Mesa de Trabalho Mural Inox com Prateleira 1300x600mm
Mesa de trabalho mural em aço inoxidável AISI 304 com prateleira, ideal para otimizar o espaço e a higiene em cozinhas profissionais. Dimensões 1300x600mm.
Mesa Inox Mural — Principais Vantagens
Concebida para otimizar o espaço em cozinhas profissionais e áreas de preparação, esta mesa de trabalho mural oferece uma superfície robusta e durável em aço inoxidável AISI 304. A sua construção permite uma instalação estável, ideal para tarefas que exigem resistência e higiene. A prateleira integrada proporciona arrumação adicional, mantendo os utensílios e ingredientes essenciais sempre à mão, contribuindo para um fluxo de trabalho mais eficiente e organizado.
Aplicações Profissionais
Este equipamento versátil é a solução ideal para uma vasta gama de estabelecimentos, desde restaurantes e pastelarias a hotéis e refeitórios industriais. A sua adaptabilidade permite a utilização em diversas funções, como área de preparação de alimentos, suporte para pequenos equipamentos de cozinha ou como extensão de superfícies de trabalho existentes. A fácil limpeza e a resistência à corrosão do aço inoxidável garantem a conformidade com as mais rigorosas normas de higiene alimentar, tornando-a um investimento inteligente para qualquer negócio.
Características Técnicas
| Característica | Detalhe |
|---|---|
| Dimensões (LxPxA) | 1300x600x850 mm |
| Material da Bancada | Aço inoxidável AISI 304 acetinado |
| Material das Pernas | Tubo quadrado AISI 304, 40x40mm |
| Altura Regulável | 850-900 mm |
| Prateleiras | 1 prateleira |
| Peto Posterior | 100mm |
| Bordo Frontal | 65mm |
| Montagem | Desmontada |
Perguntas Frequentes
A mesa é fácil de montar?
Sim, a mesa é fornecida desmontada, mas o processo de montagem é simples e intuitivo, permitindo uma instalação rápida e sem complicações na sua cozinha profissional.
Que tipo de material é utilizado na sua construção?
É fabricada com aço inoxidável AISI 304 acetinado na bancada e pernas em tubo quadrado AISI 304, garantindo elevada resistência à corrosão e durabilidade.
As pernas da mesa são ajustáveis em altura?
Sim, as pernas desta mesa são reguláveis, permitindo ajustar a altura entre 850mm e 900mm para se adaptar perfeitamente às suas necessidades ergonómicas.
Esta mesa é adequada para uso em cozinhas com muito movimento?
Absolutamente. Graças à sua construção robusta e materiais de alta qualidade, esta superfície foi concebida para suportar o uso intenso em ambientes profissionais, garantindo estabilidade e longevidade.
Como devo limpar e manter a mesa de trabalho?
A superfície em aço inoxidável é fácil de limpar. Recomenda-se o uso de detergentes suaves e um pano macio para manter a higiene e o brilho do equipamento, prolongando a sua vida útil.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | WTW160130S1 |
| Dimensões (cm) | 1300 × 600 × 850 cm |
A principal vantagem reside na otimização do espaço, permitindo a utilização de áreas limitadas de forma eficiente. Além disso, a sua construção em aço inoxidável AISI 304 garante robustez, higiene e fácil manutenção, elementos cruciais para qualquer ambiente profissional.
A superfície da mesa é fabricada em aço inoxidável AISI 304 acetinado. Este material é conhecido pela sua alta resistência à corrosão, durabilidade e facilidade de limpeza, tornando-o ideal para o cumprimento das normas HACCP em cozinhas profissionais.
Sim, as pernas da mesa são em tubo quadrado de aço inoxidável AISI 304, com dimensões de 40x40mm, e são reguláveis em altura entre 850mm e 900mm. Esta característica permite adaptar a altura da mesa às necessidades ergonómicas do utilizador e às condições do espaço.
Esta mesa de trabalho mural possui dimensões de 1300mm de comprimento, 600mm de profundidade e uma altura ajustável entre 850mm e 900mm. É ideal para cozinhas com espaço reduzido e que necessitam de uma solução prática e higiénica.
Sim, a mesa é fornecida desmontada e foi concebida para uma montagem simples e rápida. O sistema de montagem é intuitivo, permitindo que a mesa esteja pronta a utilizar em pouco tempo, otimizando o processo de instalação.
Introdução
A Mesa de Trabalho Mural Inox com Prateleira de 1300x600mm é um equipamento essencial para otimizar a eficiência e a higiene em qualquer cozinha profissional. Construída em aço inoxidável AISI 304, oferece uma superfície de trabalho robusta e de fácil higienização, fundamental para cumprir as rigorosas normas HACCP. A sua instalação mural permite maximizar o espaço útil, enquanto a prateleira integrada garante que utensílios e ingredientes estejam sempre acessíveis, contribuindo para um fluxo de trabalho mais ágil e organizado, indispensável em ambientes de alta cadência como a hotelaria e restauração portuguesas.
Estações de preparação de linha quente em Restaurantes e Hotéis
Neste contexto, a mesa serve como superfície primária para a mise en place e finalização de pratos. A robustez do inox permite o manuseamento de equipamentos como thermomix portáteis ou cortadores de legumes, enquanto a prateleira inferior acomoda tabuleiros GN com ingredientes pré-preparados, agilizando o serviço durante picos de afluência e mantendo a consistência da oferta gastronómica.
Áreas de pastelaria e padaria em Unidades Hoteleiras
Na pastelaria, esta mesa é crucial para a laminação de massas, decoração de bolos e preparação de pequenas porções. A superfície lisa e higiénica evita a aderência e facilita a limpeza de resíduos açucarados ou de farinha. A prateleira inferior pode ser utilizada para guardar moldes, rolos ou ingredientes secos, assegurando que o processo de fabrico decorra sem interrupções e com a máxima higiene.
Cozinhas de Catering e Eventos
Em operações de catering, a versatilidade desta mesa é um ativo. Pode ser instalada em cozinhas temporárias para a montagem de buffets, preparação de canapés ou como apoio a fornos combinados móveis. A facilidade de limpeza e a resistência permitem uma rápida adaptação a diferentes tipos de eventos, garantindo que a qualidade e a segurança alimentar sejam mantidas, mesmo em ambientes logísticos complexos.
Dicas Profissionais
- Otimize o posicionamento mural para criar fluxos de trabalho lineares, minimizando o movimento desnecessário da equipa e aumentando a produtividade.
- Ajuste a altura da bancada (850-900mm) à estatura média dos operadores para promover uma postura ergonómica e reduzir a fadiga durante longos períodos de trabalho.
- Utilize a prateleira inferior para organização de utensílios de uso frequente ou de contentores GN, mantendo a superfície de trabalho principal desimpedida e maximizando a segurança alimentar.
- Implemente um protocolo de limpeza diária com produtos específicos para aço inoxidável, garantindo a longevidade do equipamento e o cumprimento rigoroso das normas de higiene HACCP.
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