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Armário Frigorífico Profissional GN2/1 570L UR600X1

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| Fabricante: TEFCOLD
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Armário Frigorífico Profissional GN2/1 570L UR600X1
1 750,00 
1 312,50 
+IVA: 1 614,38 
SKU: TF54863
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Ficha Técnica PDF

Armário frigorífico profissional 570L com refrigeração ventilada, prateleiras GN2/1 ajustáveis e controlo eletrónico para máxima eficiência na sua cozinha.

Concebido para a exigência de cozinhas profissionais e estabelecimentos de restauração, o Armário Frigorífico Profissional GN2/1 570L modelo UR600X1 redefine a conservação de alimentos. Este equipamento, com o seu robusto exterior em aço inoxidável e capacidade de 570 litros líquidos, garante uma refrigeração eficiente e uma temperatura estável em todo o interior, essencial para manter a frescura e a segurança alimentar. A sua compatibilidade com tabuleiros GN2/1 otimiza o espaço e facilita a organização, sendo ideal para chefs que procuram fiabilidade e controlo na sua operação diária.

Armário frigorífico profissional — Características Técnicas

Volume bruto / líquido620 / 570 l
Gama de temperaturas-2 a +8 °C
Classe climática4
Dimensão externa (LxPxA)777 x 745 x 1895 mm
Dimensão interna (LxPxA)653 x 580 x 1660 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA)840 x 765 x 2100 mm
Peso bruto / líquido107 / 100 kg
Acabamento exteriorSS430
Acabamento interiorBranco
Número e tipo de porta1 porta sólida com dobradiças
Número e tipo de estantes4 prateleiras metálicas brancas
Tipo de arrefecimentoAssistido por ventilador
Tipo de descongelaçãoAutomático / Descongelação por ar
RefrigeranteR600a
Classe de energiaA
Consumo de energia0.79 kWh/24h
Consumo anual de energia288 kWh/ano
Potência de entrada95 W
Tensão / Frequência220-240/50 V/Hz
Nível de ruído45 dB(A)
Pés / Pernas2 pés reguláveis
Rodas2 rodízios
FechaduraSim
Luz interiorNão
Tipo de controladorEletrónico
Carga de refrigerante70 g
N.º EPREL2054209
Ambiente máximo+30°C, 55% RH
EEI21.9 %
Cor da prateleiraBranco
Dimensões da prateleiraGN2/1
Carga máxima nas prateleiras196 kg/m²

Aplicações Profissionais

Este frigorífico industrial é a solução perfeita para uma variedade de estabelecimentos, desde restaurantes movimentados e hotéis de alta gama até pastelarias e cafés. A sua capacidade de 570 litros e a compatibilidade com prateleiras GN2/1 são ideais para cozinhas que necessitam de uma organização eficiente e acesso rápido a ingredientes e produtos sem comprometer a temperatura. É um investimento crucial para o Chef Executivo que supervisiona a gestão de stock e a qualidade do produto final, garantindo que tudo está na temperatura certa para a confeção ou serviço.

Porquê Escolher Este Equipamento

A escolha do modelo UR600X1 reflete um compromisso com a eficiência e a durabilidade. A refrigeração assistida por ventilador assegura uma distribuição homogénea do frio, eliminando pontos quentes e garantindo a segurança alimentar. O controlo digital e o visor de temperatura permitem um ajuste preciso, enquanto a porta sólida reversível e a pega integrada facilitam a adaptação a qualquer layout de cozinha. Adicionalmente, a fechadura de série oferece segurança extra para produtos de valor ou em ambientes com acesso restrito, e os pés reguláveis combinados com os rodízios traseiros proporcionam flexibilidade na instalação e deslocamento para limpeza.

Perguntas Frequentes

Como o armário frigorífico UR600X1 assegura uma temperatura interna estável?▼

Este armário conta com um sistema de refrigeração assistido por ventilador, que distribui o ar frio de forma uniforme por todo o compartimento. Tal garante uma temperatura constante e sem flutuações, crucial para a correta conservação dos alimentos.

Qual a capacidade de armazenamento útil e o tipo de prateleiras incluídas?▼

O frigorífico possui uma capacidade líquida de 570 litros, oferecendo amplo espaço para as suas necessidades de armazenamento. Inclui 4 prateleiras metálicas brancas, todas elas ajustáveis e compatíveis com o padrão Gastronorm GN2/1, permitindo flexibilidade na organização.

Este modelo é adequado para ambientes de cozinha com espaço limitado?▼

Sim, com dimensões externas de 777 x 745 x 1895 mm, o design vertical otimiza o espaço em cozinhas profissionais. A porta sólida é reversível, o que permite adaptá-lo a diferentes layouts e restrições de espaço sem comprometer a funcionalidade.

