Mesa de Trabalho Mural Inox com 3 Gavetas 2000x600mm
Mesa de trabalho mural em aço inoxidável AISI 304 com 3 gavetas à direita. Dimensões de 2000x600mm. Ideal para cozinhas profissionais.
mesa de trabalho inox — Bancada de Trabalho Inox — Principais Vantagens
Concebida para otimizar o fluxo de trabalho em cozinhas profissionais, esta mesa de trabalho oferece uma superfície robusta e higiénica, essencial para a preparação dos alimentos. A inclusão de três gavetas na lateral direita proporciona arrumação adicional e fácil acesso a utensílios, garantindo que o espaço de trabalho se mantém organizado.
A estrutura integralmente em aço inoxidável AISI 304 assegura durabilidade excecional e resistência à corrosão, indispensável em ambientes de restauração e hotelaria, onde a exigência de limpeza e a longevidade do equipamento são prioritárias. Os pés reguláveis permitem um ajuste perfeito à altura ideal, assegurando a ergonomia para o operador e a estabilidade da bancada.
Aplicações Profissionais
Este mobiliário de apoio em inox é ideal para diversas aplicações em cozinhas industriais, pastelarias, talhos e outras áreas de preparação alimentar. Encontra-se perfeitamente adequado para restaurantes que necessitam de um espaço extra para cortar, laminar ou montar pratos, e a sua construção robusta é também benéfica em laboratórios ou em qualquer setor que exija superfícies de trabalho resistentes e fácil de higienizar.
A presença das gavetas oferece uma solução prática para armazenar talheres, temperos ou pequenos equipamentos, mantendo-os fora da área de trabalho principal, mas sempre ao alcance da mão. É um investimento inteligente para qualquer negócio que priorize a eficiência, a higiene e a durabilidade do seu mobiliário profissional.
Características Técnicas
| Característica | Detalhe |
|---|---|
| Dimensões (CxPxA) | 2000x600x850h mm |
| Material | Aço inoxidável AISI 304 satinado |
| Gavetas | Módulo com 3 gavetas (à direita) |
| Estrutura | Completamente fechada com prateleira intermédia |
| Pés | Tubo quadrado AISI 304, 40x40mm, reguláveis entre 850-900mm |
| Costas/Petos | Peto posterior de 100mm, frente e costados de encimera de 65mm |
| Estado de Montagem | Fornecida montada |
Perguntas Frequentes
Esta mesa de trabalho é fácil de limpar?Sim, a superfície em aço inoxidável AISI 304 é extremamente fácil de limpar e desinfetar, respeitando os mais altos padrões de higiene exigidos em cozinhas profissionais. Basta usar produtos de limpeza suaves e um pano húmido.
Posso ajustar a altura da mesa?Absolutamente. Os pés quadrados em aço inoxidável são reguláveis, permitindo-lhe ajustar a altura da mesa entre 850mm e 900mm para uma postura de trabalho confortável e ergonómica.
As gavetas vêm do lado esquerdo ou direito?Esta configuração específica inclui um módulo com três gavetas localizadas à direita, proporcionando um acesso conveniente e rápido aos seus utensílios e acessórios.
A mesa é entregue montada?Sim, para sua conveniência e poupança de tempo, esta mesa de trabalho é fornecida completamente montada e pronta para ser utilizada imediatamente no seu espaço profissional.
É possível fixar esta mesa à parede ou é autoportante?Esta mesa é um modelo mural, projetada para ser encostada a uma parede, o que otimiza o espaço e oferece maior estabilidade. Embora tenha pés reguláveis, a sua concepção é otimizada para ser apoiada na parede.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | WTW16020DDR |
| Dimensões (cm) | 2000 × 600 × 850 cm |
Esta mesa de trabalho é fabricada em aço inoxidável AISI 304, reconhecido pela sua elevada resistência à corrosão, durabilidade e facilidade de limpeza, características essenciais para ambientes de hotelaria e restauração. Este material assegura a máxima higiene e longevidade do equipamento no seu estabelecimento.
