longo do serviço.
Catering e Eventos com Logística Exigente
Empresas de catering que necessitam de uma estação de apoio para lavagem e preparação em eventos ou em cozinhas satélite beneficiam da versatilidade deste armário. A capacidade de escoamento e o armazenamento seguro permitem organizar eficientemente o fluxo de louça e equipamentos, desde a receção dos materiais sujos até à sua preparação para reutilização ou transporte, assegurando padrões de higiene e funcionalidade mesmo em contextos temporários.
Dicas Profissionais
- Posicione o armário estrategicamente próximo à máquina de lavar loiça e à área de serviço para minimizar o percurso da louça, otimizando o tempo e reduzindo o risco de quebras.
- Utilize a cuba para lavagens rápidas de utensílios de uso frequente durante o serviço, evitando deslocações desnecessárias e mantendo a área de preparação organizada.
- Aproveite a capacidade de armazenamento interno para guardar detergentes, panos ou outros consumíveis de lavagem, mantendo-os acessíveis mas fora da vista do cliente e em conformidade com as normas HACCP.
- Verifique regularmente as válvulas de escoamento e a limpeza dos trilhos das portas para garantir o fluxo adequado da água e a higiene, prolongando a vida útil do equipamento e prevenindo a acumulação de resíduos.
Perfiis Alvos
- Chef Executivo/Responsável de Cozinha
- Gestor de F&B (Food & Beverage)
- Comprador Profissional para HORECA
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