Vitrine Combinada Refrigerada e Aquecida COF5C
Vitrine combi com refrigeração (+2/+8ºC) e aquecimento (até +70ºC), ideal para exposição de alimentos em restauração, com vidro de alta visibilidade e tecnologia Plug&Play.
Vitrine Combinada – Principais Vantagens
Equipe o seu estabelecimento de restauração com uma solução versátil e de elevado desempenho para exposição de alimentos. Esta vitrine foi concebida para apresentar produtos refrigerados e aquecidos com a máxima visibilidade e segurança para o cliente. A sua construção sem parafusos e o vidro de alta qualidade asseguram não só uma estética superior mas também uma higiene impecável, facilitando as tarefas de limpeza diárias e a manutenção.
Com um design moderno e a funcionalidade Plug&Play, esta vitrine permite uma instalação rápida e sem complicações, não exigindo drenagem nem infraestruturas complexas. O termóstato tátil de última geração e a iluminação LED dupla garantem uma apresentação excecional dos seus artigos, tornando-a ideal para qualquer contexto profissional.
Aplicações Profissionais
Este expositor combinado é uma escolha acertada para hotéis, cafetarias, padarias e snack-bares que necessitam de exibir uma variedade de produtos a diferentes temperaturas. Seja para manter sobremesas e bebidas frescas ou para conservar salgados e pratos quentes, a sua capacidade de adaptação serve as mais diversas necessidades, otimizando o espaço de serviço. É uma montra perfeita para alinhar contra a parede, criando linhas de buffet contínuas e harmoniosas.
Características Técnicas
| Característica | Detalhe |
|---|---|
| Dimensões (LxPxA) | 1200x800x1800 mm |
| Voltagem | 230V – 50Hz |
| Potência Frigorífica | 1.500 W (1470 W refrigerante) |
| Potência Total | 2.000 W (1600 W no cartão de características) |
| Temperatura – Refrigeração Superior | +2 / +6ºC |
| Temperatura – Refrigeração Inferior | +4 / +8ºC |
| Temperatura – Aquecimento | Até +70ºC |
| Temperatura – Faixa Geral | 4ºC / 8ºC (frio) + 60ºC (quente) |
| Nº de Prateleiras | 2 (descrição) / 3 (características técnicas) |
| Peso | 240 kg |
| Gás Refrigerante | R290 (120g) |
| Compressor | SCE18MNX |
| Classe Climática | Classe D |
| Sistema de Arrefecimento | Compacto, Ventilado (Evaporador) |
| Instalação | Plug-In |
| Tipo de Vidro | Duplo, Temperado, Baixa Emissividade, Térmico |
| Tipo de Porta | Fundo Cego + Correr Superior |
| Termóstato | Grande, Alta Luminosidade, Touch B4U |
Perguntas Frequentes
1. É possível ajustar a altura das prateleiras internas?
Sim, esta vitrine vem equipada com prateleiras ajustáveis em vidro temperado de grandes dimensões, permitindo uma máxima otimização do espaço interno para alocar produtos de diferentes tamanhos.
2. Qual é a principal vantagem da construção sem parafusos?
A ausência de parafusos na construção, aliada ao vidro de alta qualidade, garante uma visibilidade desimpedida dos produtos expostos e facilita significativamente os processos de limpeza e manutenção, contribuindo para uma higiene superior.
3. A vitrine necessita de alguma instalação especial ou drenagem?
Não, o design Plug&Play desta vitrine significa que não são necessárias instalações complexas nem ligação a drenagem, tornando-a um aparelho compacto e pronto para uso imediato em qualquer tipo de negócio.
4. Como é assegurada a iluminação dos produtos?
O produto conta com LEDs duplos em cada nível, o que proporciona uma iluminação perfeita e uniforme dos artigos expostos, eliminando sombras indesejáveis e realçando a sua apresentação.
5. Quais são as garantias de desempenho da refrigeração e aquecimento?
Esta vitrine possui poderosos grupos de refrigeração para manter temperaturas entre +2 / +8ºC e um sistema de aquecimento capaz de atingir até +70ºC, assegurando o melhor desempenho em todas as condições e a perfeita conservação dos alimentos.
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|---|---|
| Importado em | 20/05/2026 |
| Importado por | ruimedalha@hotelequip.pt |
| Estado Optimização | pending |
| Marca | SAYL |
| Modelo | SLCOF5C |
| EAN | 8436630923914 |
| Peso (kg) | 240 kg |
| Dimensões (cm) | 1200 × 800 × 1800 cm |
Esta vitrine combinada oferece um sistema de refrigeração que mantém a temperatura entre +2ºC e +8ºC, ideal para produtos frescos. Adicionalmente, possui aquecimento que atinge até +70ºC, perfeito para manter alimentos quentes.
