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Garrafeira Climatizada Vertical 2 Zonas - 143 Garrafas

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| Fabricante: CLIMA
Garrafeira Climatizada Vertical 2 Zonas - 143 Garrafas
2 073,39 
1 555,04 
+IVA: 1 912,70 
SKU: CHW-140
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Ficha Técnica PDF

Garrafeira climatizada com capacidade para 143 garrafas e duas zonas de temperatura independentes (+5°C a +20°C). Ideal para hotelaria e restauração.

garrafeira profissional — Garrafeira Climatizada — Principais Vantagens

Este armário climatizado foi cuidadosamente concebido para assegurar a conservação ideal de vinhos, permitindo-lhe gerir duas zonas de temperatura independentes. A sua estrutura robusta em chapa de aço com revestimento a plástico preto oferece durabilidade e um acabamento discreto, perfeitamente integrável em qualquer ambiente profissional de restauração ou hotelaria. O sistema de arrefecimento dinâmico assegura uma distribuição uniforme da temperatura e previne a formação de gelo, protegendo a sua coleção de garrafas com eficácia. Além disso, o compressor de base de baixa vibração minimiza o ruído, criando um ambiente mais agradável para os seus clientes e colaboradores.

Aplicações Profissionais

A adega de vinho profissional é a solução ideal para restaurantes, bares de vinho, hotéis e estabelecimentos de restauração rápida que procuram uma forma eficiente e elegante de armazenar e apresentar a sua seleção de vinhos. Graças às suas duas zonas de temperatura configuráveis, pode simultaneamente manter vinhos brancos, tintos e champanhes nas condições perfeitas para servir, otimizando a experiência do cliente e a qualidade do serviço. As prateleiras robustas facilitam a organização e o acesso, enquanto a porta de vidro permite uma visualização apelativa do inventário, incentivando a compra por impulso.

Características Técnicas

CaracterísticaDetalhe
Número de Prateleiras13
Capacidade Total380 litros
Capacidade de Garrafas143 garrafas
Amplitude de Temperatura+5°C a +20°C
Consumo Energético1,09 kWh/24h
Dimensões (LxPxA)595x700x1605 mm
Material Exterior/InteriorChapa de aço revestida a plástico preto
PortaVidro, estrutura em aço inoxidável, reversível
ControloEletrónico com ecrã tátil
ArrefecimentoDinâmico, anti-gelo
DescongelaçãoAutomática
CompresorBase com vibração reduzida
IndicadorLED para tipo de vinho (Champanhe, Branco, Tinto)

Perguntas Frequentes

Qual a capacidade máxima de garrafas que esta adega pode armazenar?
Esta adega climatizada tem uma capacidade impressionante para armazenar até 143 garrafas, ideal para estabelecimentos com uma vasta seleção de vinhos.

É possível manter diferentes tipos de vinho em temperaturas distintas?
Sim, a adega possui duas zonas de temperatura independentes, permitindo-lhe ajustar o frio entre 5°C e 20°C para vinhos brancos, tintos e champanhes simultaneamente.

Qual o impacto desta adega no consumo de energia do meu negócio?
Com um consumo diário de apenas 1,09 kWh, esta adega é energeticamente eficiente, contribuindo para a redução dos custos operacionais do seu negócio sem comprometer a performance.

O ruído do compressor será um problema no meu espaço comercial?
Não, o compressor foi projetado com tecnologia de vibração reduzida, assegurando um funcionamento silencioso que não perturbará o ambiente dos seus clientes nem a concentração da sua equipa.

A porta de vidro é segura e permite visualizar os vinhos?
Sim, a porta em vidro, montada numa estrutura robusta de aço inoxidável, permite uma visualização clara dos vinhos e pode ser revertida para se adaptar ao design do seu espaço, combinando funcionalidade e estética.

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A sua classificação

Modelo W-140
Marca CLIMA
Peso (kg) 40 kg
Dimensões (cm) 595 × 700 × 1605 cm

Esta garrafeira climatizada tem uma capacidade total de 143 garrafas. É perfeita para estabelecimentos que necessitam de uma solução de armazenamento de vinho robusta e espaçosa.

