Armário Expositor de Vinhos 31 Garrafas - Temperatura +5/+16 °C
Armário expositor de vinhos para 31 garrafas (180L), com porta de vidro UV, iluminação LED e temperatura regulável de +5 a +16 °C. Ideal para HORECA.
Armário Expositor de Vinhos — Principais Vantagens
Este armário expositor (também conhecido como cave de vinhos), com capacidade para 31 garrafas de 750 ml, é um equipamento essencial para estabelecimentos HORECA que procuram combinar funcionalidade com uma apresentação sofisticada. O seu design foi meticulosamente pensado para a exposição e conservação otimizada de vinhos, garantindo que cada garrafa mantenha as suas propriedades ideais e seja apresentada de forma impecável aos seus clientes.
A pensar na segurança e na integridade dos seus vinhos, o armário está equipado com uma porta de vidro que possui um filtro UV. Esta característica vital protege as garrafas da exposição à luz externa, um fator crítico que pode comprometer a qualidade do vinho ao longo do tempo. As prateleiras de madeira, apoiadas em guias, facilitam a extração das garrafas, mesmo quando totalmente carregadas, e a sua versatilidade permite remover as prateleiras para criar composições de exposição distintas e personalizadas.
A iluminação interior em LED, além de realçar a estética do produto, favorece ativamente a conservação e as qualidades organolépticas do vinho, minimizando a emissão de calor. Complementado por um sistema de condensação ventilada e gás de refrigeração R600a, este armário garante uma estabilidade térmica superior e uma gestão eficiente da energia, contribuindo para a sustentabilidade do seu negócio. A inclusão de uma fechadura oferece segurança adicional, protegendo o seu valioso stock de bebidas.
Aplicações
Este armário expositor é ideal para restaurantes que desejam exibir a sua seleção de vinhos de forma elegante e funcional, bares que procuram otimizar o armazenamento e a apresentação de garrafas, e hotéis que pretendem oferecer uma experiência de vinho premium aos seus hóspedes. É igualmente adequado para garrafeiras especializadas e espaços de eventos que requeiram soluções de refrigeração e exposição fiáveis e visualmente apelativas. A sua capacidade de 180 litros e a flexibilidade das prateleiras ajustáveis permitem adaptar o espaço a diferentes formatos de garrafas ou mesmo a outros produtos que beneficiem de uma temperatura controlada entre +5 °C e +16 °C.
Especificações Técnicas
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | Magnus |
|---|---|
| Modelo | WR-180-EM |
O armário expositor de vinhos WR-180-EM possui dimensões de 505x570x950 mm (Largura x Profundidade x Altura). Recomenda-se um espaço adicional de segurança à volta do equipamento para garantir uma ventilação adequada e facilitar a sua manutenção.
Este armário expositor requer uma alimentação elétrica de 230V/1/50 Hz. A ligação à rede deve ser realizada por um profissional qualificado, assegurando que o ponto elétrico está em conformidade com as normas de segurança vigentes e suporta a potência de 0.225 kW do equipamento.
Para a manutenção e limpeza, é aconselhável limpar o interior e o exterior regularmente com um pano macio e um detergente neutro. As prateleiras de madeira podem ser removidas para uma limpeza mais aprofundada. Verifique periodicamente as juntas da porta e o sistema de condensação ventilada para assegurar o correto funcionamento. Não utilize produtos abrasivos ou corrosivos.
Sim, o armário expositor de vinhos WR-180-EM está equipado com uma fechadura para garantir a segurança das garrafas, protegendo o seu valioso stock contra acessos não autorizados.
Introdução
O Armário Expositor de Vinhos Magnus WR-180-EM é uma solução profissional concebida para a conservação e exposição de vinhos em ambientes HORECA. Com uma capacidade de 31 garrafas e um controlo de temperatura preciso entre +5°C e +16°C, este equipamento garante as condições ideais para preservar as qualidades organolépticas do vinho, ao mesmo tempo que o apresenta de forma elegante e apelativa ao cliente.
Restaurantes de Cozinha de Autor e Fine Dining
Nestas cozinhas, a carta de vinhos é um elemento central da experiência gastronómica. O armário permite a exibição de uma seleção cuidada de vinhos, mantendo-os à temperatura de serviço ideal e protegidos da luz, facilitando a escolha do cliente e otimizando o fluxo de trabalho do sommelier.
Bares de Vinhos e Garrafeiras
Para estabelecimentos especializados, a visibilidade do produto é crucial. Este expositor não só assegura a integridade dos vinhos através do filtro UV e controlo térmico, como também potencia a venda por impulso, ao apresentar as garrafas de forma organizada e iluminada, com a flexibilidade de remover prateleiras para promoções ou garrafas de formatos especiais.
Hotéis com Serviço de Quartos ou Minibar Premium
Em hotéis que oferecem uma experiência de luxo, este armário pode ser integrado em áreas de lounge ou mesmo em suites de alta categoria, permitindo aos hóspedes selecionar vinhos de uma coleção curada. A fechadura integrada garante a segurança do stock, enquanto a estabilidade térmica protege o investimento.
Dicas Profissionais
- Aproveite a flexibilidade das prateleiras removíveis para criar exposições temáticas ou acomodar garrafas de formatos não convencionais, maximizando o impacto visual e a versatilidade do expositor.
- Monitorize regularmente a temperatura interna para garantir a consistência, especialmente em ambientes com variações de temperatura ambiente significativas, protegendo a qualidade do vinho.
- Posicione o armário em locais estratégicos com boa visibilidade, mas evitando a exposição direta a fontes de calor ou luz solar intensa, mesmo com o filtro UV, para otimizar o desempenho e a eficiência energética.
Perfiis Alvos
- Sommeliers e Enólogos
- Chefes de Sala e Diretores de F&B
- Gerentes de Hotéis e Resorts
- Proprietários de Garrafeiras e Bares de Vinhos
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