Garrafeira Profissional Duas Temperaturas 200 Garrafas
Garrafeira profissional de duas temperaturas com capacidade para 165 garrafas. Controlo eletrónico tátil, design elegante e compressor silencioso.
Esta garrafeira de excelência é a solução ideal para o seu estabelecimento, combinando funcionalidade e apresentação requintada. Concebida para preservar e exibir a sua coleção de vinhos, este armário climatizado oferece duas zonas de temperatura independentes, garantindo as condições perfeitas para diferentes tipos de vinhos, desde champanhes delicados a robustos tintos. A construção robusta em chapa de aço revestida a plástico preto, aliada a uma porta de vidro com moldura em aço inoxidável, assegura durabilidade e permite uma visualização deslumbrante do seu inventário.
Garrafeira profissional — Armazenamento Climatizado — Principais Vantagens
- Preserva a qualidade do vinho: Duas zonas de temperatura controladas eletronicamente de 5 a 20°C criam o ambiente perfeito para maturação e serviço.
- Eficiência energética: O sistema de arrefecimento dinâmico proporciona uma temperatura uniforme e constante, otimizando o consumo e prevenindo a formação de gelo.
- Design pensativo: A porta reversível e o compressor de baixa vibração garantem uma integração harmoniosa em qualquer espaço, minimizando ruídos e mantendo a estética.
- Exposição elegante: O interior e exterior em chapa de aço revestida a plástico preto, juntamente com a porta de vidro com estrutura em aço inoxidável, realçam a apresentação da sua seleção de vinhos.
Aplicações Profissionais
Este expositor de vinhos profissional enquadra-se perfeitamente em diversos ambientes de hotelaria e restauração, como restaurantes de alta cozinha, hotéis de luxo, bares de vinhos e garrafeiras. A sua capacidade generosa e controlo preciso de temperatura permitem que estabelecimentos mantenham uma vasta seleção de vinhos em condições ideais para os clientes mais exigentes. Além disso, o seu design elegante torna-o um ponto focal atraente em salas de jantar ou áreas de receção, convidando à degustação.
Características Técnicas
| Característica | Detalhe |
|---|---|
| Prateleiras | 14 |
| Capacidade | 430 litros |
| Capacidade Garrafas | 165 |
| Temperatura | +5 / +20 (°C) |
| Consumo de Energia | 1,09 (kWh/24h) |
| Dimensões (LxPxA) | 595x700x1805 (mm) |
| Cor Exterior/Interior | Chapa de aço revestida a plástico preto |
| Porta | Vidro com estrutura em aço inoxidável, reversível |
| Indicação de Temperatura | LED para champanhe, vinho branco, vinho tinto |
| Controlo de Temperatura | Eletrónico com ecrã tátil |
| Sistema de Arrefecimento | Dinâmico, uniforme e sem gelo |
| Descongelação | Automática |
| Compressor | De base com vibração reduzida |
Perguntas Frequentes
1. Esta garrafeira permite armazenar vinhos tintos e brancos simultaneamente?
Sim, o design de duas zonas independentes permite-lhe definir temperaturas distintas, otimizando o armazenamento tanto de vinhos tintos como brancos ou até espumantes na mesma garrafeira. Isto assegura que cada garrafa é mantida na sua condição ideal.
2. É possível inverter o sentido de abertura da porta?
Com certeza. A porta de vidro está montada numa estrutura de aço inoxidável e foi concebida com abertura para a direita, mas oferece a flexibilidade de alterar o sentido de rotação. Este recurso facilita a adaptação do expositor ao layout da sua área de serviço.
3. Como é feito o controlo da temperatura e a manutenção interna?
O controlo eletrónico da temperatura é realizado através de um ecrã tátil intuitivo, permitindo ajustes precisos entre 5 a 20°C. Além disso, o sistema de arrefecimento dinámico garante uma distribuição do frio uniforme e conta com descongelação automática para uma manutenção mínima e eficiente.
4. Qual a capacidade real de garrafas que esta adega pode comportar?
Esta adega climatizada tem uma capacidade total de 430 litros e permite armazenar até 165 garrafas. É uma solução de grande capacidade, ideal para estabelecimentos que precisam gerir um extenso inventário de vinhos.