O equipamento dispõe de duas zonas de temperatura independentes, reguláveis de +5°C a +20°C. Permite-lhe armazenar diferentes tipos de vinho (tintos, brancos, espumantes) nas suas condições ideais, otimizando o sabor e a longevidade.

As dimensões são 595x700x1605 (LxPxA) mm. Estas medidas tornam-na adequada para integração em diversos espaços de bares, restaurantes ou salas de degustação.

Sim, a porta de vidro está montada numa estrutura de aço inoxidável e tem abertura para a direita, com possibilidade de alterar o sentido de rotação. Esta funcionalidade oferece flexibilidade na instalação e adaptação ao seu espaço.

Sim, a garrafeira possui um sistema de refrigeração dinâmico e descongelação automática, que contribui para um consumo de apenas 1,09 kWh/24h. Garante uma temperatura uniforme e reduzida formação de gelo, otimizando o consumo de energia.

Introdução

A Garrafeira Climatizada Vertical de 2 Zonas, com capacidade para 143 garrafas, é um investimento estratégico para qualquer estabelecimento de hotelaria e restauração que valoriza a integridade e a apresentação da sua carta de vinhos. Este equipamento permite a conservação de diferentes tipos de vinho em condições ideais de temperatura e humidade, garantindo a performance sensorial de cada garrafa e elevando a experiência do cliente, ao mesmo tempo que otimiza a gestão de stock e a eficiência operacional.

Restaurantes de Alta Cozinha e Fine Dining

Num ambiente onde a harmonização de vinhos é crucial, esta garrafeira permite que o sommelier ou chefe de sala tenha acesso imediato a vinhos tintos e brancos à temperatura de serviço perfeita. A visibilidade através da porta de vidro facilita a apresentação ao cliente e a seleção rápida, sem comprometer a estabilidade térmica, essencial para vinhos de guarda e referências premium que exigem condições rigorosas de conservação.

Bares de Vinho e Enotecas

Para estabelecimentos especializados em vinhos, a capacidade de 143 garrafas em duas zonas de temperatura é fundamental para gerir uma vasta e diversificada carta. Permite manter vinhos tintos a 16-18°C e rosés/brancos a 8-12°C, assegurando que cada copo é servido à temperatura ideal. A exposição elegante incentiva a experimentação e a venda por impulso, ao mesmo tempo que o compressor de baixa vibração preserva a qualidade dos vinhos e o ambiente do espaço.

Hotéis com Serviço de Quartos e Minibares Premium

Em hotéis de 4 e 5 estrelas, a garrafeira pode ser utilizada como um armazém de apoio para o serviço de quartos ou para abastecer minibares de luxo com vinhos de qualidade. As duas zonas de temperatura garantem a disponibilidade de opções para diferentes preferências, prontas a serem consumidas, e a sua eficiência energética e operação silenciosa são cruciais para a integração em zonas de bastidores ou áreas de serviço discretas, sem perturbar a tranquilidade dos hóspedes.

Dicas Profissionais

  • Otimize a alocação de zonas: Utilize a zona de temperatura mais fria (ex: 5-12°C) para vinhos brancos, espumantes e rosés, e a zona mais temperada (ex: 12-18°C) para vinhos tintos, garantindo sempre a temperatura de serviço ideal para cada tipo.
  • Mantenha a porta de vidro impecável: A porta de vidro não serve apenas para visualização; é um elemento de marketing. Mantenha-a sempre limpa para realçar a sua seleção de vinhos e potenciar a venda por impulso.
  • Monitorize o inventário: Aproveite a visibilidade da porta de vidro e o controlo eletrónico para fazer uma gestão eficiente do stock. Um bom controlo evita roturas e permite uma rotação adequada das garrafas, especialmente as de maior valor.
  • Posicionamento estratégico: Coloque a garrafeira em áreas de visibilidade elevada, como a entrada do restaurante ou junto à zona de bar, para maximizar o seu impacto visual e incentivar a escolha de vinhos da sua carta.
CLIMA
Perfil: Especialista em refrigeração, conservação e climatização para hotelaria e restauração.
Diferencial: Equipamentos com grande capacidade de recuperação de temperatura, essenciais para uso intensivo.
Produto Estrela: Armários refrigerados, mesas frias, vitrinas expositoras e climatização industrial
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