Mesa com Lava-Loiças 1000x600mm — Cuba à Direita
Mesa de lavagem profissional em aço inoxidável 1000x600x850mm, com cuba à direita. Construção aparafusada para fácil montagem e limpeza. Ideal para cozinhas.
Mesa com Lava-Loiças — Mesa Lava-Loiças — Características Técnicas
| Propriedade | Valor |
| Dimensões (L x P x A) | 1000 x 600 x 850 mm |
| Profundidade da Mesa | 600 mm |
| Localização da Cuba | Direita |
| Material | Aço inoxidável |
| Tipo de Construção | Fornecida desmontada — montagem fácil por aparafusamento |
| Características da Cuba | Prensada de uma única folha, com aberturas para sifão e torneira |
| Peso Líquido | 15,27 kg |
| Peso Bruto | 18,19 kg |
Aplicações Profissionais
Esta mesa com lava-loiças é indispensável em qualquer cozinha profissional, desde pequenos snack-bares, roulotes e food trucks, a cafés com serviço de refeições, tascas e restaurantes de bairro. É igualmente adequada para áreas de preparação em cantinas, pastelarias e churrasqueiras que necessitem de um ponto de lavagem eficiente e higiénico.Mesa de Lavagem — Principais Vantagens
- Construção robusta em aço inoxidável para máxima durabilidade e resistência à corrosão.
- Cuba prensada de uma única folha, facilitando a limpeza e manutenção da higiene.
- Design aparafusado que permite uma montagem e desmontagem simples, otimizando o transporte e armazenamento.
- Profundidade de 600mm, ideal para otimização de espaço em cozinhas com dimensões limitadas.
- Cuba localizada à direita, oferecendo flexibilidade na organização do espaço de trabalho.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | HENDI |
|---|---|
| Modelo | 816783 |
| EAN | 8711369816783 |
A mesa é fabricada inteiramente em aço inoxidável, incluindo a cuba prensada a partir de uma única folha. Isto garante uma superfície lisa e fácil de limpar, ideal para manter a higiene em cozinhas profissionais.
As dimensões totais da mesa são 1000mm de comprimento, 600mm de profundidade e 850mm de altura. A descrição do produto indica que a profundidade é de 600mm, mas não especifica as dimensões exatas da cuba do lava-loiças.
A construção em aço inoxidável de alta durabilidade e a facilidade de limpeza da cuba contribuem para a manutenção de padrões de higiene. Para aplicações específicas em segurança alimentar, consulte as normas aplicáveis e eventuais certificações.
Sim, a mesa possui uma construção aparafusada que permite a sua fácil desmontagem. Esta característica facilita o transporte e o armazenamento, sendo uma vantagem para estabelecimentos com espaço limitado ou que necessitem de reconfiguração.
A cuba do lava-loiças possui aberturas pré-definidas para a instalação de uma torneira. A escolha da torneira dependerá das suas necessidades específicas de fluxo e tipo de água (quente/fria).
Introdução
Numa cozinha profissional, a eficiência da área de lavagem é fundamental para o ciclo de produção, especialmente durante o rush do almoço. A mesa com lava-loiças HE816783, em aço inoxidável e com 1000x600x850mm, é um posto de trabalho robusto, concebido para apoiar a mise en place e a higienização de utensílios. A sua cuba prensada à direita otimiza o fluxo e a ergonomia, assegurando um suporte contínuo às operações sem comprometer a higiene. É um elemento básico que contribui para a fluidez diária.
Estabelecimento de baixo-médio volume: snack-bar, hamburgaria, tasca, roulote
Serve como única estação de lavagem manual para pratos, copos e utensílios. Resolve a necessidade de um ponto de água funcional e higiénico num espaço compacto.
Restaurante de volume médio (40-80 covers)
Utilizada para a pré-lavagem de louça antes da máquina ou para a lavagem de artigos delicados. Ajuda a organizar a área de despejo e a evitar a contaminação cruzada.
Operação de grande volume: hotel, catering, cantina
Funciona como um posto auxiliar para lavagem de tachos, panelas maiores ou como apoio na área de preparação. Permite descongestionar a máquina de lavar louça principal e manter a produtividade.
Especialidade: pastelaria, pizzaria, churrasqueira
Ideal para a lavagem de tabuleiros de forno, formas de bolos ou grelhas de churrasco. Assegura a limpeza rápida de utensílios de grande dimensão que não cabem em cubas mais pequenas.
Dicas Profissionais
- Posicione a mesa estrategicamente junto à entrada da máquina de lavar louça ou à área de despejo para otimizar o fluxo de trabalho durante o serviço intenso.
- Realize a limpeza diária com detergente neutro e água morna, secando bem para evitar manchas de calcário e garantir a higiene do aço inoxidável.
- Assegure que a área de lavagem manual está claramente separada da área de preparação de alimentos para prevenir qualquer risco de contaminação cruzada, conforme as diretrizes HACCP.
Perfiis Alvos
- Proprietário de Snack-bar — Procura um equipamento durável e fácil de manter, que otimize o espaço e o investimento inicial para a sua operação diária.
- Ajudante de Cozinha/Copeiro — Depende deste equipamento para a lavagem eficiente e higiénica da louça e utensílios, facilitando a sua rotina e reduzindo o esforço físico.
- Técnico de Higiene e Segurança Alimentar — Valoriza o aço inoxidável e a cuba prensada de uma única folha pela facilidade de limpeza e conformidade com as normas HACCP.
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