Vitrine Combinada Refrigerada e Aquecida 1200mm
Vitrine combinada refrigerada (+2/+8°C) e aquecida (+70°C) de 1200mm, com design sem parafusos e termóstato tátil. Visibilidade perfeita e Plug & Play.
Vitrine combinada profissional — Expositor de Balcão — Principais Vantagens
Este expositor versátil oferece uma combinação única de funcionalidades de refrigeração e aquecimento, tornando-o ideal para uma vasta gama de produtos e estabelecimentos. A sua construção sem parafusos, com vidro de alta qualidade, garante uma visibilidade perfeita dos alimentos, mesmo em condições exigentes de temperatura e humidade. A iluminação LED dupla em cada altura assegura que os seus produtos se destacam, apresentando-os da melhor forma possível, sem sombras indesejadas.
Equipado com um termóstato tátil moderno e intuitivo, o controlo da temperatura é simplificado, permitindo monitorizar e ajustar facilmente as condições para conservação ou aquecimento. A tecnologia Plug & Play elimina a necessidade de instalações complexas ou drenagem, proporcionando uma solução compacta e pronta a usar. A integração de um protetor de tensão e prateleiras ajustáveis em vidro temperado maximiza a durabilidade e a flexibilidade do espaço interior.
Aplicações Profissionais
Este equipamento é a escolha ideal para ambientes de self-service, bufetes, pastelarias, charcutarias e delicatessens que necessitam de apresentar tanto produtos frescos e refrigerados quanto iguarias quentes. A sua capacidade de manter múltiplas temperaturas em simultâneo torna-o indispensável para restaurantes, hotéis e cafeterias que procuram otimizar a exposição dos seus produtos. Perfeito para montar linhas de serviço contra a parede, adaptando-se com facilidade a diversos espaços e conceitos de restauração.
Características Técnicas
| Dimensões (LxPxA) | 1200x800x1800 mm |
| Voltagem | 230V- 50/60Hz |
| Potência | 1.500 W |
| Potência Frigorífica | 500 W |
| Temperatura Máxima | +70 °C |
| Temperatura Refrigeração Superior | +2 / +6 °C |
| Temperatura Refrigeração Inferior | +4 / +8 °C |
| Peso | 240 kg |
| Gama de Temperatura | 4 °C / 8 °C + 60 °C |
| Compressor | SCE18MNX |
| Refrigerante | R290 |
| Potência do Refrigerante | 1470 W |
| Prateleiras | 3 |
| Tipo de Produto | SAHARA + VENTILATED COOLER |
| Sistema de Refrigeração | COMPACTO |
| Evaporador | VENTILADO |
| Instalação | PLUG-IN |
| Tipo de Vidro | DUPLO - TEMPERADO - BAIXA EMISSIVIDADE - TÉRMICO |
| Tipo de Porta | FUNDO CEGO + DESLIZANTE SUPERIOR |
| Termóstato | Grande e de alto brilho, B4U Touch B4U |
Perguntas Frequentes
1. Para que tipo de negócios esta vitrine combinada é mais adequada?
Esta vitrine é ideal para cafetarias, pastelarias, restaurantes, buffets e outros estabelecimentos que necessitam de expor produtos a diferentes temperaturas, desde artigos refrigerados a iguarias quentes, tudo no mesmo equipamento.
2. Quais são as principais vantagens do sistema Plug & Play?
O sistema Plug & Play oferece uma instalação rápida e sem complicações, pois não requer drenagem ou montagem especializada. Basta ligar o equipamento e começar a utilizá-lo, poupando tempo e recursos na sua cozinha profissional.
3. Como é garantida a visibilidade do produto dentro da vitrine?
A vitrine foi concebida com uma câmara de vidro de alta qualidade e iluminação LED dupla em cada prateleira. Esta combinação assegura uma visibilidade perfeita dos alimentos, eliminando sombras e destacando a qualidade dos produtos expostos.
4. As prateleiras são ajustáveis? Qual o material?
Sim, as prateleiras são grandes e ajustáveis, fabricadas em vidro temperado, o que permite maximizar o espaço interior e adaptar a disposição dos produtos conforme as suas necessidades. O vidro temperado também garante maior segurança e durabilidade.
5. Esta vitrine pode ser utilizada para criar uma linha de exposição?
Completamente. O design permite criar linhas lineares contra a parede, otimizando o espaço e proporcionando uma apresentação contínua e elegante dos seus produtos, integrando-se perfeitamente no ambiente do seu estabelecimento.