Qual a classe de eficiência energética e o tipo de refrigerante utilizado?▼

O armário frigorífico possui uma classe de eficiência energética A, o que garante um baixo consumo de 0.79 kWh/24h, contribuindo para a redução dos custos operacionais. Utiliza o refrigerante R600a, um gás com menor impacto ambiental.

Como se processa a manutenção e limpeza deste equipamento?▼

A limpeza é simplificada graças ao exterior em aço inoxidável, fácil de higienizar e resistente à corrosão. O sistema de descongelação é automático e por ar, minimizando a acumulação de gelo e reduzindo a necessidade de intervenção manual para manutenção.

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Marca TEFCOLD
Modelo Mesas de Trabalho
EAN Saida Louca

Este armário conta com um sistema de refrigeração assistido por ventilador, que distribui o ar frio de forma uniforme por todo o compartimento. Tal garante uma temperatura constante e sem flutuações, crucial para a correta conservação dos alimentos.

O frigorífico possui uma capacidade líquida de 570 litros, oferecendo amplo espaço para as suas necessidades de armazenamento. Inclui 4 prateleiras metálicas brancas, todas elas ajustáveis e compatíveis com o padrão Gastronorm GN2/1, permitindo flexibilidade na organização.

Sim, com dimensões externas de 777 x 745 x 1895 mm, o design vertical otimiza o espaço em cozinhas profissionais. A porta sólida é reversível, o que permite adaptá-lo a diferentes layouts e restrições de espaço sem comprometer a funcionalidade.

O armário frigorífico possui uma classe de eficiência energética A, o que garante um baixo consumo de 0.79 kWh/24h, contribuindo para a redução dos custos operacionais. Utiliza o refrigerante R600a, um gás com menor impacto ambiental.

A limpeza é simplificada graças ao exterior em aço inoxidável, fácil de higienizar e resistente à corrosão. O sistema de descongelação é automático e por ar, minimizando a acumulação de gelo e reduzindo a necessidade de intervenção manual para manutenção.

Introdução

O Armário Frigorífico Profissional GN2/1 570L UR600X1 (TF54863) é uma solução robusta e essencial para cozinhas profissionais em Portugal, garantindo a conservação otimizada de alimentos. Com 570 litros de capacidade líquida e compatibilidade com tabuleiros GN2/1, este equipamento em aço inoxidável assegura uma refrigeração homogénea e estável entre -2°C e +8°C, crucial para a segurança alimentar e a frescura dos ingredientes. A sua eficiência energética e design funcional otimizam o fluxo de trabalho, tornando-o indispensável para operações que exigem fiabilidade e controlo rigoroso do frio.

Restaurante de Alta Cozinha

Essencial para a pré-preparação de bases e molhos delicados, mantendo a integridade e textura dos ingredientes antes do serviço. Permite o armazenamento organizado de mise en place em tabuleiros GN2/1, otimizando o tempo de resposta durante picos.

Hotelaria com Serviço de Pequenos-Almoços e Buffets

Ideal para conservar grandes volumes de laticínios, charcutaria, frutas cortadas e sumos, prontos para a reposição rápida. A estabilidade da temperatura garante a frescura e segurança dos produtos servidos ao longo da manhã.

Pastelaria e Padaria Artesanal

Utilizado para a conservação de massas levedadas, cremes de pasteleiro, recheios e produtos semi-acabados que exigem temperatura controlada. A refrigeração uniforme prolonga a vida útil dos produtos e mantém as suas características organoléticas.

Catering para Eventos e Banquetes

Fundamental para o armazenamento temporário de pratos confecionados ou ingredientes sensíveis antes do transporte e serviço no local do evento. A sua robustez e capacidade garantem que a cadeia de frio não é comprometida.

Dicas Profissionais

  • Operação — Otimize o carregamento, garantindo espaço para a circulação do ar frio, e evite manter a porta aberta desnecessariamente para preservar a temperatura interna.
  • Limpeza/Manutenção — Realize a limpeza interior semanalmente com detergente neutro e água, e verifique as borrachas da porta para garantir a estanquidade.
  • Conformidade — Monitorize e registe diariamente a temperatura interna para assegurar a conformidade com as normas HACCP e a segurança alimentar.

Perfiis Alvos

  • Chef Executivo — Responsável pela gestão da cozinha, controlo de custos e garantia da qualidade e segurança alimentar.
  • Gestor de F&B (Food & Beverage) — Profissional que supervisiona a operação de alimentos e bebidas, focado na eficiência e rentabilidade.
  • Comprador Profissional de Hotelaria — Encarregue da aquisição de equipamentos que aliem desempenho, durabilidade e conformidade com normas.
TEFCOLD
Perfil: Líder europeia em refrigeração comercial e exposição, com sede na Dinamarca.
Diferencial: Foco em eficiência energética e refrigerantes ecológicos. Pegada de carbono reduzida.
Produto Estrela: Vitrinas expositoras para bebidas, conservadores de gelados e armários para vinhos
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