5. O expositor de vinhos é ruidoso durante o funcionamento?
Não, foi concebido com um compressor de base que minimiza significativamente a vibração. Esta característica resulta num nível de ruído reduzido, tornando-o adequado para ambientes onde o silêncio é valorizado, como salas de refeição ou áreas de exposição.
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Seja o primeiro a avaliar!| Modelo | W-200 |
|---|---|
| Marca | CLIMA |
| Peso (kg) | 40 kg |
| Dimensões (cm) | 595 × 700 × 1805 cm |
Esta garrafeira profissional tem capacidade para 165 garrafas, sendo ideal para estabelecimentos que necessitam de armazenar uma vasta coleção de vinhos. Possui um design interno otimizado para maximizar o espaço disponível.
Sim, este equipamento foi concebido com duas zonas de temperatura independentes, permitindo armazenar simultaneamente vinhos tintos, brancos e champanhes em condições ideais. O controlo eletrónico tátil assegura a temperatura perfeita para cada tipo de vinho.
As dimensões da garrafeira são 595x700x1805 mm (Largura x Profundidade x Altura). O seu consumo energético é de 1,09 kWh por cada 24 horas, garantindo eficiência operacional para o seu negócio.
Sim, a porta de vidro está montada numa elegante estrutura em aço inoxidável e permite a alteração do sentido de abertura. Esta flexibilidade adapta-se perfeitamente à disposição do seu espaço, facilitando o acesso e a utilização diária.
Sim, a garrafeira está equipada com um sistema de descongelação automática, que contribui para a sua manutenção e para o bom funcionamento. Adicionalmente, possui um sistema de arrefecimento dinâmico que assegura uma temperatura uniforme e sem acumulação de gelo.
Introdução
A Garrafeira Profissional de Duas Temperaturas para 200 Garrafas é um equipamento indispensável para qualquer estabelecimento HORECA em Portugal que preze pela excelência na conservação e apresentação da sua carta de vinhos. Com zonas de temperatura independentes e controlo eletrónico preciso, este expositor garante que cada garrafa, desde um Alvarinho fresco a um robusto tinto do Dão, seja mantida nas condições ideais para serviço ou maturação, otimizando a experiência do cliente e protegendo o investimento do seu negócio.
Restaurantes de Alta Cozinha e Fine Dining
Neste ambiente, a garrafeira atua como um elemento central na sala, permitindo ao sommelier apresentar visualmente a seleção de vinhos aos comensais. As duas zonas de temperatura asseguram que vinhos brancos e espumantes estejam à temperatura de serviço ideal (5-10°C) e os tintos em condições ótimas de câmara (16-18°C), prontos para decantação e degustação, elevando a experiência gastronómica.
Hotéis de Luxo e Bares de Vinhos
Em hotéis, seja no bar principal ou em salas de eventos, este equipamento permite gerir um inventário diversificado de vinhos para consumo imediato e para stocking de médio prazo. A capacidade para 200 garrafas e o design elegante tornam-no ideal para expor a oferta premium, incentivando a venda e facilitando o acesso rápido do staff a garrafas perfeitamente climatizadas para cocktails ou serviço à mesa.
Garrafeiras Gourmet e Lojas Especializadas
Para estabelecimentos focados na venda de vinhos, a garrafeira serve como um expositor de destaque para as referências mais valiosas ou promoções sazonais. A porta de vidro com proteção UV e o sistema antivibração são cruciais para preservar a qualidade do vinho durante a exposição prolongada, enquanto a iluminação LED interna realça os rótulos, atraindo a atenção do cliente e facilitando a seleção.
Dicas Profissionais
- Posicione a garrafeira em áreas de visibilidade elevada, mas longe de fontes diretas de calor ou luz solar intensa, mesmo com a porta de vidro com proteção, para otimizar a eficiência energética e a conservação do vinho.
- Utilize as duas zonas de temperatura de forma estratégica: a zona inferior, geralmente mais estável, para vinhos de guarda (tintos) e a zona superior para vinhos de consumo mais rápido ou que exijam temperaturas mais baixas (brancos, espumantes).
- Realize verificações periódicas dos sensores de temperatura e do sistema de vedação da porta para garantir o funcionamento otimizado e evitar flutuações que possam comprometer a qualidade dos vinhos.
- A capacidade de inversão da porta é um trunfo na adaptabilidade do layout do seu espaço. Planeie a orientação da porta durante a instalação para garantir a máxima funcionalidade e fluxo de trabalho para a sua equipa.
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