Sim, esta mesa de trabalho inclui um módulo com três gavetas estrategicamente posicionadas no lado direito. Esta configuração otimiza o acesso e a organização de utensílios e pequenos equipamentos de forma eficiente no seu espaço de trabalho.
Sim, as patas da mesa são fabricadas em tubo quadrado de aço inoxidável AISI 304 e permitem regulação de altura. É possível ajustar as patas entre 850 mm e 900 mm, garantindo uma adaptação perfeita à ergonomia e às necessidades específicas do seu espaço de trabalho.
Sim, esta mesa de trabalho foi concebida com uma prateleira intermédia, que oferece espaço adicional para arrumação. Esta funcionalidade contribui para uma melhor organização do seu ambiente de trabalho, mantendo os utensílios e produtos essenciais sempre à mão.
A mesa de trabalho mural apresenta dimensões de 2000 mm de largura, 600 mm de profundidade e 850 mm de altura. Estas medidas generosas proporcionam uma ampla superfície de trabalho, ideal para diversas tarefas de preparação em cozinhas com espaço limitado para elementos autoportantes.
Introdução
A mesa de trabalho mural em aço inoxidável AISI 304 com 3 gavetas e dimensões de 2000x600mm representa uma solução robusta e ergonómica para otimizar a eficiência e a higiene em qualquer cozinha profissional. Projetada para resistir aos rigores do uso diário intensivo, esta bancada oferece uma superfície de trabalho duradoura e fácil de higienizar, complementada por arrumação integrada que permite manter utensílios essenciais sempre acessíveis e o espaço de trabalho organizado, contribuindo para fluxos operacionais mais fluidos e seguros.
Cozinhas de Produção em Hotéis e Restaurantes
Neste ambiente, a mesa serve como estação central para a preparação de grandes volumes de alimentos, desde o corte de vegetais e carnes até à montagem de pratos. As gavetas são cruciais para armazenar facas, espátulas e outros utensílios de corte e medição, garantindo que o chef e a brigada tenham acesso imediato às ferramentas necessárias, sem interrupções no fluxo de trabalho. A superfície de 2000mm permite a colaboração de múltiplos cozinheiros em tarefas simultâneas.
Pastelarias e Padarias de Alta Produção
Essencial para o processo de panificação e doçaria, esta mesa proporciona uma área ampla e estável para amassar massas, estender folhados, decorar bolos ou porcionar doces. A superfície em inox é ideal para trabalhar com ingredientes que exigem refrigeração ou que são pegajosos, facilitando a limpeza. As gavetas podem ser utilizadas para guardar moldes, cortadores, bicos de pasteleiro e termómetros, agilizando as operações de preparação e finalização.
Áreas de Pré-preparação e Apoio em Catering
Em operações de catering, onde a eficiência e a mobilidade são chave, esta mesa mural funciona como um ponto de apoio fundamental para a montagem de tabuleiros, porcionamento de refeições ou embalamento de produtos. A sua robustez e facilidade de limpeza são vitais para cumprir os rigorosos padrões de higiene alimentar, enquanto as gavetas permitem guardar luvas, sacos de vácuo, etiquetas ou outros consumíveis, otimizando o tempo de resposta e a organização durante eventos.
Dicas Profissionais
- Posicione a mesa de trabalho mural estrategicamente para minimizar deslocações, preferencialmente entre a zona de receção/lavagem e a zona de cocção, otimizando o fluxo de trabalho “da sujo ao limpo”.
- Utilize as gavetas para criar um sistema de 'mise en place' de utensílios, agrupando-os por tipo de tarefa ou frequência de uso, o que reduz o tempo de procura e aumenta a produtividade da equipa.
- Mantenha a superfície em aço inoxidável sempre limpa e seca para evitar a proliferação bacteriana e prolongar a vida útil do equipamento, utilizando produtos específicos para inox que não danifiquem o acabamento.
- Regularize a altura dos pés da mesa para corresponder à estatura média da sua equipa, prevenindo lesões por esforço repetitivo e garantindo uma ergonomia que contribui para o bem-estar e a eficiência dos operadores.
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