Bancada com Cuba Mural Inox 1800x700x850 mm
Bancada mural em aço inoxidável AISI 304 com cuba direita, ideal para cozinhas profissionais. Dimensões 1800x700x850 mm, pernas reguláveis.
bancada inox com cuba — loiça — Principais Vantagens
Equipe a sua cozinha profissional com uma bancada de trabalho mural que oferece durabilidade e funcionalidade excecionais. Esta mesa de trabalho em aço inoxidável é ideal para otimizar o espaço e garantir as mais rigorosas normas de higiene em ambientes de restauração, hotelaria e similares. A sua estrutura robusta e o acabamento acetinado garantem uma longa vida útil, mesmo sob uso intensivo.
Aplicações Profissionais
Esta superfície de trabalho com cuba integrada é perfeita para uma ampla gama de estabelecimentos, desde restaurantes movimentados, cantinas escolares e hospitalares até hotéis e bares. A possibilidade de montagem mural liberta espaço no chão, facilitando a limpeza e manutenção, essenciais para a certificação HACCP. É a solução ideal para tarefas de preparação de alimentos, lavagem de utensílios e organização de áreas de trabalho.
Características Técnicas
| Característica | Detalhe |
|---|---|
| Construção | Fornecida desmontada |
| Bancada superior | Aço inoxidável AISI 304 acetinado |
| Cuba | Soldada, 500x400x250 mm |
| Pernas | Tubo quadrado AISI 304, 40x40 mm, reguláveis (850-900 mm) |
| Peto posterior | 100 mm |
| Frente e costados da bancada | 65 mm |
| Dimensões (CxPxA) | 1800x700x850 mm |
Perguntas Frequentes
P: Esta bancada é fornecida já montada?
R: Não, a bancada é fornecida desmontada para facilitar o transporte e montagem no local, permitindo maior flexibilidade em espaços de difícil acesso. Contudo, é de fácil montagem, com instruções claras incluídas.
P: Onde está localizada a cuba na bancada?
R: A cuba está estrategicamente situada no lado direito da bancada, permitindo uma área de trabalho otimizada no lado esquerdo para preparação de alimentos ou organização de utensílios, adaptando-se a diversos fluxos de trabalho.
P: Qual é o material de fabrico da bancada?
R: A bancada é fabricada em aço inoxidável AISI 304 acetinado, um material reconhecido pela sua elevada resistência à corrosão, durabilidade e facilidade de limpeza, características essenciais para ambientes profissionais de higiene rigorosa.
P: As pernas têm ajuste de altura?
R: Sim, as pernas são reguláveis em altura entre 850 mm e 900 mm, permitindo uma adaptação ergonómica às necessidades específicas dos utilizadores e às irregularidades do piso da sua cozinha.
P: Esta bancada é adequada para uso em cozinhas industriais?
R: Absolutamente. Com a sua construção robusta em aço inoxidável e design funcional, é perfeitamente adequada para o ambiente exigente de cozinhas industriais, garantindo durabilidade e conformidade com as normas sanitárias.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | WTW17018RB0 |
| Dimensões (cm) | 1800 × 700 × 850 cm |
Esta bancada em aço inoxidável possui dimensões de 1800 mm de largura, 700 mm de profundidade e uma altura de 850 mm, ajustável até 900 mm através dos pés reguláveis. É ideal para otimizar o espaço em cozinhas profissionais. A cuba de lavagem mede 500x400x250 mm.
A bancada é fabricada em aço inoxidável AISI 304 acetinado, que oferece elevada resistência à corrosão, durabilidade e facilidade de limpeza, essencial para ambientes de restauração e hotelaria. A cuba também é soldada neste mesmo material, garantindo uniformidade e robustez.
Para facilitar o transporte e a instalação, a bancada é fornecida desmontada. Contudo, a sua montagem é simples e intuitiva, permitindo que rapidamente possa começar a utilizá-la no seu espaço profissional. A estrutura foi concebida para uma montagem eficiente.
Sim, as pernas desta bancada são em tubo quadrado de aço inoxidável AISI 304 (40x40mm) e são reguláveis em altura. Pode ajustar a altura da bancada entre 850 mm e 900 mm, o que permite adaptá-la às necessidades ergonómicas da sua equipa e ao tipo de trabalho a realizar.
Esta bancada com cuba mural é ideal para uma vasta gama de estabelecimentos do setor HORECA, incluindo restaurantes, hotéis, bares, cantinas, pastelarias e qualquer cozinha profissional que necessite de uma solução robusta e higiénica para preparação de alimentos e lavagem. A sua construção em aço inoxidável garante a conformidade com as normas HACCP.
Introdução
A Bancada com Cuba Mural em Inox 1800x700x850 mm é um equipamento multifuncional indispensável para otimizar a eficiência e a higiene em cozinhas profissionais. Fabricada em aço inoxidável AISI 304, oferece uma superfície de trabalho robusta e de fácil manutenção, complementada por uma cuba integrada que permite a realização de tarefas de pré-preparação e higienização em simultâneo, contribuindo para fluxos de trabalho mais fluidos e para o cumprimento rigoroso das normas HACCP.
Pré-preparação em Cozinhas de Grande Volume
Em restaurantes com elevado número de serviços ou cantinas empresariais, esta bancada é utilizada para a pré-preparação de vegetais, carnes ou peixes. A ampla superfície permite que vários elementos da equipa trabalhem em simultâneo, enquanto a cuba adjacente facilita a lavagem imediata dos ingredientes, minimizando a contaminação cruzada e acelerando o processo antes da cocção.
Estação de Higienização Rápida em Hotéis e Bares
Em hotéis e bares, onde a rotação de utensílios e louça é constante, esta bancada serve como uma estação dedicada à lavagem rápida de copos, talheres ou pequenos utensílios de bar. A sua construção mural liberta espaço no chão, crucial em áreas de serviço restritas, e a cuba profunda permite imersão e enxaguamento eficiente, assegurando a prontidão dos materiais para o próximo uso.
Apoio em Áreas de Pastelaria e Padaria
No setor da pastelaria e padaria, a bancada com cuba é valiosa para tarefas que exigem tanto uma superfície de trabalho limpa para amassar ou decorar, como um ponto de água para a lavagem de batedores, formas ou outros utensílios. A robustez do inox suporta o manuseamento de ingredientes pesados e a facilidade de limpeza é fundamental para evitar a acumulação de resíduos de farinha ou açúcar.
Dicas Profissionais
- Posicione a bancada estrategicamente para otimizar o fluxo de trabalho na cozinha, garantindo que esteja próxima de áreas de receção de produtos ou de equipamentos de cocção, minimizando a movimentação desnecessária da equipa e aumentando a eficiência operacional.
- Aproveite a capacidade de ajuste de altura das pernas para adaptar a bancada à ergonomia dos diferentes utilizadores, reduzindo a fadiga e prevenindo lesões, o que se traduz em maior produtividade e bem-estar da equipa.
- Implemente um protocolo de limpeza diária rigoroso, utilizando produtos adequados para aço inoxidável, para manter o brilho e a higiene da superfície e da cuba, prolongando a vida útil do equipamento e cumprindo as exigências de segurança alimentar.
- Considere a instalação de uma torneira misturadora profissional na cuba, com chuveiro extensível, para facilitar a lavagem de utensílios de maiores dimensões e otimizar o consumo de água, um fator importante na gestão de custos operacionais.
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