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Lavadouro de Inox 2 Cubas 1200x600x250h mm

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| Fabricante: CLIMA
Lavadouro de Inox 2 Cubas 1200x600x250h mm
623,15 
467,36 
+IVA: 574,85 
SKU: CHIS1612C2000
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Lavadouro profissional em aço inoxidável com 2 cubas para cozinhas de hotelaria e restauração. Dimensões: 1200x600x250h mm.

Este lavadouro em aço inoxidável é uma solução robusta e higiénica para qualquer cozinha profissional, oferecendo durabilidade superior e facilidade de limpeza. Concebido para ambientes de alta exigência, facilita a preparação e lavagem de alimentos, bem como a higienização de utensílios, tornando-o um elemento indispensável em estabelecimentos de restauração e hotelaria.

Lavadouro inox — Lavadouro em Inox – Principais Vantagens

Com duas cubas espaçosas, este lava-loiças industrial otimiza o fluxo de trabalho, permitindo a separação de tarefas como lavagem e enxaguamento. O seu fundo de 600 mm adapta-se perfeitamente a bancadas existentes, e a construção em aço inoxidável garante resistência à corrosão e uma longevidade excecional. A instalação é simplificada, ideal para quem procura eficiência e fiabilidade.

Aplicações Profissionais

Ideal para restaurantes, hotéis, cantinas e qualquer outro estabelecimento do setor HORECA que necessite de uma estação de lavagem de grande capacidade. A sua estrutura funcional apoia diversas operações, desde a higienização de vegetais e carnes até à lavagem intensiva de panelas e tabuleiros. É uma peça central para manter os mais altos padrões de higiene e eficiência na sua empresa.

Características Técnicas

CaracterísticaDetalhe
TipoLavadouro de Inox
Número de Cubas2
Profundidade do Fundo600 mm
Dimensões (CxLxA)1200x600x250h mm
SKUCHIS1612C2000

Perguntas Frequentes

Qual a durabilidade esperada do lavadouro de inox?
O aço inoxidável é conhecido pela sua alta resistência à corrosão, ferrugem e manchas. Com os devidos cuidados e limpeza regular, este lavadouro terá uma vida útil prolongada em ambientes profissionais exigentes.

É complicado instalar este lavadouro?
O design foi concebido para uma instalação relativamente direta, embora seja sempre recomendável a contratação de um profissional qualificado para garantir uma montagem segura e funcional.

Posso utilizar este lavadouro para lavar todo o tipo de utensílios?
Sim, as duas cubas de grande dimensão são ideais para a lavagem de uma vasta gama de utensílios e equipamentos de cozinha, desde pratos a panelas maiores, garantindo a máxima higiene.

Há alguma manutenção específica necessária para o aço inoxidável?
Para manter o brilho e a higiene do inox, recomenda-se a limpeza diária com água morna e sabão neutro, evitando produtos abrasivos que possam riscar ou danificar a superfície.

Este lavadouro é adequado para espaços com área limitada?
Com dimensões de 1200x600 mm, representa uma solução eficiente que otimiza o espaço disponível, sendo adequado para cozinhas profissionais de diferentes tamanhos que procuram funcionalidade sem comprometer a área.

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Marca CLIMA
Modelo IS1612C2000
Dimensões (cm) 1200 × 600 × 250 cm

Este lavadouro é fabricado integralmente em aço inoxidável de alta qualidade, garantindo resistência à corrosão e durabilidade superior em ambientes de cozinha profissional. O aço inoxidável facilita também a manutenção e a higiene, cumprindo as normas mais exigentes.

O lavadouro possui dimensões de 1200 mm de comprimento, 600 mm de largura e 250 mm de profundidade de cuba. Estas medidas foram pensadas para otimizar o espaço e a funcionalidade em cozinhas com elevada carga de trabalho.

Sim, este lavadouro de aço inoxidável com duas cubas é perfeitamente adequado para o setor de hotelaria. A sua construção robusta e as duas cubas facilitam as tarefas de lavagem e preparação, essenciais para restaurantes, hotéis e similares.

Para manter o lavadouro em ótimas condições de higiene, recomenda-se a utilização de produtos de limpeza específicos para aço inoxidável. A superfície lisa do material permite uma limpeza rápida e eficaz, evitando o acumular de resíduos e bactérias.

Embora o lavadouro seja vendido sem móvel, a sua estrutura permite a instalação posterior de acessórios como torneiras misturadoras, escorredores ou prateleiras inferiores, dependendo das necessidades específicas de cada cozinha profissional.

Introdução

Este lavadouro de aço inoxidável com duas cubas representa uma solução robusta e indispensável para qualquer operação profissional que exija elevada capacidade de higienização e preparação. Concebido para suportar o ritmo intenso de cozinhas profissionais, hotéis e estabelecimentos de catering em Portugal, a sua construção em inox garante durabilidade, facilidade de limpeza e conformidade com as mais rigorosas normas de higiene alimentar, otimizando o fluxo de trabalho na lavagem de utensílios e alimentos.

Cozinhas de Restaurantes de Grande Volume

Em restaurantes com elevado número de serviços diários, as duas cubas permitem a lavagem contínua e simultânea de loiça, panelas e tabuleiros. Enquanto uma cuba é utilizada para a pré-lavagem ou imersão de utensílios com sujidade mais incrustada, a outra pode ser dedicada ao enxaguamento ou lavagem de vegetais, acelerando o processo e mantendo a consistência na higiene.

Áreas de Preparação em Hotéis e Catering

No setor hoteleiro e em operações de catering, a versatilidade deste lavadouro é crucial. Pode ser utilizado para a lavagem intensiva de grandes quantidades de legumes e frutas antes do seu processamento, ou para a higienização rápida de utensílios de corte e tábuas, garantindo a segurança alimentar e a eficiência na preparação de refeições para eventos ou serviços de quartos.

Cozinhas de Produção e Pastelaria

Em cozinhas de produção ou pastelarias, onde se manuseiam grandes volumes de ingredientes e se utilizam equipamentos específicos como batedeiras e tabuleiros de grandes dimensões, as cubas espaçosas facilitam a limpeza de componentes volumosos que não cabem em máquinas de lavar convencionais. A capacidade dupla permite separar a lavagem de utensílios de massas e cremes da lavagem de utensílios de corte ou preparação de recheios.

Dicas Profissionais

  • Posicione o lavadouro estrategicamente entre as áreas de sujo e limpo para otimizar o fluxo de trabalho e minimizar a contaminação cruzada, garantindo uma operação linear e eficiente.
  • Utilize grelhas de fundo ou cestos específicos dentro das cubas para proteger o inox de riscos e facilitar a drenagem de alimentos e resíduos, prolongando a vida útil do equipamento.
  • Implemente um protocolo de limpeza diária com produtos neutros específicos para aço inoxidável, evitando abrasivos que possam danificar a superfície e comprometer a sua resistência à corrosão e higiene.
  • Considere a instalação de torneiras misturadoras de pescoço alto com chuveiro extensível para facilitar a lavagem de equipamentos maiores e o enxaguamento de superfícies, aumentando a ergonomia e a eficiência dos operadores.
CLIMA
Perfil: Especialista em refrigeração, conservação e climatização para hotelaria e restauração.
Diferencial: Equipamentos com grande capacidade de recuperação de temperatura, essenciais para uso intensivo.
Produto Estrela: Armários refrigerados, mesas frias, vitrinas expositoras e climatização industrial
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