Vitrine Self-Service Refrigerada Estática Black +2/+6ºC
Vitrine self-service refrigerada estática black, ideal para exposição de alimentos frescos. Conservação de +2ºC a +6ºC, com portas de correr traseiras.
vitrine refrigerada self-service — Service — Principais Vantagens
Esta vitrine refrigerada estática foi concebida para self-service, oferecendo uma visibilidade excecional e manutenção otimizada de alimentos. Perfeita para estabelecimentos que necessitam de expor produtos frescos, garante a conservação ideal entre +2ºC e +6ºC, mantendo a qualidade e o sabor. O seu design funcional facilita o acesso por parte dos clientes, impulsionando a satisfação e as suas vendas.
Aplicações Profissionais
Ideal para restaurantes, hotéis e estabelecimentos de restauração rápida, este expositor de frio proporciona uma solução robusta e esteticamente apelativa. Com portas de correr traseiras, o reabastecimento é simples e eficiente para a sua equipa, minimizando interrupções durante o serviço. A versatilidade do equipamento adapta-se a diferentes ambientes, desde buffets a áreas de exposição em snack-bares.
Características Técnicas
| Peso | 50 kg |
| Gás Refrigerante | R600A 38,5G |
| Potência | 95W |
| Tensão | 230V-50HZ |
| Intervalo de Temperatura | +2ºC/+6ºC |
| Compressor | HXD55MA |
| Potência Refrigerante | 180W |
| Prateleiras | 0 |
| Classe Climática | CLASSE B |
| Tipo de Produto | STATIC COOLING |
| Sistema de Refrigeração | REMOTE |
| Evaporador | ESTÁTICO |
| Instalação | PLUG-IN |
| Tipo de Vidro | VIDRO TEMPERADO |
| Tipo de Porta | PORTAS DE CORRER TRASEIRAS |
| Termostato | Alta luminosidade em branco ártico F20 |
Perguntas Frequentes
1. Para que tipo de alimentos é mais adequada esta vitrine?
Esta vitrine é ideal para a exposição e conservação de uma vasta gama de alimentos frescos, como sanduíches, saladas, sobremesas e laticínios, mantendo-os numa temperatura segura entre +2ºC e +6ºC.
2. Quais são as vantagens do sistema de refrigeração estática?
A refrigeração estática oferece uma conservação suave, evitando que os alimentos sequem rapidamente. É particularmente benéfica para produtos delicados que requerem uma humidade e temperatura uniformes, garantindo frescura prolongada.
3. É fácil de limpar e manter?
Sim, o design otimizado com vidro temperado e portas de correr traseiras facilita a limpeza diária e o reabastecimento. A superfície lisa e acessível permite uma higienização rápida, essencial em qualquer ambiente alimentar.
4. Esta vitrine é adequada para espaços com grande fluxo de clientes?
Absolutamente. Com o seu design de acesso duplo e portas de correr, permite que os clientes se sirvam de forma independente e eficiente. É uma solução excelente para otimizar o fluxo de atendimento em buffets e áreas de self-service.
5. Quais são os requisitos de instalação para este equipamento?
Esta vitrine tem um sistema "plug-in", o que significa que a sua instalação é simples, necessitando apenas de uma tomada elétrica padrão (230V-50Hz). O sistema de refrigeração é remoto, permitindo maior flexibilidade no posicionamento do expositor.
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|---|---|
| Importado em | 20/05/2026 |
| Importado por | ruimedalha@hotelequip.pt |
| Estado Optimização | pending |
| Marca | SAYL |
| Modelo | SLS8GR |
| EAN | 8436630924706 |
| Peso (kg) | 50 kg |
A vitrine opera numa faixa de temperatura de +2ºC a +6ºC, garantindo a conservação ideal dos alimentos frescos. Esta temperatura é controlada por um termostato de alta precisão.
É ideal para estabelecimentos que oferecem serviço self-service, como restaurantes, hotéis e pastelarias. O design otimizado permite que os clientes acedam facilmente aos produtos.
A vitrine pesa 50 kg, o que a torna robusta e estável. Para informações detalhadas sobre as dimensões, consulte a ficha técnica completa do produto para garantir que se adapta ao seu espaço.
Esta vitrine utiliza um sistema de refrigeração estática com evaporador estático, assegurando uma distribuição uniforme do frio. O compressor HXD55MA e o refrigerante R600A garantem a eficiência do arrefecimento.
Sim, a vitrine está equipada com portas de correr traseiras, facilitando o acesso para reposição de produtos e limpeza. Este sistema garante a higiene e a praticidade no serviço.
Introdução
A vitrine self-service refrigerada estática Black, com controlo de temperatura entre +2ºC e +6ºC, é um equipamento essencial para otimizar a exposição e a conservação de alimentos frescos em ambientes de hotelaria e restauração. Concebida para self-service, garante a manutenção da qualidade organolética dos produtos, ao mesmo tempo que assegura a máxima visibilidade e acessibilidade para o cliente, traduzindo-se numa operação mais eficiente e no incremento das vendas por impulso.
Buffet de Pequenos-Almoços em Hotel
Em hotéis, esta vitrine permite apresentar uma seleção apelativa de iogurtes, frutas laminadas, saladas de fruta, queijos frescos e charcutaria pré-cortada. A refrigeração estática previne a desidratação dos alimentos, mantendo a sua frescura e aspeto visual durante todo o período do serviço, minimizando o desperdício e assegurando a satisfação do hóspede.
Área de Grab & Go em Cafetaria ou Snack-Bar
Em estabelecimentos com elevado fluxo de clientes, como aeroportos, estações ou centros comerciais, a vitrine é ideal para expor artigos de conveniência como sanduíches pré-preparadas, saladas em copo, wraps e bebidas frescas. O design self-service e as portas traseiras para reposição rápida permitem um serviço ágil e contínuo, crucial para maximizar o volume de vendas durante os picos de afluência.
Exposição de Sobremesas Refrigeradas em Restaurantes com Serviço de Almoço
Em restaurantes que oferecem um menu de almoço executivo ou um buffet de sobremesas, esta vitrine permite apresentar de forma elegante e higiénica mousses, pudins, tarteletes e outras sobremesas individuais. A temperatura controlada garante a segurança alimentar e a integridade das texturas, enquanto a visibilidade clara incentiva a escolha do cliente, contribuindo para uma experiência gastronómica completa.
Dicas Profissionais
- Posicione a vitrine em locais estratégicos com boa iluminação, preferencialmente com luz LED fria, para realçar a frescura dos produtos e estimular a compra por impulso.
- Aproveite as portas de correr traseiras para efetuar a reposição de stock de forma discreta e eficiente, sem perturbar o fluxo de clientes na área de self-service, mantendo sempre a vitrine com o aspeto de cheia e organizada.
- Monitorize a temperatura interna da vitrine regularmente, utilizando termómetros calibrados, para garantir que os alimentos são mantidos dentro da faixa de segurança (+2ºC a +6ºC) e em conformidade com as normas HACCP.
- Realize a limpeza diária do vidro temperado e das superfícies internas com produtos adequados, evitando o uso de abrasivos, para manter a higiene e a transparência, assegurando a melhor apresentação dos produtos.
Perfiis Alvos
- Chef de Cozinha Executivo
- Gestor de F&B (Food & Beverage)
- Diretor de Hotel
- Comprador de Equipamentos para Restauração
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