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|---|---|
| Importado em | 20/05/2026 |
| Importado por | ruimedalha@hotelequip.pt |
| Estado Optimização | pending |
| Marca | SAYL |
| Modelo | SLCOC5F |
| EAN | 8436630923822 |
| Peso (kg) | 240 kg |
| Dimensões (cm) | 1200 × 800 × 1800 cm |
Esta vitrine destaca-se pela sua capacidade de refrigeração e aquecimento, permitindo expor uma variedade de produtos. É um equipamento sem parafusos, compacto, com termostato tátil intuitivo, e não requer instalação nem drenagem, sendo um verdadeiro Plug & Play.
A vitrine oferece um controlo de temperatura versátil. Na secção refrigerada, a temperatura superior varia entre +2ºC e +6ºC, e a inferior entre +4ºC e +8ºC, ideal para produtos frescos. A secção aquecida atinge uma temperatura estável de +70ºC.
A visibilidade é assegurada por uma câmara de vidro de alta qualidade e um design sem parafusos, eliminando obstruções visuais. Além disso, dispõe de iluminação LED dupla em cada altura, garantindo uma exposição perfeita e sem sombras indesejadas dos seus produtos.
Sim, a construção sem parafusos facilita significativamente as operações de limpeza, pois não há recantos onde a sujidade se possa acumular. O seu design e materiais foram pensados para uma manutenção simples e eficiente.
Não, esta vitrine foi concebida para ser um equipamento Plug & Play. Não necessita de qualquer tipo de instalação ou drenagem, podendo ser utilizada imediatamente após ser ligada à corrente, ideal para estabelecimentos com necessidade de rápida implementação.
Introdução
A Vitrine Combinada Refrigerada e Aquecida de 1200mm representa uma solução estratégica para a exposição de alimentos em ambientes de hotelaria e restauração, permitindo a manutenção simultânea de produtos a temperaturas distintas. Este equipamento otimiza a apresentação visual e a segurança alimentar, consolidando a oferta de pratos quentes e frios num único módulo compacto, essencial para a eficiência operacional em serviços de self-service e buffets de alta afluência.
Serviço de Buffet em Hotéis de 4/5 Estrelas
Num buffet de pequeno-almoço ou almoço, esta vitrine permite expor simultaneamente ovos mexidos e bacon quentes a +70°C, enquanto ao lado, queijos frescos, charcutaria variada e frutas laminadas são mantidos refrigerados entre +2°C e +8°C. A iluminação LED dupla garante a apetência visual e a transparência do vidro sem parafusos facilita a seleção pelos hóspedes, agilizando o fluxo de serviço.
Áreas de Grab & Go em Cafetarias e Delicatessens
Em espaços de conveniência com foco em refeições rápidas, a vitrine combinada é ideal para apresentar sanduíches gourmet, saladas frescas e sobremesas refrigeradas, ao mesmo tempo que oferece opções quentes como quiches, empadas ou mini-pizzas. A sua natureza 'Plug & Play' e a ausência de necessidade de drenagem simplificam a instalação e a gestão do espaço, crucial em ambientes com elevada rotatividade e espaço limitado.
Exposição de Produtos em Pastelarias e Padarias com Serviço de Almoço
Pastelarias e padarias que expandem a sua oferta para almoços ligeiros beneficiam desta vitrine para dispor bolos e doces refrigerados na secção fria, mantendo a temperatura ideal para cremes e coberturas, enquanto na secção quente podem expor tostas mistas, folhados de salsicha ou pão de queijo. A flexibilidade das prateleiras ajustáveis em vidro temperado permite adaptar a altura para diferentes produtos, maximizando o impacto visual e a capacidade de exposição.
Dicas Profissionais
- Otimize a disposição dos produtos para aproveitar a iluminação LED dupla, garantindo que os itens mais rentáveis ou visualmente apelativos estejam no foco, maximizando o impulso de compra do cliente.
- Implemente um sistema de rotação de stock "first-in, first-out" rigoroso para produtos expostos, tanto quentes como frios, assegurando a frescura e minimizando o desperdício alimentar, potenciado pela visibilidade clara do equipamento.
- Realize verificações diárias das temperaturas através do termóstato tátil intuitivo, documentando os registos para conformidade com as normas HACCP e garantindo a segurança alimentar dos produtos expostos.
- Aproveite a capacidade de configuração modular para criar linhas de buffet contínuas, adaptando a vitrine a diferentes layouts sazonais ou eventos especiais, sem a necessidade de intervenções técnicas complexas devido ao seu design 'Plug & Play'.
Perfiis Alvos
- Chef Executivo/F&B Manager (Hotelaria)
- Gerente de Cafetaria/Delicatessen
- Responsável de Compras/Aprovisionamento
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