Bancada Inox Mural com Cuba Esquerda 1800x700mm
Bancada mural em aço inoxidável AISI 304, 1800x700mm, com cuba à esquerda. Ideal para cozinhas profissionais e restauração, oferece durabilidade e higiene.
Bancada Inox com Cuba — Bancada Inox — Principais Vantagens
Melhore a sua área de trabalho com esta robusta bancada em aço inoxidável, ideal para ambientes de cozinha profissional. Concebida para durar, esta mesa de trabalho oferece uma superfície higiénica e resistente, essencial para a preparação eficiente de alimentos. A cuba integrada à esquerda proporciona funcionalidade adicional para tarefas de lavagem e organização, tornando-a uma solução versátil para qualquer estabelecimento.
Aplicações Profissionais
Este móvel de preparação é perfeito para cozinhas de restaurantes, bares, hotéis, e qualquer espaço de restauração que exija durabilidade e facilidade de limpeza. A sua configuração mural e dimensões generosas tornam-no adequado para diversas aplicações, desde a preparação de ingredientes à organização de utensílios, otimizando o fluxo de trabalho da sua equipa. O coletor esquerdo facilita a gestão de resíduos ou a lavagem de pequenos itens.
Características Técnicas
| Material da Bancada | Aço inoxidável AISI 304 satinado |
| Dimensões da Cuba | 500x400x250mm |
| Material das Pernas | Tubo quadrado AISI 304, 40x40mm |
| Altura Regulável das Pernas | 850-900mm |
| Peto Posterior | 100mm |
| Frente e Costados da Bancada | 65mm |
| Dimensões (LxPxA) | 1800x700x850mm |
Perguntas Frequentes
P: Qual a durabilidade do aço inoxidável AISI 304?
R: O aço inoxidável AISI 304 é conhecido pela sua alta resistência à corrosão e durabilidade, o que o torna ideal para ambientes exigentes como cozinhas profissionais, garantindo uma longa vida útil ao equipamento.
P: A instalação requer montagem especializada?
R: As bancadas são fornecidas desmontadas para facilitar o transporte, mas a montagem é intuitiva e pode ser realizada com ferramentas básicas, ou com o auxílio de um profissional.
P: Quais são as vantagens de ter uma cuba integrada?
R: A cuba integrada na bancada melhora a eficiência do espaço de trabalho, permitindo a lavagem de utensílios ou alimentos diretamente na área de preparação, aumentando a higiene e a funcionalidade.
P: As pernas são ajustáveis para diferentes alturas?
R: Sim, as pernas reguláveis permitem ajustar a altura da bancada entre 850mm e 900mm, adaptando-se às necessidades ergonómicas do utilizador e às características do espaço.
P: Esta bancada é adequada para a indústria alimentar?
R: Sim, o aço inoxidável AISI 304 é um material de grau alimentar, amplamente utilizado na indústria da restauração e hotelaria devido às suas propriedades higiénicas e de fácil limpeza.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | WTW17018LB1 |
| Dimensões (cm) | 500 × 400 × 250 cm |
Esta bancada é fabricada em aço inoxidável AISI 304 acetinado, o que garante alta resistência à corrosão, durabilidade e facilidade de limpeza, sendo ideal para ambientes profissionais de restauração.
A cuba soldada possui dimensões de 500x400x250mm, oferecendo um espaço adequado para lavagem e preparação em cozinhas industriais.
Sim, as pernas desta bancada são em tubo quadrado de aço inoxidável AISI 304 e são reguláveis entre 850-900mm. Esta característica permite adaptar a altura da bancada às necessidades do utilizador e do espaço de trabalho.
A bancada é fornecida desmontada, o que facilita o transporte e permite uma montagem eficiente no local. Inclui todas as instruções necessárias para uma instalação simples.
Com as suas dimensões de 1800x700x850mm e construção robusta, esta bancada é perfeitamente adequada para cozinhas profissionais de grande e média dimensão, oferecendo uma superfície de trabalho ampla e uma cuba funcional.
Introdução
A bancada mural em aço inoxidável com cuba à esquerda, de 1800x700mm, é um equipamento fundamental para otimizar a eficiência e a higiene em qualquer cozinha profissional. Construída em aço AISI 304, oferece uma superfície de trabalho robusta e fácil de higienizar, crucial para a manipulação segura de alimentos, enquanto a cuba integrada maximiza a funcionalidade no processamento e na lavagem, assegurando um fluxo de trabalho contínuo e ergonómico em ambientes de elevada exigência.
Cozinhas de Restaurantes de Alta Rotação
Num restaurante com volume elevado, esta bancada é indispensável para a pré-preparação de vegetais, carnes e peixes. A superfície ampla permite que vários cozinheiros trabalhem em simultâneo, e a cuba esquerda facilita a lavagem imediata de ingredientes ou utensílios menores, minimizando deslocações e mantendo a estação de trabalho organizada e sanitizada.
Áreas de Copa em Hotéis e Catering
Em operações de catering ou na copa de hotéis, onde a lavagem de utensílios e a organização pós-serviço são críticas, esta bancada com cuba à esquerda agiliza o processo. Permite a remoção de resíduos e uma primeira lavagem de pratos, talheres e recipientes de serviço antes da sua passagem para a máquina de lavar louça industrial, otimizando o tempo e a eficiência da equipa de copa.
Pastelarias e Padarias Profissionais
Para a pastelaria e padaria, a bancada serve como uma estação de trabalho versátil para a preparação de massas, cremes e recheios. A superfície lisa do inox é ideal para trabalhar com alimentos que exigem controlo de temperatura e higiene rigorosa. A cuba integrada é útil para lavar rapidamente as mãos, utensílios de medição ou pequenas formas, evitando a contaminação cruzada e mantendo a produtividade.
Dicas Profissionais
- Posicione a bancada estrategicamente para criar um fluxo de trabalho linear entre as áreas de receção de produtos, preparação e cocção, reduzindo o tempo de deslocação e otimizando a ergonomia da equipa.
- Utilize a cuba para a descongelação controlada de produtos, imersos em água corrente, garantindo a segurança alimentar e a qualidade do ingrediente, conforme as diretrizes HACCP.
- Mantenha sempre um balde de resíduos próximo à cuba para descarte imediato de restos de alimentos, contribuindo para a limpeza contínua da área de trabalho e a prevenção de pragas.
- Aproveite a altura regulável das pernas para adaptar a bancada à estatura dos operadores, minimizando a fadiga e aumentando o conforto e a produtividade durante longos períodos de trabalho.
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