Não, a vitrine combinada foi concebida com um sistema Plug&Play, o que significa que não necessita de instalação complexa ou drenagem. Basta ligá-la à corrente e estará pronta a usar.
A vitrine é construída com uma câmara de vidro de alta qualidade e com ausência total de parafusos para maximizar a visibilidade. Além disso, conta com duplos LEDs em cada altura, assegurando uma iluminação perfeita sem sombras para que os produtos se destaquem.
O termostato desta vitrine é touch, de última geração, muito intuitivo e fácil de usar. Oferece ainda possibilidades de conectividade para facilitar a monitorização da temperatura, garantindo o controlo preciso sobre os seus produtos.
Sim, a vitrine está equipada com grandes prateleiras reguláveis em vidro temperado. Esta funcionalidade permite adaptar o espaço interior conforme as necessidades dos produtos, maximizando a versatilidade e a capacidade de exposição.
Introdução
A Vitrine Combinada Refrigerada e Aquecida COF5C é uma solução de exposição premium para estabelecimentos hoteleiros e de restauração em Portugal, oferecendo flexibilidade inigualável para apresentar simultaneamente produtos quentes e frios. Projetada para otimizar a experiência do cliente e a eficiência operacional, esta vitrine "Plug&Play" elimina a necessidade de infraestruturas complexas, permitindo uma instalação rápida e uma gestão de temperatura precisa através do seu termóstato tátil avançado, garantindo a máxima visibilidade e segurança alimentar.
Buffet de Pequeno-Almoço em Hotel de 4/5 Estrelas
Num buffet de pequeno-almoço de um hotel de alta gama, a COF5C permite apresentar iogurtes, frutas frescas e queijos na secção refrigerada (+2/+8ºC), enquanto na secção aquecida (+70ºC) são mantidos ovos mexidos, bacon crocante e salsichas. Esta dualidade otimiza o espaço, reduz a necessidade de múltiplos equipamentos e melhora a fluidez do serviço, garantindo que todos os itens são servidos à temperatura ideal, realçando a qualidade e frescura dos produtos.
Serviço de Catering para Eventos Corporativos
Em eventos corporativos e banquetes, onde a mobilidade e a versatilidade são cruciais, esta vitrine demonstra o seu valor. Pode ser utilizada para exibir uma seleção de entradas frias como saladas gourmet e canapés, e simultaneamente, pratos principais quentes como mini quiches ou folhados. A sua funcionalidade "Plug&Play" e a ausência de necessidade de drenagem simplificam a montagem e desmontagem, adaptando-se a diferentes layouts de espaço sem comprometer a qualidade ou a higiene dos alimentos.
Exposição em Cafetarias e Padarias Premium
Em cafetarias ou padarias de conceito premium, a COF5C é ideal para maximizar a oferta e as vendas por impulso. Na zona refrigerada, são expostos bolos frescos, sandes frias e bebidas engarrafadas, enquanto na zona aquecida, pastéis de nata, croissants quentes ou tostas mistas são mantidos à temperatura perfeita. A iluminação LED dupla e o vidro de baixa emissividade realçam a apresentação dos produtos, convidando à compra e valorizando a imagem do estabelecimento.
Dicas Profissionais
- Posicione a vitrine em locais de alto tráfego para maximizar a visibilidade e o apelo visual dos produtos, aproveitando a iluminação LED dupla para criar um ponto focal atrativo.
- Utilize as prateleiras ajustáveis para otimizar o espaço interno, adaptando a altura conforme o tipo e volume dos produtos, desde bolos altos a pratos planos, garantindo sempre uma apresentação impecável.
- Implemente um plano de limpeza diário que tire partido da construção sem parafusos e do vidro de alta qualidade. Isto não só garante a higiene, mas também prolonga a vida útil do equipamento e mantém a sua estética.
- Monitorize regularmente as temperaturas através do termóstato tátil avançado para assegurar que os alimentos quentes e frios são mantidos dentro dos parâmetros de segurança alimentar (+2/+8ºC para frio, até +70ºC para quente), evitando desperdício e garantindo a conformidade com as normas HACCP.
Perfiis Alvos
- Chef de Cozinha Executivo
- Diretor de F&B (Alimentos e Bebidas)
- Gestor de Unidade Hoteleira
- Comprador de Equipamentos HORECA
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