Vitrine Refrigerada para Peixe GN 1/1 680 mm

Vitrine de Peixe — Principais Vantagens

Este expositor refrigerado foi concebido para a apresentação ideal de pescado, marisco, saladas e sobremesas, garantindo que os produtos se mantêm sempre frescos e convidativos. O seu sistema de duplo acesso simplifica o serviço e a reposição, o que o torna uma solução perfeita para estabelecimentos com elevado volume de clientes.

Equipada com uma placa fria e um evaporador estático, garante uma distribuição uniforme do frio em toda a superfície de exposição, preservando a humidade e a qualidade dos alimentos sem os secar. A base, construída em aço inoxidável AISI316, oferece uma resistência superior à corrosão em ambientes salinos, como peixarias ou restaurantes de marisco, assegurando durabilidade e higiene excecionais.

Com um design que dispensa montagem complexa, esta montra refrigerada proporciona uma abordagem eficiente para a exibição de alimentos, combinando funcionalidade, robustez e uma estética apelativa para qualquer espaço de restauração.

Aplicações Profissionais

Esta vitrine refrigerada é perfeitamente adequada para uma vasta gama de estabelecimentos da hotelaria e restauração, incluindo restaurantes, hotéis com buffets, peixarias, bares de tapas e supermercados. É ideal para exibir peixe e marisco fresco sobre gelo picado, saladas, sobremesas ou outros alimentos que exigem conservação a temperaturas de +2ºC a +6ºC, garantindo sempre a máxima frescura e visibilidade.

Características Técnicas

Perguntas Frequentes

P: Quais são as dimensões desta vitrine refrigerada para peixe e quais os requisitos de espaço?
A: Esta vitrine refrigerada apresenta dimensões de 680x882x400 mm (largura x profundidade x altura), tornando-a compacta e adequada para espaços otimizados. Recomenda-se um espaço mínimo adicional de 10 cm nas laterais e na traseira para assegurar uma ventilação adequada e um desempenho otimizado do equipamento.

P: É necessária alguma instalação especial para esta vitrine de exposição?
A: Não é necessária nenhuma instalação especial. Esta vitrine foi concebida para ser de fácil utilização, bastando ligar à corrente elétrica (230 V) para começar a funcionar sem demoras. Não requer ligações de água ou drenagem, simplificando a sua colocação em qualquer ambiente comercial.

P: Como se realiza a limpeza e manutenção desta vitrine refrigerada para peixe?
A: A limpeza e manutenção desta vitrine são bastante simples. Recomenda-se a limpeza diária das superfícies internas e externas com um pano húmido e detergente suave. Os tabuleiros removíveis facilitam a higienização. O degelo realiza-se de forma automática, garantindo a conservação ideal dos alimentos.

P: Que tipo de garantia e assistência técnica estão disponíveis para esta vitrine refrigerada?
A: Esta vitrine refrigerada inclui uma garantia de dois anos para peças e serviço. Oferecemos assistência técnica especializada em todo o território nacional, com técnicos credenciados para qualquer eventualidade, assegurando a longevidade e o bom funcionamento do seu equipamento. Contacte-nos para mais detalhes sobre os termos e condições da garantia.

P: Esta vitrine é adequada para ambientes com elevados níveis de salinidade, como peixarias?
A: Sim, esta vitrine foi projetada com aço inoxidável AISI316, tornando-a particularmente resistente à corrosão em ambientes salinos, como peixarias ou locais próximos ao mar. Este material garante uma durabilidade superior e facilidade de limpeza, mesmo em condições mais exigentes, protegendo o seu investimento a longo prazo.